Sie ernten kräftige Wirsingköpfe von Oktober bis in den März hinein, genau dann, wenn andere Beete leer sind. Das feingekräuselte Blatt bleibt beim Kochen wunderbar zart und aromatisch. Diese Herbst- und Wintersorte übersteht Frost mühelos und liefert lange, wenn Sie es brauchen.
Was macht den Wirsing ‚Westlandse Herbst‘ in der Küche besondersDas gekräuselte Blatt des Brassica oleracea var. sabauda ist milder und feiner als glatter Weißkohl. Es passt perfekt in deftige Eintöpfe, Rouladen und Schmorgerichte. Anders als schnell zerkochender Frühwirsing behält diese Sorte auch bei langer Garzeit Biss und Form – ideal für gefüllte Wirsingrouladen.
So gelingt der Anbau von Savoykohl im GartenSäen Sie den Wirsing von April bis Mai direkt ins Freiland, in Reihen mit 60 cm Abstand. Er mag einen sonnigen Platz und einen frischen, nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Ein häufiger Fehler: zu enge Pflanzung. Geben Sie den Köpfen Raum, dann werden sie fest und groß. Bei den Samen für Kohl gehört diese robuste Sorte zu den wintersichersten.
- Erntet frisch von Oktober bis März, mitten im Winter
- Feingekräuselte Blätter, zart und aromatisch beim Kochen
- Frosthart und pflegeleicht im deutschen Klima
- Behält beim Schmoren Biss – perfekt für Rouladen
- Wächst zügig nach der Direktsaat ins Beet
Perfekt für alle, die im Winter frisches Gemüse aus dem eigenen Garten möchten. Der leichte Frost macht die Blätter sogar süßer und milder. Als Herbstgemüse in den Samen für Obst und Gemüse überzeugt der ‚Westlandse Herbst‘ durch verlängerte Ernte und einfache Pflege – ideal auch für Einsteiger.
Wirsing ‚Westlandse Herbst‘ - Winterernte einfach gemacht
Brassica oleracea sabellica Westlandse Herfst Kale
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Beschreibung
Wirsing ‚Westlandse Herbst‘ – die zarte Ernte für kalte Monate
Sie ernten kräftige Wirsingköpfe von Oktober bis in den März hinein, genau dann, wenn andere Beete leer sind. Das feingekräuselte Blatt bleibt beim Kochen wunderbar zart und aromatisch. Diese Herbst- und Wintersorte übersteht Frost mühelos und liefert lange, wenn Sie es brauchen.
Was macht den Wirsing ‚Westlandse Herbst‘ in der Küche besonders
Das gekräuselte Blatt des Brassica oleracea var. sabauda ist milder und feiner als glatter Weißkohl. Es passt perfekt in deftige Eintöpfe, Rouladen und Schmorgerichte. Anders als schnell zerkochender Frühwirsing behält diese Sorte auch bei langer Garzeit Biss und Form – ideal für gefüllte Wirsingrouladen.
So gelingt der Anbau von Savoykohl im Garten
Säen Sie den Wirsing von April bis Mai direkt ins Freiland, in Reihen mit 60 cm Abstand. Er mag einen sonnigen Platz und einen frischen, nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Ein häufiger Fehler: zu enge Pflanzung. Geben Sie den Köpfen Raum, dann werden sie fest und groß. Bei den Samen für Kohl gehört diese robuste Sorte zu den wintersichersten.
- Erntet frisch von Oktober bis März, mitten im Winter
- Feingekräuselte Blätter, zart und aromatisch beim Kochen
- Frosthart und pflegeleicht im deutschen Klima
- Behält beim Schmoren Biss – perfekt für Rouladen
- Wächst zügig nach der Direktsaat ins Beet
Für wen sich diese Wirsing Samen zum Anbauen lohnen
Perfekt für alle, die im Winter frisches Gemüse aus dem eigenen Garten möchten. Der leichte Frost macht die Blätter sogar süßer und milder. Als Herbstgemüse in den Samen für Obst und Gemüse überzeugt der ‚Westlandse Herbst‘ durch verlängerte Ernte und einfache Pflege – ideal auch für Einsteiger.
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Gärtner-FAQ
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Sie ernten frische Köpfe von Oktober bis März. Ideal für die kalte Jahreszeit, wenn das Beet sonst leer ist. Leichter Frost macht die Blätter sogar süßer.
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Ja, sehr einfach. Säen Sie von April bis Mai direkt ins Beet, in Reihen mit 60 cm Abstand. Kein Vorziehen nötig, perfekt für Einsteiger.
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Nein, die Pflege ist minimal. Ein sonniger Platz, frischer Boden und mäßiges Gießen genügen. Die Sorte ist frosthart und wächst zügig.
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