Vom Herbst bis in den tiefen Winter ernten Sie zarte, dunkelgrüne Blätter voller Aroma. Der Grünkohl halbhoch schmeckt nach dem ersten Frost am besten: milder, süßlicher, feiner. Kein anderer Kohl liefert so lange frisches Grün, wenn im Garten sonst kaum etwas wächst.
Warum der Grünkohl halbhoch nach Frost besser schmecktKälte wandelt die Stärke in den Blättern in Zucker um. Genau deshalb ernten erfahrene Gärtner den Grünkohl halbhoch erst ab Oktober, oft bis November. Die Blätter werden zarter, verlieren ihre Bitterkeit und entwickeln ihre typische, leicht nussige Süße. Wer zu früh erntet, verschenkt genau diesen Vorteil.
In der Küche: von Eintopf bis SmoothieDie halbhohe Sorte hat kräftige, gut gekräuselte Blätter, die beim Schmoren nicht zerfallen. Perfekt für den klassischen norddeutschen Grünkohleintopf mit Kartoffeln und Wurst. Jung geerntet sind die Blätter zart genug für Salate oder grüne Smoothies. Grünkohl gilt als eines der nährstoffreichsten Gemüse überhaupt.
- Ernte über mehrere Monate: immer frisch, immer nach Bedarf
- Halbhoher Wuchs: standfester und windunempfindlicher als hohe Sorten
- Blätter wachsen nach dem Pflücken nach
- Ideal für den norddeutschen Grünkohltopf
- Junge Blätter passen roh in Salat und Smoothie
Aussaat gelingt von Februar bis April bei 7 bis 18 °C, gepflanzt wird von Juni bis August. Der Grünkohl mag einen sonnigen Platz und einen frischen, nährstoffreichen Gartenboden. Wässern Sie mäßig und gleichmäßig. In unseren Samen für Kohl finden Sie diese robuste Sorte, die auch Anfängern zuverlässig gelingt.
Was den halbhohen Wuchs besonders machtIm Gegensatz zu hohen Grünkohlsorten bleibt diese Variante kompakt und standfest. Das macht sie ideal für windige Lagen und kleinere Beete. Sie kippt bei Schnee nicht so leicht um. Weitere Ideen finden Sie in unserer Auswahl an Samen für Obst und Gemüse.
Grünkohl halbhoch - Frisch geerntet den Winter
Brassica oleracea sabellica Vert demi nain
Sichere Bezahlung
3x oder 4x Zahlung ohne zusätzliche Kosten mit Klarna und Paypal
Mehr als 75 Jahre Erfahrung
Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆
Kundenservice zu Ihren Diensten
Spezifikationen
Deutschland
Lieferung an Abholstation: 5,90 €
Heimlieferung: 6,90 €
Österreich
Nur Heimlieferung
Da dieses Produkt ein lebender Artikel ist, kann keine Rückgabe akzeptiert werden.
📋 Widerrufsrecht
Sie haben 14 Tage Zeit, um Ihren Kauf ohne Angabe von Gründen und ohne Kosten zu widerrufen.
Beschreibung
Grünkohl halbhoch: kräftige Wintervitamine direkt aus dem Garten
Vom Herbst bis in den tiefen Winter ernten Sie zarte, dunkelgrüne Blätter voller Aroma. Der Grünkohl halbhoch schmeckt nach dem ersten Frost am besten: milder, süßlicher, feiner. Kein anderer Kohl liefert so lange frisches Grün, wenn im Garten sonst kaum etwas wächst.
Warum der Grünkohl halbhoch nach Frost besser schmeckt
Kälte wandelt die Stärke in den Blättern in Zucker um. Genau deshalb ernten erfahrene Gärtner den Grünkohl halbhoch erst ab Oktober, oft bis November. Die Blätter werden zarter, verlieren ihre Bitterkeit und entwickeln ihre typische, leicht nussige Süße. Wer zu früh erntet, verschenkt genau diesen Vorteil.
In der Küche: von Eintopf bis Smoothie
Die halbhohe Sorte hat kräftige, gut gekräuselte Blätter, die beim Schmoren nicht zerfallen. Perfekt für den klassischen norddeutschen Grünkohleintopf mit Kartoffeln und Wurst. Jung geerntet sind die Blätter zart genug für Salate oder grüne Smoothies. Grünkohl gilt als eines der nährstoffreichsten Gemüse überhaupt.
- Ernte über mehrere Monate: immer frisch, immer nach Bedarf
- Halbhoher Wuchs: standfester und windunempfindlicher als hohe Sorten
- Blätter wachsen nach dem Pflücken nach
- Ideal für den norddeutschen Grünkohltopf
- Junge Blätter passen roh in Salat und Smoothie
So gelingt der Anbau ganz einfach
Aussaat gelingt von Februar bis April bei 7 bis 18 °C, gepflanzt wird von Juni bis August. Der Grünkohl mag einen sonnigen Platz und einen frischen, nährstoffreichen Gartenboden. Wässern Sie mäßig und gleichmäßig. In unseren Samen für Kohl finden Sie diese robuste Sorte, die auch Anfängern zuverlässig gelingt.
Was den halbhohen Wuchs besonders macht
Im Gegensatz zu hohen Grünkohlsorten bleibt diese Variante kompakt und standfest. Das macht sie ideal für windige Lagen und kleinere Beete. Sie kippt bei Schnee nicht so leicht um. Weitere Ideen finden Sie in unserer Auswahl an Samen für Obst und Gemüse.
-
Normaler Preis 1,95 €Verkaufspreis 1,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,95 €Normaler Preis 1,95 €Verkaufspreis 1,95 € Normaler PreisGrundpreis pro1,95 €
-
Normaler Preis 1,65 €Verkaufspreis 1,65 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,65 €Normaler Preis 1,65 €Verkaufspreis 1,65 € Normaler PreisGrundpreis pro1,65 €
-
Normaler Preis 1,45 €Verkaufspreis 1,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,45 €Normaler Preis 1,45 €Verkaufspreis 1,45 € Normaler PreisGrundpreis pro1,45 €
-
Normaler Preis 1,95 €Verkaufspreis 1,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,95 €Normaler Preis 1,95 €Verkaufspreis 1,95 € Normaler PreisGrundpreis pro1,95 €
-
Normaler Preis 1,55 €Verkaufspreis 1,55 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,55 €Normaler Preis 1,55 €Verkaufspreis 1,55 € Normaler PreisGrundpreis pro1,55 €
-
Normaler Preis 2,65 €Verkaufspreis 2,65 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,65 €Normaler Preis 2,65 €Verkaufspreis 2,65 € Normaler PreisGrundpreis pro2,65 €
-
Normaler Preis 2,05 €Verkaufspreis 2,05 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,05 €Normaler Preis 2,05 €Verkaufspreis 2,05 € Normaler PreisGrundpreis pro2,05 €
-
Normaler Preis 5,95 €Verkaufspreis 5,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
5,95 €Normaler Preis 5,95 €Verkaufspreis 5,95 € Normaler PreisGrundpreis pro5,95 €
-
Normaler Preis 2,95 €Verkaufspreis 2,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,95 €Normaler Preis 2,95 €Verkaufspreis 2,95 € Normaler PreisGrundpreis pro2,95 €
-
Normaler Preis 1,75 €Verkaufspreis 1,75 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,75 €Normaler Preis 1,75 €Verkaufspreis 1,75 € Normaler PreisGrundpreis pro1,75 €
-
Normaler Preis 20,00 €Verkaufspreis 20,00 € Normaler PreisGrundpreis pro
20,00 €Normaler Preis 20,00 €Verkaufspreis 20,00 € Normaler PreisGrundpreis pro20,00 €
-
Normaler Preis 3,95 €Verkaufspreis 3,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
3,95 €Normaler Preis 3,95 €Verkaufspreis 3,95 € Normaler PreisGrundpreis pro3,95 €
-
Normaler Preis 2,95 €Verkaufspreis 2,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,95 €Normaler Preis 2,95 €Verkaufspreis 2,95 € Normaler PreisGrundpreis pro2,95 €
-
Normaler Preis 2,25 €Verkaufspreis 2,25 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,25 €Normaler Preis 2,25 €Verkaufspreis 2,25 € Normaler PreisGrundpreis pro2,25 €
-
Normaler Preis 3,95 €Verkaufspreis 3,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
3,95 €Normaler Preis 3,95 €Verkaufspreis 3,95 € Normaler PreisGrundpreis pro3,95 €
Gärtner-FAQ
-
Am besten ab Oktober bis November. Nach dem ersten Frost schmecken die Blätter süßer und milder. Sie ernten immer nur so viel, wie Sie brauchen.
-
Ja, ideal für Einsteiger. Die Sorte ist robust und pflegeleicht. Sonniger Platz, frischer Boden und mäßiges Gießen genügen für eine reiche Ernte.
-
Perfekt für kleine Beete. Der halbhohe Wuchs bleibt kompakt und standfest. So kippt die Pflanze auch bei Wind oder Schnee nicht um.
Anmeldung für unseren Newsletter
Alle unsere Tipps, Sonderangebote und Inspirationen direkt in Ihre Mailbox! Erhalten Sie 15% Rabatt auf Ihre nächste Bestellung, wenn Sie sich dort anmelden!
