Mit dem Gartensalat Eglanti (Lactuca sativa Eglantine) ernten Sie zarte, hellgrüne Blätter mit mildem, leicht süßlichem Geschmack. Schon rund sieben bis acht Wochen nach der Aussaat schneiden Sie die ersten Köpfe. Diese Sorte bleibt lange knackig und schießt selbst bei Wärme spät in die Höhe.
Was Sie mit dem Gartensalat Eglanti auf den Teller bringenEglanti ist ein zarter Kopfsalat mit lockerem Wuchs und einer angenehm weichen, aber nie schlaffen Textur. Anders als bittere Salatsorten schmeckt er mild und frisch, ideal für den täglichen Blattsalat mit einem leichten Dressing. Die feinen Blätter passen perfekt zu Tomaten, Radieschen oder als frische Beilage zum Grillen. Weil er wenig Eigenbitterkeit hat, mögen ihn auch Kinder.
Warum Eglantine später schießt als andere SalatformenDiese Sorte ist besonders schossfest. Das bedeutet: Bei den warmen Sommertagen in Deutschland bildet er nicht so schnell einen Blütenstiel und bleibt länger genießbar. Genau hier unterscheidet er sich von vielen frühen Kopfsalaten, die bei Hitze rasch bitter werden. Ernten Sie am Morgen, dann sind die Blätter am knackigsten.
So gelingt der Anbau von Lactuca sativa EglantineEglanti mag einen frischen, nährstoffreichen Boden und eine sonnige bis halbschattige Lage. Bei starker Sommerhitze schätzt er sogar den Halbschatten. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass, sonst faulen die Herzen.
- Aussaat gestaffelt von März bis August für laufende Ernte
- Wuchshöhe rund 25 cm, ideal für Beet und Balkonkasten
- Frisch halten: morgens ernten, kühl lagern
- Gießen Sie moderat und gleichmäßig direkt am Boden
- Schneiden Sie äußere Blätter für eine längere Ernte
Unter unseren Gemüsepflanzen ist Eglanti eine dankbare Wahl für Einsteiger, die schnell Erfolg sehen wollen. Wer selbst aussäen möchte, findet ihn auch bei unseren Gemüsesamen. Bei Bakker legen wir Wert auf robuste Sorten, die im Hausgarten zuverlässig gelingen.
Gartensalat Eglanti - Zarter Salat ganz einfach
Lactuca sativa Eglantine
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Beschreibung
Gartensalat Eglanti: knackige Blätter für die tägliche Küche
Mit dem Gartensalat Eglanti (Lactuca sativa Eglantine) ernten Sie zarte, hellgrüne Blätter mit mildem, leicht süßlichem Geschmack. Schon rund sieben bis acht Wochen nach der Aussaat schneiden Sie die ersten Köpfe. Diese Sorte bleibt lange knackig und schießt selbst bei Wärme spät in die Höhe.
Was Sie mit dem Gartensalat Eglanti auf den Teller bringen
Eglanti ist ein zarter Kopfsalat mit lockerem Wuchs und einer angenehm weichen, aber nie schlaffen Textur. Anders als bittere Salatsorten schmeckt er mild und frisch, ideal für den täglichen Blattsalat mit einem leichten Dressing. Die feinen Blätter passen perfekt zu Tomaten, Radieschen oder als frische Beilage zum Grillen. Weil er wenig Eigenbitterkeit hat, mögen ihn auch Kinder.
Warum Eglantine später schießt als andere Salatformen
Diese Sorte ist besonders schossfest. Das bedeutet: Bei den warmen Sommertagen in Deutschland bildet er nicht so schnell einen Blütenstiel und bleibt länger genießbar. Genau hier unterscheidet er sich von vielen frühen Kopfsalaten, die bei Hitze rasch bitter werden. Ernten Sie am Morgen, dann sind die Blätter am knackigsten.
So gelingt der Anbau von Lactuca sativa Eglantine
Eglanti mag einen frischen, nährstoffreichen Boden und eine sonnige bis halbschattige Lage. Bei starker Sommerhitze schätzt er sogar den Halbschatten. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass, sonst faulen die Herzen.
- Aussaat gestaffelt von März bis August für laufende Ernte
- Wuchshöhe rund 25 cm, ideal für Beet und Balkonkasten
- Frisch halten: morgens ernten, kühl lagern
- Gießen Sie moderat und gleichmäßig direkt am Boden
- Schneiden Sie äußere Blätter für eine längere Ernte
Unter unseren Gemüsepflanzen ist Eglanti eine dankbare Wahl für Einsteiger, die schnell Erfolg sehen wollen. Wer selbst aussäen möchte, findet ihn auch bei unseren Gemüsesamen. Bei Bakker legen wir Wert auf robuste Sorten, die im Hausgarten zuverlässig gelingen.
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Gärtner-FAQ
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Ja, Eglanti ist perfekt für Einsteiger. Einfach aussäen, feucht halten und ernten. Schon nach wenigen Wochen zeigen sich zarte Köpfe.
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Ja, ideal für Balkonkästen und Töpfe. Mit nur 25 cm Höhe braucht er wenig Platz. Ein sonniger bis halbschattiger Standort reicht völlig.
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Zu viel Nässe im Herzen führt zu Fäulnis. Gießen Sie moderat direkt am Boden. So bleiben die Blätter gesund und knackig.
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