Von Juli bis November erntest du dunkle, raue Rüben mit einem außergewöhnlich süßen, fast karamelligen Geschmack. Die Rote Bete ‘Crapaudine’ (Beta vulgaris crapaudine) gilt als eine der ältesten Sorten Europas und überzeugt durch ihr tiefrotes, festes Fruchtfleisch, das beim Garen kaum an Farbe verliert.
Was die Rote Bete ‘Crapaudine’ auf dem Teller besonders machtIhre raue, fast rindenartige Schale versteckt ein dichtes, zuckersüßes Inneres. Anders als runde Standardsorten schmeckt die Crapaudine milder und erdiger, mit weniger typischem Rote-Bete-Ton. Im Ofen langsam geröstet entfaltet sie ihre volle Süße und behält dabei eine feste, angenehme Textur, die nicht matschig wird.
Für welche Küche sich diese Betterave crapaudine eignetPerfekt für alle, die Rote Bete gerösten, in Scheiben braten oder zu feinen Salaten verarbeiten möchten.
- Im Ofen geröstet: intensiv süß und aromatisch
- Roh geraspelt: knackig für Wintersalate
- Fürs Einlagern im kühlen Keller bis in den Winter geeignet
- Feste Struktur, ideal zum Schneiden in Scheiben
- Hält ihre Farbe beim Kochen deutlich besser
Die Blätter kannst du wie Mangold verwenden – nichts wird verschwendet.
So gelingt der Anbau der Crapaudine im deutschen GartenSäe die Samen von März bis Juni direkt ins Beet, an einem sonnigen, humosen und tiefgründigen Standort. Der Boden sollte locker und durchlässig sein, damit die langen, spitz zulaufenden Wurzeln ungehindert wachsen. Ein häufiger Fehler: zu enge Aussaat. Vereinzle die Pflanzen auf etwa 10 cm, sonst bleiben die Rüben klein. Gieße gleichmäßig und mäßig, damit die Wurzeln nicht platzen. In der Kategorie Beta - Rübe findest du weitere Sorten, doch die Crapaudine bleibt der Klassiker für Geschmack und Lagerung. Wer gerne selbst zieht, entdeckt bei den Samen für Obst und Gemüse eine große Auswahl passender Begleiter.
Rote Bete ‘Crapaudine’ - Süße Ernte, alte Sorte
Beta vulgaris crapaudine
Sichere Bezahlung
3x oder 4x Zahlung ohne zusätzliche Kosten mit Klarna und Paypal
Mehr als 75 Jahre Erfahrung
Geprüfte Kundenrezensionen ★★★★☆
Kundenservice zu Ihren Diensten
Spezifikationen
Deutschland
Lieferung an Abholstation: 5,90 €
Heimlieferung: 6,90 €
Österreich
Nur Heimlieferung
Da dieses Produkt ein lebender Artikel ist, kann keine Rückgabe akzeptiert werden.
📋 Widerrufsrecht
Sie haben 14 Tage Zeit, um Ihren Kauf ohne Angabe von Gründen und ohne Kosten zu widerrufen.
Beschreibung
Rote Bete ‘Crapaudine’: die süßeste unter den alten Sorten
Von Juli bis November erntest du dunkle, raue Rüben mit einem außergewöhnlich süßen, fast karamelligen Geschmack. Die Rote Bete ‘Crapaudine’ (Beta vulgaris crapaudine) gilt als eine der ältesten Sorten Europas und überzeugt durch ihr tiefrotes, festes Fruchtfleisch, das beim Garen kaum an Farbe verliert.
Was die Rote Bete ‘Crapaudine’ auf dem Teller besonders macht
Ihre raue, fast rindenartige Schale versteckt ein dichtes, zuckersüßes Inneres. Anders als runde Standardsorten schmeckt die Crapaudine milder und erdiger, mit weniger typischem Rote-Bete-Ton. Im Ofen langsam geröstet entfaltet sie ihre volle Süße und behält dabei eine feste, angenehme Textur, die nicht matschig wird.
Für welche Küche sich diese Betterave crapaudine eignet
Perfekt für alle, die Rote Bete gerösten, in Scheiben braten oder zu feinen Salaten verarbeiten möchten.
- Im Ofen geröstet: intensiv süß und aromatisch
- Roh geraspelt: knackig für Wintersalate
- Fürs Einlagern im kühlen Keller bis in den Winter geeignet
- Feste Struktur, ideal zum Schneiden in Scheiben
- Hält ihre Farbe beim Kochen deutlich besser
Die Blätter kannst du wie Mangold verwenden – nichts wird verschwendet.
So gelingt der Anbau der Crapaudine im deutschen Garten
Säe die Samen von März bis Juni direkt ins Beet, an einem sonnigen, humosen und tiefgründigen Standort. Der Boden sollte locker und durchlässig sein, damit die langen, spitz zulaufenden Wurzeln ungehindert wachsen. Ein häufiger Fehler: zu enge Aussaat. Vereinzle die Pflanzen auf etwa 10 cm, sonst bleiben die Rüben klein. Gieße gleichmäßig und mäßig, damit die Wurzeln nicht platzen. In der Kategorie Beta - Rübe findest du weitere Sorten, doch die Crapaudine bleibt der Klassiker für Geschmack und Lagerung. Wer gerne selbst zieht, entdeckt bei den Samen für Obst und Gemüse eine große Auswahl passender Begleiter.
-
Normaler Preis 1,45 €Verkaufspreis 1,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,45 €Normaler Preis 1,45 €Verkaufspreis 1,45 € Normaler PreisGrundpreis pro1,45 €
-
Normaler Preis 1,45 €Verkaufspreis 1,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,45 €Normaler Preis 1,45 €Verkaufspreis 1,45 € Normaler PreisGrundpreis pro1,45 €
-
Normaler Preis 2,45 €Verkaufspreis 2,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,45 €Normaler Preis 2,45 €Verkaufspreis 2,45 € Normaler PreisGrundpreis pro2,45 €
-
Normaler Preis 1,65 €Verkaufspreis 1,65 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,65 €Normaler Preis 1,65 €Verkaufspreis 1,65 € Normaler PreisGrundpreis pro1,65 €
-
Normaler Preis 4,95 €Verkaufspreis 4,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
4,95 €Normaler Preis 4,95 €Verkaufspreis 4,95 € Normaler PreisGrundpreis pro4,95 €
-
Normaler Preis 2,05 €Verkaufspreis 2,05 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,05 €Normaler Preis 2,05 €Verkaufspreis 2,05 € Normaler PreisGrundpreis pro2,05 €
-
Normaler Preis 1,45 €Verkaufspreis 1,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,45 €Normaler Preis 1,45 €Verkaufspreis 1,45 € Normaler PreisGrundpreis pro1,45 €
-
Normaler Preis 3,95 €Verkaufspreis 3,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
3,95 €Normaler Preis 3,95 €Verkaufspreis 3,95 € Normaler PreisGrundpreis pro3,95 €
-
Normaler Preis 2,45 €Verkaufspreis 2,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,45 €Normaler Preis 2,45 €Verkaufspreis 2,45 € Normaler PreisGrundpreis pro2,45 €
-
Normaler Preis 7,45 €Verkaufspreis 7,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
7,45 €Normaler Preis 7,45 €Verkaufspreis 7,45 € Normaler PreisGrundpreis pro7,45 €
-
Normaler Preis 1,95 €Verkaufspreis 1,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
1,95 €Normaler Preis 1,95 €Verkaufspreis 1,95 € Normaler PreisGrundpreis pro1,95 €
-
Normaler Preis 3,45 €Verkaufspreis 3,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
3,45 €Normaler Preis 3,45 €Verkaufspreis 3,45 € Normaler PreisGrundpreis pro3,45 €
-
Normaler Preis 7,45 €Verkaufspreis 7,45 € Normaler PreisGrundpreis pro
7,45 €Normaler Preis 7,45 €Verkaufspreis 7,45 € Normaler PreisGrundpreis pro7,45 €
-
Normaler Preis 2,65 €Verkaufspreis 2,65 € Normaler PreisGrundpreis pro
2,65 €Normaler Preis 2,65 €Verkaufspreis 2,65 € Normaler PreisGrundpreis pro2,65 €
-
Normaler Preis 3,95 €Verkaufspreis 3,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
3,95 €Normaler Preis 3,95 €Verkaufspreis 3,95 € Normaler PreisGrundpreis pro3,95 €
-
Normaler Preis 2,07 €Verkaufspreis 2,07 € Normaler PreisGrundpreis pro
3,45 €Normaler Preis 2,07 €Verkaufspreis 2,07 € Normaler PreisGrundpreis pro3,45 €
Aktion -40% Neuheit
Gärtner-FAQ
-
Besser nicht. Direkt ins Beet säen gelingt am einfachsten. So bilden sich schöne, lange Wurzeln. Verpflanzen stört die Wurzelbildung.
-
Etwa 10 cm Abstand pro Pflanze reicht. Ideal für Beet und größere Kübel. Zu eng gesät bleiben die Rüben klein.
-
Von Juli bis November. Einfach bei Bedarf herausziehen. Junge Rüben sind zart, größere ideal zum Lagern.
Anmeldung für unseren Newsletter
Alle unsere Tipps, Sonderangebote und Inspirationen direkt in Ihre Mailbox! Erhalten Sie 15% Rabatt auf Ihre nächste Bestellung, wenn Sie sich dort anmelden!
