Von Mai bis Oktober ernten Sie große, tief eingeschnittene Blätter mit einem intensiven, würzig-frischen Aroma. Diese italienische Petersilie liefert deutlich mehr Blattmasse als klohäufige krause Sorten und schmeckt kräftiger. Ideal, wenn Sie oft und reichlich Petersilie in der Küche verwenden.
Warum die Petersilie ‘Gigante d’Italia’ so viel Ernte bringtDiese Sorte (Petroselinum crispum ‘Gigante d’Italia’) bildet aufrechte Stängel mit besonders großen, glatten Blättern. Dadurch pflücken Sie mehr auf einmal und die Pflanze wächst schnell nach. Nach jedem Schnitt kommt frisches Grün, sodass Sie über Monate hinweg immer wieder ernten können. Perfekt für alle, die Petersilie täglich brauchen.
Was die große italienische Petersilie in der Küche kannAnders als krause Petersilie behält die glatte ‘Gigante d’Italia’ ihr Aroma auch beim Mitkochen. Sie eignet sich für Saucen, Suppen, Gremolata und Bolognese, wo krause Sorten oft verblassen. Frisch gehackt bringt sie Frische in Salate und Kartoffeln.
- Große Blätter, schnell zu ernten und leicht zu hacken
- Kräftiges Aroma, das auch beim Kochen erhalten bleibt
- Robuste, aufrechte Pflanze für Beet, Topf oder Balkonkasten
- Nachwachsend nach jedem Schnitt für lange Ernte
- Gut für Küchen, in denen viel gekocht wird
Säen Sie von März bis Mai an einem sonnigen bis halbschattigen Platz in humosen, feuchten und durchlässigen Boden. Die Samen keimen langsam: Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, das ist der häufigste Fehler. Als robuste Petersilie gedeiht sie im Beet ebenso wie im Topf und passt gut zu anderen Gewürzkräutern.
Ernte-Tipp für dauerhaft frische BlätterErnten Sie immer die äußeren Stängel bodennah, dann treibt das Herz kräftig nach. Schneiden Sie regelmäßig, um Blütenbildung hinauszuzögern. Diese aromatische Petersilie ist zweijährig, im ersten Jahr liefert sie die beste Blatternte.
Petersilie ‘Gigante d’Italia’ - Große Blätter, volles Aroma
Petroselinum crispum géant d'italie
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Beschreibung
Petersilie ‘Gigante d’Italia’: kräftiges Aroma und große Ernte von Mai bis Oktober
Von Mai bis Oktober ernten Sie große, tief eingeschnittene Blätter mit einem intensiven, würzig-frischen Aroma. Diese italienische Petersilie liefert deutlich mehr Blattmasse als klohäufige krause Sorten und schmeckt kräftiger. Ideal, wenn Sie oft und reichlich Petersilie in der Küche verwenden.
Warum die Petersilie ‘Gigante d’Italia’ so viel Ernte bringt
Diese Sorte (Petroselinum crispum ‘Gigante d’Italia’) bildet aufrechte Stängel mit besonders großen, glatten Blättern. Dadurch pflücken Sie mehr auf einmal und die Pflanze wächst schnell nach. Nach jedem Schnitt kommt frisches Grün, sodass Sie über Monate hinweg immer wieder ernten können. Perfekt für alle, die Petersilie täglich brauchen.
Was die große italienische Petersilie in der Küche kann
Anders als krause Petersilie behält die glatte ‘Gigante d’Italia’ ihr Aroma auch beim Mitkochen. Sie eignet sich für Saucen, Suppen, Gremolata und Bolognese, wo krause Sorten oft verblassen. Frisch gehackt bringt sie Frische in Salate und Kartoffeln.
- Große Blätter, schnell zu ernten und leicht zu hacken
- Kräftiges Aroma, das auch beim Kochen erhalten bleibt
- Robuste, aufrechte Pflanze für Beet, Topf oder Balkonkasten
- Nachwachsend nach jedem Schnitt für lange Ernte
- Gut für Küchen, in denen viel gekocht wird
So gelingt der Anbau im deutschen Garten
Säen Sie von März bis Mai an einem sonnigen bis halbschattigen Platz in humosen, feuchten und durchlässigen Boden. Die Samen keimen langsam: Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, das ist der häufigste Fehler. Als robuste Petersilie gedeiht sie im Beet ebenso wie im Topf und passt gut zu anderen Gewürzkräutern.
Ernte-Tipp für dauerhaft frische Blätter
Ernten Sie immer die äußeren Stängel bodennah, dann treibt das Herz kräftig nach. Schneiden Sie regelmäßig, um Blütenbildung hinauszuzögern. Diese aromatische Petersilie ist zweijährig, im ersten Jahr liefert sie die beste Blatternte.
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Gärtner-FAQ
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Ja, sehr einfach. Einfach an sonnigen oder halbschattigen Platz säen. Erde feucht halten, dann keimt sie zuverlässig. Ideal für Einsteiger.
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Ja, perfekt für Topf und Balkonkasten. Sie wächst kompakt und aufrecht. Einfach regelmäßig gießen und immer wieder frisch ernten.
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Von Mai bis Oktober immer wieder. Äußere Stängel abschneiden, dann wächst frisches Grün nach. Ergebnis: monatelang frische Petersilie.
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