Der Delica Moretti liefert Ihnen ab September ein tiefgrünes, süßes Fruchtfleisch mit fein kastanienartigem Aroma. Sie ernten kompakte Früchte von 1 bis 2 kg, ideal für Pürees, Suppen und Ofengemüse. Diese japanische Kabocha-Sorte punktet durch ihre Trockenheit und Süße, was sie klar von wässrigen Speisekürbissen unterscheidet.
Warum der Delica Moretti in der Küche überzeugtAnders als klassische Speisekürbisse bleibt der Delica Moretti beim Garen fest und zerfällt nicht. Sein Fruchtfleisch ist trocken und dicht, daher ergibt es cremige Pürees ohne wässrige Konsistenz. Im Ofen karamellisiert es leicht und entwickelt Noten von Maroni und Süßkartoffel. Perfekt für alle, die einen Kürbis mit echtem Geschmack statt reiner Füllmasse suchen.
Cucurbita delicata Delica Moretti richtig anbauenSäen Sie ab Mitte April im Warmen vor, die Keimung gelingt bei 18 bis 28 °C zuverlässig. In den meisten Regionen Deutschlands setzen Sie die Jungpflanzen erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freie. Der Delica braucht einen sonnigen Platz, nährstoffreichen, feuchten Boden und regelmäßiges Gießen, denn der Wasserbedarf ist hoch. Unsere Auswahl an Samen für Kürbisse gedeiht besonders gut auf einem gut kompostierten Beet.
- Trockenes Fruchtfleisch, ideal für samtige Suppen
- Kompakte Früchte, leicht zu lagern über mehrere Monate
- Süßes Maroni-Aroma statt fadem Geschmack
- Sonniger Standort und feuchter Boden für hohe Erträge
- Schale essbar nach dem Backen, kein Schälen nötig
Ernten Sie, wenn der Stiel verholzt und die Schale hart ist, meist ab September bis Oktober. Ein häufiger Fehler: zu früh ernten, dann fehlt die Süße. Lassen Sie die Früchte nach der Ernte einige Tage nachreifen. So gelagert an einem trockenen, kühlen Ort hält sich der Delica Moretti bis in den Winter. In unserem Sortiment an Samen für Obst und Gemüse ist er eine der lagerfähigsten Sorten.
Kürbis Delica Moretti - Süß wie Kastanie
Cucurbita delicata Delica Moretti
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Beschreibung
Kürbis Delica Moretti: das kastanienartige Fruchtfleisch für Suppen und Pürees
Der Delica Moretti liefert Ihnen ab September ein tiefgrünes, süßes Fruchtfleisch mit fein kastanienartigem Aroma. Sie ernten kompakte Früchte von 1 bis 2 kg, ideal für Pürees, Suppen und Ofengemüse. Diese japanische Kabocha-Sorte punktet durch ihre Trockenheit und Süße, was sie klar von wässrigen Speisekürbissen unterscheidet.
Warum der Delica Moretti in der Küche überzeugt
Anders als klassische Speisekürbisse bleibt der Delica Moretti beim Garen fest und zerfällt nicht. Sein Fruchtfleisch ist trocken und dicht, daher ergibt es cremige Pürees ohne wässrige Konsistenz. Im Ofen karamellisiert es leicht und entwickelt Noten von Maroni und Süßkartoffel. Perfekt für alle, die einen Kürbis mit echtem Geschmack statt reiner Füllmasse suchen.
Cucurbita delicata Delica Moretti richtig anbauen
Säen Sie ab Mitte April im Warmen vor, die Keimung gelingt bei 18 bis 28 °C zuverlässig. In den meisten Regionen Deutschlands setzen Sie die Jungpflanzen erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freie. Der Delica braucht einen sonnigen Platz, nährstoffreichen, feuchten Boden und regelmäßiges Gießen, denn der Wasserbedarf ist hoch. Unsere Auswahl an Samen für Kürbisse gedeiht besonders gut auf einem gut kompostierten Beet.
- Trockenes Fruchtfleisch, ideal für samtige Suppen
- Kompakte Früchte, leicht zu lagern über mehrere Monate
- Süßes Maroni-Aroma statt fadem Geschmack
- Sonniger Standort und feuchter Boden für hohe Erträge
- Schale essbar nach dem Backen, kein Schälen nötig
Ernte und Lagerung des Delica Kürbis
Ernten Sie, wenn der Stiel verholzt und die Schale hart ist, meist ab September bis Oktober. Ein häufiger Fehler: zu früh ernten, dann fehlt die Süße. Lassen Sie die Früchte nach der Ernte einige Tage nachreifen. So gelagert an einem trockenen, kühlen Ort hält sich der Delica Moretti bis in den Winter. In unserem Sortiment an Samen für Obst und Gemüse ist er eine der lagerfähigsten Sorten.
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Normaler Preis 9,95 €Verkaufspreis 9,95 € Normaler PreisGrundpreis pro
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Gärtner-FAQ
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Ja, in einem großen Kübel klappt das gut. Ideal ist ein sonniger, warmer Platz. Wichtig ist regelmäßiges Gießen, denn der Wasserbedarf ist hoch.
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Ab September, wenn der Stiel verholzt und die Schale hart ist. Zu früh geerntet fehlt die Süße. Einfach den Stiel prüfen, dann sind Sie sicher.
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Nein, das ist der Vorteil. Nach dem Backen wird die Schale weich und essbar. Das spart Arbeit und sorgt für ein rundum einfaches Kocherlebnis.
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