Der Eichblattsalat (Lactuca sativa feuille de chêne) liefert weiche, buttrig-zarte Blätter mit fein nussigem Geschmack, die Sie über viele Monate immer wieder pflücken können. Statt einen ganzen Kopf zu schneiden, ernten Sie nur die äußeren Blätter, sodass die Pflanze weiterwächst und Sie fast täglich frischen Salat auf dem Teller haben.
Was den Eichblattsalat auf dem Teller besonders machtAnders als knackiger Kopfsalat bleiben die gewellten, eichenlaubförmigen Blätter angenehm zart und leicht süßlich. Sie werden nach dem Schnitt nicht schnell schlaff, sondern behalten ihre Textur, ideal für Salatschüsseln und moderne Bowl-Dressing-Rezepte. Die roten und grünen Sorten bringen zudem Farbe in jede Vorspeise.
Warum sich der Eichblatt Salat für Einsteiger und kleine Flächen lohntDiese Sorte ist unkompliziert und verzeiht kleine Pflegefehler. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Halten Sie 20 bis 25 cm Abstand, damit die Blätter luftig wachsen und nicht faulen. In unseren Samen für Salate finden Sie diese pflegeleichte Wahl, die auch im Kübel auf dem Balkon gut gedeiht.
- Pflücksalat: nur äußere Blätter ernten, Pflanze wächst nach
- Zarte, nussige Blätter statt knackigem Kopf
- Rote und grüne Blätter für farbenfrohe Salate
- Halbschattiger Standort verlängert die Ernte im Sommer
- Perfekt für Balkonkasten und Kübel
Säen Sie von März bis Mai und wieder im August bis September, bei 10 bis 18 °C Keimtemperatur. In frischer, humoser Gartenerde mit gleichmäßiger Feuchtigkeit wächst er zügig. Ein halbschattiger Platz schützt im Hochsommer vor dem Schossen. So finden Sie ihn auch in unserem Sortiment an Samen für Obst und Gemüse für die eigene Frischeversorgung.
Eichblattsalat - Zarte Blätter frisch geerntet
Lactuca sativa feuille de chêne
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Beschreibung
Eichblattsalat: zarte, nussige Blätter von April bis Oktober frisch geerntet
Der Eichblattsalat (Lactuca sativa feuille de chêne) liefert weiche, buttrig-zarte Blätter mit fein nussigem Geschmack, die Sie über viele Monate immer wieder pflücken können. Statt einen ganzen Kopf zu schneiden, ernten Sie nur die äußeren Blätter, sodass die Pflanze weiterwächst und Sie fast täglich frischen Salat auf dem Teller haben.
Was den Eichblattsalat auf dem Teller besonders macht
Anders als knackiger Kopfsalat bleiben die gewellten, eichenlaubförmigen Blätter angenehm zart und leicht süßlich. Sie werden nach dem Schnitt nicht schnell schlaff, sondern behalten ihre Textur, ideal für Salatschüsseln und moderne Bowl-Dressing-Rezepte. Die roten und grünen Sorten bringen zudem Farbe in jede Vorspeise.
Warum sich der Eichblatt Salat für Einsteiger und kleine Flächen lohnt
Diese Sorte ist unkompliziert und verzeiht kleine Pflegefehler. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Halten Sie 20 bis 25 cm Abstand, damit die Blätter luftig wachsen und nicht faulen. In unseren Samen für Salate finden Sie diese pflegeleichte Wahl, die auch im Kübel auf dem Balkon gut gedeiht.
- Pflücksalat: nur äußere Blätter ernten, Pflanze wächst nach
- Zarte, nussige Blätter statt knackigem Kopf
- Rote und grüne Blätter für farbenfrohe Salate
- Halbschattiger Standort verlängert die Ernte im Sommer
- Perfekt für Balkonkasten und Kübel
Eichblattsalat aussäen und im Balkonkasten anbauen
Säen Sie von März bis Mai und wieder im August bis September, bei 10 bis 18 °C Keimtemperatur. In frischer, humoser Gartenerde mit gleichmäßiger Feuchtigkeit wächst er zügig. Ein halbschattiger Platz schützt im Hochsommer vor dem Schossen. So finden Sie ihn auch in unserem Sortiment an Samen für Obst und Gemüse für die eigene Frischeversorgung.
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Gärtner-FAQ
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Pflücken oder schneiden Sie nur die äußeren Blätter. Das Herz bleibt stehen und treibt neu aus. So ernten Sie wochenlang frisch.
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Zart, buttrig und fein nussig. Nicht bitter, sondern leicht süßlich. Perfekt für milde Salate und Bowls.
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Säen Sie von März bis Mai und erneut im August bis September. Ideal bei 10 bis 18 °C. Halbschatten verlängert die Ernte im Sommer.
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Ja, perfekt für den Balkonkasten oder Kübel. Frische Erde, gleichmäßig feucht halten, fertig. Ernte schon nach wenigen Wochen.
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