{"product_id":"zuckerschoten-heraut","title":"Zuckerschote ‘Héraut’","description":"\u003ch2\u003eZuckerschote ‘Héraut’: zarte Schoten, die man roh vom Strauch nascht\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juni bis Oktober erntest du bei der Zuckerschote ‘Héraut’ flache, knackige Schoten mit spürbar süßem Geschmack. Sie werden komplett gegessen, ohne Ausschälen, direkt roh oder kurz gedünstet. Diese Sorte überzeugt durch lange Ernte und zarte, fadenlose Hülsen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht die Zuckerschote ‘Héraut’ in der Küche besonders\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als klassische Palerbsen erntest du hier die ganze, noch flache Schote, bevor sich die Körner rund wölben. Genau darin liegt der Trick: Zu spät geerntet werden die Schoten faserig. Jung gepflückt bleiben sie zart und süß, ideal roh im Salat, im Wok oder nur eine Minute im Dampf, damit die Farbe leuchtend grün bleibt. Wer knackige Frische und feine Süße sucht, ist mit dieser Zuckerschote besser bedient als mit einer Markerbse für Suppe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZuckerschoten anbauen: Aussaat und Standort für Pisum sativum héraut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePisum sativum héraut säst du von Februar bis April direkt ins Freiland, sobald der Boden nicht mehr gefroren ist. Sie mag einen sonnigen Platz und lockeren, humosen, frischen Boden. Als Rankpflanze erreicht diese Sorte rund 150 cm Wuchshöhe, deshalb braucht sie ein Rankgitter oder Reisig. Diese \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/hulsenfruchte\" title=\"Hülsenfrüchte mit essbaren Samen liefern Protein und verbessern Böden nachhaltig\"\u003eSamen für Hülsenfrüchte\u003c\/a\u003e keimen schon ab 8 Grad, mögen aber keine Staunässe. Ein moderat feuchter Boden reicht völlig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin paar Vorteile auf einen Blick:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLange Ernte von Juni bis in den Oktober hinein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchoten komplett essbar, kein mühsames Ausschälen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstbestäubend, also zuverlässiger Ertrag ohne Bestäuberhilfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlüten von Mai bis September, auch nützlich für Bienen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelles Wachstum, gut für ungeduldige Gärtner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich die Zuckerschote ‘Héraut’ am meisten lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte passt zu allen, die frisch aus dem Garten naschen wollen und wenig Platz haben, denn sie wächst in die Höhe. Erbsen mag jeder, doch Zuckerschoten sind unkompliziert und schnell erntereif. In der Reihe der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ist sie ein dankbarer Einstieg für Anfänger. Tipp: regelmäßig pflücken, das regt neue Schoten an und verlängert die Ernte deutlich.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358662","offers":[{"title":"Beutel \/ 200g \/ ±600 samen","offer_id":56207622963575,"sku":"020682","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_101129_1_BK_1751547651586.jpg?v=1763560860","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/zuckerschoten-heraut","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}