{"product_id":"ysop-bio","title":"Ysop Bio","description":"\u003ch2\u003eYsop Bio: aromatische Ernte und würzige Blüten für Küche und Bienen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVom Hochsommer bis in den September ernten Sie beim Ysop Bio (Hyssopus officinalis) würzige Triebe und violette, essbare Blüten mit einem intensiven Aroma zwischen Minze und Salbei. Ideal, um Fleischgerichte, Bohneneintöpfe und Kräuterliköre zu verfeinern – eine bio-zertifizierte Ernte über mehrere Monate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Ysop Bio in Ihrer Küche wirklich bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer echte Ysop hat einen kräftigen, leicht bitteren und harzigen Geschmack, der beim Kochen erhalten bleibt – anders als beim milden Bohnenkraut. Genau darum passt er hervorragend zu fetten und deftigen Speisen: Er hilft, schwere Gerichte bekömmlicher zu machen. Verwenden Sie ihn sparsam, denn sein Aroma ist durchsetzungsstark. Die violetten Blüten schmücken frisch geerntet jeden Salat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt die Aussaat des Hyssopus officinalis in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Mai bis September an einem sonnigen, warmen Platz. Der Ysop liebt durchlässige, eher trockene und kalkhaltige Böden – Sand oder Kies im Beet beugen dem häufigsten Fehler vor: Staunässe im Winter. Als Teil unserer \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/blumensamen-im-metalltopf\" title=\"Blumensamen im Metalltopf für kompakte Innenmini-Gärten, pflegeleicht und langlebig\"\u003eSamen für Blumenbeete und -ränder\u003c\/a\u003e eignet er sich gut für sonnige Kräuterecken und mediterrane Beete.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart bis -16 °C, kommt gut durch deutsche Winter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErntet aromatische Triebe von Juli bis September\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraucht wenig Wasser, ideal für trockene Standorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZieht Bienen und Schmetterlinge zuverlässig an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedeiht auch im Topf auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum der bio Ysop ein Gewinn für Ihren Garten ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls stark mellifère Pflanze summt der Ysop den ganzen Sommer vor Bienen – perfekt neben dem Gemüsebeet, wo er die Bestäubung fördert. Sein buschiger, kompakter Wuchs bleibt niedrig, sodass Sie ihn als Beeteinfassung nutzen können. In unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/blumensaat\" title=\"Blumensaat für farbenfrohen, pflegeleichten Garten: robust, biodivers und insektenfreundlich\"\u003eBlumensamen\u003c\/a\u003e ist er die Wahl für alle, die ernten und gleichzeitig Insekten helfen möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner der Ysop Bio ideal ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für Hobbyköche, die kräftige Kräuter für herzhafte Küche suchen, und für alle mit trockenen, sonnigen Standorten, an denen andere Kräuter schwächeln. Auch Einsteiger kommen zurecht: einmal etabliert, ist der Ysop pflegeleicht und langlebig.\u003c\/p\u003e","brand":"1786108751","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.25g \/ ±220 samen","offer_id":56207638102391,"sku":"020896","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/VIS_020896_1_BK_1712584974630.jpg?v=1763561007","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/ysop-bio","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}