{"product_id":"violet-kohlrabi-bio","title":"Kohlrabi violett ‘Blaro’ Bio","description":"\u003ch2\u003eKohlrabi violett ‘Blaro’ Bio: knackige, milde Knollen von Juli bis Dezember\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Kohlrabi ‘Blaro’ liefert zarte, mild-nussige violette Knollen, die kaum verholzen und über Monate hinweg erntereif sind. Von Juli bis in den Dezember hinein ernten Sie feste, saftige Knollen mit dünner Schale, roh im Salat ebenso lecker wie kurz gedünstet. Genau das macht diese Bio-Sorte so vielseitig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas schmeckt der Kohlrabi ‘Blaro’ und wie verwende ich ihn?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fruchtfleisch von Brassica oleracea ‘Blaro’ bleibt hell und knackig, während die violette Schale beim Kochen leicht verblasst. Roh entfaltet er eine feine, süßlich-nussige Note, ideal für Rohkost, Sticks oder Salate. Kurz gegart bleibt er bissfest und eignet sich für schnelle Pfannengerichte. Ein Tipp aus der Praxis: Auch die jungen Blätter sind essbar und schmecken wie milder Wirsing.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum verholzt Kohlrabi ‘Blaro’ langsamer als andere Sorten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese lila Sorte neigt deutlich weniger zum Verholzen als klassische frühe Sorten. Dadurch verzeihen die Knollen eine spätere Ernte, ohne zäh zu werden. Der häufigste Fehler ist ungleichmäßiges Gießen: platzt die Knolle, lag es meist an Trockenphasen gefolgt von viel Wasser. So gelingt der Anbau:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaat von März bis Oktober, gestaffelt für laufende Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand 30 cm für runde, gleichmäßige Knollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger bis halbschattiger Standort in nährstoffreicher Gartenerde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßig feucht halten, damit die Knollen nicht platzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnten bei etwa 8 cm Durchmesser für beste Zartheit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen eignet sich diese Bio-Sorte im Garten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für alle, die eine lange, entspannte Erntezeit möchten. Dank der Frostverträglichkeit im milden deutschen Herbst gelingt der Anbau bis in den Winter. Der Kohlrabi ‘Blaro’ passt gut ins Beet neben Salat oder Bohnen und wächst auch im großen Kübel auf dem Balkon. In unserem Sortiment \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e findet er als robuste Bio-Wahl seinen Platz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWo passt Kohlrabi ‘Blaro’ am besten in mein Gemüsebeet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEr bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Platz und liebt lockere, humose Böden. Als eher genügsamer Starkzehrer wächst er zuverlässig, ohne viel Pflege. Bei Bakker finden Sie ihn in der Kategorie \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e, wo er als früh startende, spät endende Sorte überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399430","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.5g \/ ±200 samen","offer_id":56207628370295,"sku":"020792","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_101174_1_BK_1756889785616.jpg?v=1763560930","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/violet-kohlrabi-bio","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}