{"product_id":"tomate-san-marzano-3","title":"Tomate San Marzano 3","description":"\u003ch2\u003eTomate San Marzano 3: die perfekte Tomate für Sauce und Konserven\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis Oktober ernten Sie längliche, fleischige Tomaten mit wenig Kernen und dichtem Fruchtfleisch. Die San Marzano 3 ist die klassische italienische Sauce-Tomate: konzentrierter Geschmack, süß-säuerlich, ideal zum Einkochen. Wer echte Passata und Sugo will, pflanzt genau diese Sorte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Tomate San Marzano 3 in der Küche überzeugt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas feste, saftarme Fruchtfleisch der San Marzano 3 zerkocht nicht zu Wasser, sondern wird zu einer dicken, aromatischen Sauce. Genau das unterscheidet sie von runden Salattomaten. Ihre dünne Schale lässt sich nach kurzem Blanchieren leicht abziehen, perfekt für Konserven und Tomatenmark. Roh in Scheiben ist sie weniger geeignet, ihre Stärke liegt eindeutig beim Kochen und Einwecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSolanum lycopersicum San Marzano 3: was diese Auslese besser macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie San Marzano 3 ist eine verbesserte Selektion der klassischen San Marzano: kräftigerer Wuchs, gleichmäßigere Früchte und mehr Widerstandskraft. Sie bleibt eine Stabtomate und braucht daher eine Stütze und regelmäßiges Ausgeizen der Seitentriebe. Ein häufiger Fehler ist zu viel Wasser auf einmal, das führt zu geplatzten Früchten. Gießen Sie lieber gleichmäßig und moderat an der Basis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau der Marzano 3 in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis April im beheizten Zimmergewächshaus vor und pflanzen Sie nach den Eisheiligen im Mai bis Juni aus. In unserem Klima gedeiht sie am besten an einem warmen, sonnigen Platz, idealerweise im Gewächshaus oder an einer geschützten Südwand.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonniger, windgeschützter Standort für volles Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchlässiger, nährstoffreicher und tiefgründiger Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig ausgeizen für höheren Ertrag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModerat und gleichmäßig gießen, direkt am Wurzelballen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch im großen Kübel auf Balkon oder Terrasse möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDie Sorte ist selbstbefruchtend und wächst schnell. In unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/tomaten\" title=\"Saftige Tomatensorten mit süßem Geschmack, vielseitig für Beet und Topf geeignet\"\u003eSamen für Tomaten\u003c\/a\u003e gehört sie zu den beliebtesten für die Verarbeitung. Bei Bakker finden Sie sie auch in unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e für Ihren Selbstversorgergarten.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358662","offers":[{"title":"Beutel \/ 50 samen","offer_id":56207331230071,"sku":"000438","price":3.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/VIS_000438_2_1718635126179.jpg?v=1763559365","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/tomate-san-marzano-3","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}