{"product_id":"thai-basilikum-siam-queen","title":"Thai-Basilikum Siam Queen","description":"\u003ch2\u003eThai-Basilikum Siam Queen: würzige Ernte mit Anis- und Lakritznote von Mai bis Oktober\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Mai bis Oktober ernten Sie aromatische Blätter mit einer intensiven Anis- und Lakritznote, die frischem Thai-\u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/basilikum\" title=\"Aromatische Basilikumpflanzen für sonnige Gärten, frisch fürs Kochen, mediterranes Aroma und Sortenvielfalt\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e seinen typischen Charakter geben. Diese Ernte macht Wok-Gerichte, Currys und Sommerrollen unverwechselbar. Das Thai-Basilikum Siam Queen liefert Blatt für Blatt Aroma, das klassisches Basilikum nicht bietet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas das Thai-Basilikum Siam Queen in der Küche besser macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als das italienische Basilikum behält Siam Queen (Ocimum basilicum siam queen) sein Aroma auch beim Erhitzen. Genau deshalb gehört es in warme Gerichte: kurz vor dem Servieren in den Wok, ins Curry oder in die asiatische Suppe geben. Die festen Blätter zerfallen nicht und geben ihre würzige Anisnote erst durch die Hitze richtig frei. Für kalte Pesto-Rezepte ist mildes italienisches Basilikum besser geeignet, für die asiatische Küche führt an Siam Queen kein Weg vorbei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von Thai-Basilikum in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAussaat von März bis Mai bei 18 bis 25 Grad Keimtemperatur auf der Fensterbank, danach ins Freie oder in den Topf. Wählen Sie einen vollsonnigen, warmen Platz in gut durchlässiger, nährstoffreicher Gartenerde. Als wärmeliebendes Kraut mediterraner Herkunft mag es keine kalten Nächte, warten Sie mit dem Auspflanzen bis nach den Eisheiligen. Ein Balkon mit Südlage ist im deutschen Klima oft der beste Standort.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte von Mai bis Oktober für frisches Aroma über viele Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKappen Sie die Triebspitzen regelmäßig für buschigen Wuchs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand 30 cm, ideal auch für Topf und Balkonkasten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrüne Blüten sind bienenfreundlich und locken Nützlinge an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig gießen, Staunässe vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich Siam Queen unter den Basilikum-Sorten lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWer gerne asiatisch kocht, wird dieses Basilikum lieben. Ein häufiger Fehler: die Pflanze blühen lassen. Kappen Sie die Blüten früh, dann bleiben die Blätter zart und aromatisch. Für alle, die frische \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krauter\" title=\"Aromatische Kräuter für Küche und Garten: robust, vielseitig und gesundheitsfördernd\"\u003eGewürzkräuter\u003c\/a\u003e direkt vom Balkon ernten wollen, ist die Sorte von Bakker eine dankbare Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"1785403088","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.3g \/ ±210 samen","offer_id":56208020570487,"sku":"020886","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_020886_1_BK_1714038183387.jpg?v=1763563760","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/thai-basilikum-siam-queen","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}