{"product_id":"spaghetti-kurbis","title":"Spaghetti-Kürbis","description":"\u003ch2\u003eSpaghetti-Kürbis: knackige Fäden statt Pasta, geerntet ab September\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon September bis Oktober ernten Sie einen Kürbis, dessen Fruchtfleisch nach dem Garen in feine, spaghettiartige Fäden zerfällt. Mild, leicht nussig und angenehm bissfest ersetzt der Spaghetti-Kürbis echte Nudeln, ganz ohne Kohlenhydratkeule. Ein Aha-Effekt bei jedem Aufschneiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Spaghetti-Kürbis (Cucurbita pepo) so besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als der wässrige Zucchini oder der cremige Hokkaido bleibt sein Fruchtfleisch beim Garen fadenförmig und bissfest. Genau das unterscheidet den Spaghetti-Kürbis von verwandten Kürbissen: Er wird nicht zu Mus, sondern gabelt sich in lange Stränge. Perfekt für alle, die eine leichte Alternative zu Pasta suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpaghetti-Kürbis anbauen und ernten im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Mai warm im Haus vor, denn er keimt am besten bei 18 bis 28 °C. Nach den Eisheiligen kommen die Jungpflanzen an einen sonnigen Platz mit tiefgründigem, nährstoffreichem und durchlässigem Boden. Der Wasserbedarf ist mäßig, aber gleichmäßig. Wie viele \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/zucchini\" title=\"Vielseitige Zucchini-Sorten aus Samen oder Jungpflanzen für reiche Ernten und Genuss in vielen Gerichten\"\u003eSamen für Zucchini\u003c\/a\u003e gedeiht er auch gut im großen Kübel auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNussig-milder Geschmack, ideal als leichter Pasta-Ersatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfleisch zerfällt beim Garen in feine Fäden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReiche Ernte von September bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrere Monate kühl und trocken lagerbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch für Kübel und größere Balkone geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSpaghetti-Kürbis Zubereitung: einfach und schnell\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHalbieren, Kerne entfernen, im Ofen backen oder kochen, dann das Fruchtfleisch mit der Gabel zu Fäden zupfen. Ein häufiger Fehler: zu lange garen, dann werden die Fäden matschig. Mit Tomatensauce, Pesto oder Käse ein Volltreffer. In unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e gehört er zu den dankbarsten Sorten für Einsteiger.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLagerung und Haltbarkeit des Spaghetti-Kürbis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVollreif geerntet, hält er sich an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate. So ernten Sie im Herbst und genießen ihn bis in den Winter. Wichtig: nur unbeschädigte Früchte mit Stielansatz einlagern.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 2g \/ ±10 samen","offer_id":56207332114807,"sku":"000425","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ado_100117_1.jpg?v=1763559380","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/spaghetti-kurbis","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}