{"product_id":"sommer-bohnenkraut","title":"Sommer-Bohnenkraut","description":"\u003ch2\u003eSommer-Bohnenkraut: das feine Küchenkraut für herzhafte Gerichte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVom Aussäen bis zur Ernte vergehen nur wenige Wochen: Schon ab Juni pflücken Sie würzige, pfeffrig-thymianartige Blättchen für Bohnengerichte, Eintöpfe und Marinaden. Das Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) macht schwere Speisen bekömmlicher und liefert den ganzen Sommer über frisches Aroma direkt aus dem eigenen Beet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum das Sommer-Bohnenkraut die beste Wahl für die würzige Küche ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSein Geschmack ist intensiver und schärfer als der des mehrjährigen Bergbohnenkrauts, dabei aber feiner im Nachklang. Besonders klassisch: eine Prise beim Kochen von grünen oder weißen Bohnen, wo es Blähungen vorbeugt und den Geschmack rundet. Anders als getrocknete Kräuter behält frisch geerntetes Satureja hortensis sein volles Aroma, verliert es beim langen Mitkochen jedoch schnell. Am besten geben Sie es erst gegen Ende der Garzeit hinzu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSommer-Bohnenkraut säen und pflegen: einfacher geht es kaum\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat gelingt ab April im Freiland, in kühleren Regionen Deutschlands ab Mitte Mai nach den Eisheiligen. Eine zweite Aussaat im August verlängert die Ernte bis in den Herbst. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit lockerem, durchlässigem Boden. Beim Gießen gilt: mäßig wässern, Staunässe vermeiden. Diese unkomplizierte Sorte aus unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krautersamen\" title=\"Kräutersamen von Bakker: aromatisch, vielseitig, einfach zu kultivieren und ideal für jeden Kräutergarten\"\u003eKräutersamen\u003c\/a\u003e eignet sich hervorragend für Einsteiger.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte schon 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePfeffriges Aroma für Bohnen, Eintöpfe und Grillmarinaden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst kompakt, ideal für Topf, Balkon und Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZieht Nützlinge an und hält Bohnenläuse fern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisch, getrocknet oder eingefroren verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eGute Nachbarn im Beet: Bohnenkraut gegen Schädlinge\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZwischen Bohnenreihen gepflanzt, hält das Kraut mit seinem Duft die Schwarze Bohnenlaus fern. Auch neben Zwiebeln und Salaten macht es sich gut. Wer es in die Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e aufnimmt, profitiert also gleich doppelt: würzige Ernte und natürlicher Pflanzenschutz ohne Chemie.\u003c\/p\u003e","brand":"1785403087","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±1400 samen","offer_id":56207861809527,"sku":"028169","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/lec_103150_1.jpg?v=1763562802","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/sommer-bohnenkraut","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}