{"product_id":"schnittknoblauch","title":"Schnittknoblauch","description":"\u003ch2\u003eSchnittknoblauch – zarte Knoblauchnote ohne strengen Nachgeschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchon wenige Wochen nach der Aussaat erntest du feine, flachblättrige Halme mit mildem Knoblaucharoma. Von Frühsommer bis in den Herbst schneidest du immer wieder frisch nach – die zarten Blätter würzen Salate, Quark und Wokgerichte ohne die scharfe Note von echtem Knoblauch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Schnittknoblauch (Allium tuberosum) in der Küche wirklich kann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als Schnittlauch schmeckt der auch als chinesischer Schnittlauch bekannte Allium tuberosum deutlich nach Knoblauch, aber angenehm mild. Roh entfaltet er sein volles Aroma, deshalb gibst du ihn am besten erst am Ende ans warme Gericht – zu langes Kochen macht ihn bitter. Die weißen Blüten im August und September sind essbar und dekorieren jeden Teller.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum sich der Knoblauch-Schnittlauch im Beet und im Topf lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese winterharte Staude kommt jedes Jahr zuverlässig wieder und bildet dichte Horste. Sie fühlt sich in unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krauter\" title=\"Aromatische Kräuter für Küche und Garten: robust, vielseitig und gesundheitsfördernd\"\u003eGewürzkräuter\u003c\/a\u003en ebenso wohl wie im \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusegarten\" title=\"Hochwertige Samen und praktische Werkzeuge für eigenen Obst und Gemüse, einfach und nachhaltig anzubauen\"\u003eGemüsegarten\u003c\/a\u003e, wo sie durch ihren Geruch sogar Schädlinge fernhält.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErntereif oft schon 8 bis 10 Wochen nach der Aussaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImmer wieder nachschneiden – wächst schnell nach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart und mehrjährig, keine Neuaussaat nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMildes Aroma, perfekt für alle, die Knoblauch mögen aber verträglich wollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBienenfreundliche weiße Blüten im Spätsommer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt die Schnittknoblauch-Aussaat in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäe von März bis Mai direkt ins Freiland oder ganzjährig geschützt auf der Fensterbank. Ein sonniger Platz mit durchlässigem, frischem Boden ist ideal. Häufiger Erntefehler: zu tief abschneiden – lass immer ein paar Zentimeter stehen, dann treibt die Pflanze kräftiger nach. Im Topf auf dem Balkon nur mäßig gießen, Staunässe mag Schnittknoblauch nicht. Bakker liefert dir zuverlässiges Saatgut für eine lange Ernte.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.6g \/ ±160 samen","offer_id":56207156674935,"sku":"027979","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_027979_1_BK_1714038834614.jpg?v=1763557778","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/schnittknoblauch","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}