{"product_id":"schalotte-zebrune","title":"Schalotte Zebrune","description":"\u003ch2\u003eSchalotte Zebrune: die längliche Schalotte mit feinem, mildem Aroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon August bis Oktober ernten Sie längliche, rosa-braune Schalotten mit einer erstaunlich milden, leicht süßlichen Note. Die Schalotte Zebrune (Allium cepa -échalion Zebrune), auch als Echalion bekannt, ist die Sorte für alle, die feine Aromen lieben und lange lagern möchten. Eine echte Küchen-Schalotte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Schalotte Zebrune in der Küche so beliebt macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIhr Fleisch ist zart, weniger scharf als klassische Schalotten und schmilzt beim Anbraten fast dahin. Perfekt für Saucen, Vinaigrettes und geschmorte Gerichte. Roh in Salaten bleibt sie mild und aufdringlich. Im Gegensatz zu runden Schalotten lässt sich die längliche Zebrune dank ihrer Form schnell und sauber schneiden – ein echter Vorteil beim täglichen Kochen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSchalotten anbauen leicht gemacht: Aussaat und Standort\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat erfolgt von Februar bis April an einem sonnigen Platz. Die Zebrune bevorzugt einen neutralen, durchlässigen und frischen Boden – Staunässe mag sie gar nicht. Gießen Sie mäßig, denn zu viel Wasser fördert Fäulnis. Wählen Sie hochwertige \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e, um kräftige Pflanzen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMilder, feiner Geschmack – ideal für Feinschmecker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLängliche Form für schnelles, sauberes Schneiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr gute Lagerfähigkeit über den Winter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchmilzt beim Braten – perfekt für Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedeiht auch im Topf auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eErnte und Lagerung der Echalion Zebrune\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie, sobald das Laub gelb wird und umknickt, meist ab August. Lassen Sie die Schalotten einige Tage an der Luft trocknen – so halten sie sich monatelang. Ein häufiger Fehler: zu früh ernten. Warten Sie, bis das Laub wirklich abgestorben ist, damit sich die Schalen gut schließen. Im \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusegarten\" title=\"Hochwertige Samen und praktische Werkzeuge für eigenen Obst und Gemüse, einfach und nachhaltig anzubauen\"\u003eGemüsegarten\u003c\/a\u003e harmoniert die Zebrune bestens mit Karotten und Salat.\u003c\/p\u003e","brand":"1787523100","offers":[{"title":"Beutel \/ 1.5g \/ ±345 samen","offer_id":56207314452855,"sku":"000213","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_000213_1_1742830774739.jpg?v=1763559269","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/schalotte-zebrune","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}