{"product_id":"salbei-salvia-officinalis","title":"Salbei Salvia officinalis","description":"\u003ch2\u003eSalbei Salvia officinalis: aromatische Blätter von April bis September\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVom Frühling bis in den Herbst pflücken Sie samtig-graue, intensiv duftende Blätter, die jedem Braten, jeder Butter und jeder Pasta ihr typisches Aroma verleihen. Der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/salbei\" title=\"Pflegeleichte Salbei Pflanzen mit aromatischen Blättern und Blüten für Garten und Küche\"\u003eSalbei\u003c\/a\u003e Salvia officinalis 'Fanni' erntet man frisch von April bis September und liefert kräftigeres, harzigeres Aroma als gewöhnliche Küchensorten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Salbei Salvia officinalis in Ihre Küche bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Blätter des Salvia officinalis 'Fanni' schmecken warm, leicht pfeffrig und bleiben auch beim Braten stabil. Genau deshalb passen sie ideal zu Saltimbocca, gebratener Salbeibutter oder kräftigen Fleischgerichten. Anders als milde Zierarten verliert diese Sorte beim Erhitzen kaum Aroma, was sie zur ersten Wahl für warme Speisen macht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSalbei trocknen und lagern für den Winter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie die Blätter am besten am Vormittag, kurz vor der Blüte, wenn der Aromagehalt am höchsten ist. Zum Salbei trocknen bündeln Sie die Triebe kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort. Getrocknet in einem dunklen Glas hält sich das Aroma bis zu einem Jahr. Ein häufiger Fehler: zu spät im Sommer schneiden, wenn die Blätter bereits bitter werden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte über viele Monate, von April bis September\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma bleibt beim Kochen und Braten erhalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImmergrün, auch im milden Winter erntereif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBienenfreundliche blaue Blüten von Mai bis September\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Topf, Balkon oder sonnige Beete\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStandort und Pflege für kräftiges Aroma\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalbei liebt vollsonnige, warme Plätze und durchlässigen Boden ohne Staunässe. Gießen Sie nur mäßig, denn Trockenheit intensiviert das Aroma. Setzen Sie die Pflanzen mit 35 cm Abstand. Als zuverlässige \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/stauden\" title=\"Vielfältige Stauden für Beet, Steine, Teich und Kräuter bieten robuste Blütevielfalt\"\u003eStauden\u003c\/a\u003e aus biologischem Anbau eignet sich diese Sorte auch bestens im Kübel. Wer eine winterharte Auswahl an Salbei sucht, findet in 'Fanni' eine robuste, pflegeleichte Sorte von Bakker.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.6g \/ ±65 samen","offer_id":56207279718775,"sku":"020913","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/86141_2.jpg?v=1772115279","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/salbei-salvia-officinalis","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}