{"product_id":"rucola","title":"Rucola","description":"\u003ch2\u003eRucola (Eruca sativa): würzige Blätter schon 4 Wochen nach der Aussaat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem Rucola ernten Sie in nur vier Wochen aromatische, nussig-scharfe Blätter für Salate, Pizza und Pasta. Eine schnelle, ergiebige Ernte von März bis November, ideal für alle, die frische Würze direkt aus dem eigenen Beet oder Balkonkasten möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Rucola auf dem Teller wirklich bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie jungen Blätter des Eruca sativa schmecken fein nussig mit einer angenehmen Schärfe. Je jünger die Blätter, desto milder. Reifere Blätter werden kräftiger und pfeffriger, perfekt zu Parmesan, Tomate oder auf einer heißen Pizza, wo sie erst nach dem Backen daraufgelegt werden, damit das Aroma erhalten bleibt. Anders als der ausdauernde Wilde Rucola (Diplotaxis) wächst diese Salatrauke schneller und liefert zartere, mildere Blätter, ideal für die Alltagsküche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRucola säen und ernten: schnell, einfach und über viele Monate\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRucola gehört zu den dankbarsten Blattsalaten und ist perfekt für Einsteiger. Säen Sie in kleinen Portionen alle zwei Wochen von März bis Oktober, so haben Sie durchgehend frische Blätter. Bei den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/salat\" title=\"Vielfältige Salatsamen und -pflanzen für reiche Ernten, teils Bio, ideal für Garten und Balkon\"\u003eSamen für Salate\u003c\/a\u003e zählt der Rucola zu den schnellsten überhaupt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte bereits 4 Wochen nach der Aussaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachwachsende Blätter für mehrere Erntegänge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Balkonkasten, Topf oder Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlätter über der Basis abschneiden, nicht ausreißen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild im Halbschatten, würziger in der vollen Sonne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eStandort und Pflege: sonnig, halbschattig und pflegeleicht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRucola braucht Sonne, gedeiht aber auch im Halbschatten, was im Sommer sogar von Vorteil ist: Zu viel Hitze lässt ihn schnell schießen und bitter werden. Ein frischer, gut durchlässiger Boden und regelmäßiges, mäßiges Gießen halten die Blätter zart. Ein häufiger Fehler ist zu trockener Boden, dann wird der Rucola bitter und blüht zu früh. Halten Sie ihn gleichmäßig feucht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Salatrauke besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWer wenig Platz hat, aber oft frische Würze möchte, liegt hier genau richtig. In der Sammlung \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ist der Rucola die schnelle Wahl für spontane Salate und mediterrane Gerichte, auch für Küchenbalkone bestens geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 5g \/ ±2500 samen","offer_id":56207327461751,"sku":"000282","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/100082_2.jpg?v=1763559337","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/rucola","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}