{"product_id":"rosmarin","title":"Rosmarin","description":"\u003ch2\u003eRosmarin: aromatische Nadeln zum Ernten an 365 Tagen im Jahr\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/rosmarin\" title=\"Widerstandsfähiger Rosmarin für Küche, Tees und Öl, duftend, bienenfreundlich und trockenverträglich\"\u003eRosmarin\u003c\/a\u003e (Rosmarinus officinalis) ernten Sie das ganze Jahr über harzig-würzige Nadeln, auch mitten im Winter. Die immergrünen Blätter liefern jederzeit intensives Aroma für Ofenkartoffeln, Lammbraten oder Focaccia. Ein einziger Strauch versorgt eine Küche dauerhaft mit frischem Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Rosmarin in Ihrer Küche wirklich kann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als getrocknete Ware behält frischer Rosmarin sein harziges Kiefernaroma mit leicht zitronigen Noten. Er hält lange Garzeiten aus, ohne bitter zu werden, deshalb passt er ideal zu Schmorgerichten und zum langsamen Braten. Ganze Zweige geben ihr Aroma langsam ab und lassen sich vor dem Servieren einfach entfernen. Für Marinaden zerdrücken Sie die Nadeln kurz, das setzt die ätherischen Öle frei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGanzjährige Ernte: der große Vorteil dieses Rosmarinus officinalis\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeil die Blätter immergrün sind, schneiden Sie in Deutschland auch im Januar frische Triebe. Ernten Sie am besten die jungen, weichen Spitzen, sie sind aromatischer als das verholzte Astinnere. Ein häufiger Fehler: zu tief ins alte Holz schneiden, dort treibt der Strauch kaum nach.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImmergrüne Ernte auch im Winter, direkt vor der Küchentür\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlaue Blüten von März bis Juni, wertvoll für Bienen und Hummeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt im Topf auf Balkon und Terrasse, mediterranes Flair inklusive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraucht nur wenig Wasser, ideal für vergessliche Gärtner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWird bis 100 bis 150 cm hoch als duftende Strukturpflanze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der mediterrane Rosmarin auch in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls mediterrane Pflanze liebt der Rosmarin einen sonnigen, geschützten Platz und durchlässigen, eher mageren Boden. Staunässe verträgt er nicht, das ist die häufigste Ursache für Ausfälle. In rauen Lagen kultivieren Sie ihn im Kübel und stellen ihn frostfrei und hell über den Winter. So bleibt dieses beliebte \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krauter\" title=\"Aromatische Kräuter für Küche und Garten: robust, vielseitig und gesundheitsfördernd\"\u003eGewürzkräuter\u003c\/a\u003e über Jahre kräftig und aromatisch. Bakker liefert kräftige Pflanzen für einen schnellen Start.\u003c\/p\u003e","brand":"1786148374","offers":[{"title":"Topf \/ 8cm","offer_id":56207205073271,"sku":"023888","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Topf \/ 8cm #1","offer_id":56207205138807,"sku":"028468","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Topf \/ 8cm, verkauft im 10er-Pac","offer_id":57128524743031,"sku":"023888-10","price":55.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Topf \/ 8cm, verkauft im 2er-Pac","offer_id":57128524644727,"sku":"023888-2","price":13.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Topf \/ 8cm, verkauft im 4er-Pac","offer_id":57128524677495,"sku":"023888-4","price":25.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Topf \/ 8cm, verkauft im 6er-Pac","offer_id":57128524710263,"sku":"023888-6","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/hor_59456_5.jpg?v=1763558261","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/rosmarin","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}