{"product_id":"roselle","title":"Roselle","description":"\u003ch2\u003eRoselle: die essbare Hibiskusblüte für Tee, Sirup und Konfitüre\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Oktober bis November erntest du bei der Roselle die fleischigen roten Blütenkelche, nicht die Blüten selbst. Ihr säuerlich-fruchtiger Geschmack, ähnlich Cranberry, macht daraus leuchtend roten Tee, Sirup und Gelee. Genau dieser Kelch unterscheidet die Roselle vom reinen Zierhibiskus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas du bei der Roselle (Hibiscus sabdariffa) wirklich erntest\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Blüte im August und September schwellen die roten Kelche an. Du erntest sie im Oktober und November, solange sie prall und saftig sind, aber noch nicht verholzt. Frisch geerntet lassen sie sich einfach vom Samenkern lösen und dann trocknen oder direkt verarbeiten. So hast du monatelang Vorrat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRoselle in der Küche: der Karkade-Tee aus dem eigenen Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie getrockneten Kelche ergeben den bekannten Karkade- oder Hibiskustee, herrlich säuerlich und tiefrot. Frisch gekocht werden sie schnell weich und geben viel Farbe ab, ideal für Sirup und Gelee. Für Tee eignen sich getrocknete Kelche besser, weil sie länger haltbar sind und intensiver ziehen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRote Kelche mit fruchtig-säuerlichem Cranberry-Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Tee, Sirup, Gelee und Konfitüre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetrocknet monatelang haltbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort sorgt für kräftige Kelchbildung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst gut im Kübel auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnbau der Hibiscus sabdariffa im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Afrikanische Malve, wie die Roselle auch heißt, ist frostempfindlich. Säe ab März drinnen vor und pflanze erst nach den Eisheiligen ins Freie. Sie liebt volle Sonne und einen durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Bei uns kultivierst du sie am besten einjährig oder im Kübel, den du im Herbst hereinholst. Die häufigste Fehlerquelle: zu spät säen, dann reifen die Kelche vor dem Frost nicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich die Roselle lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für Teeliebhaber, Selbstversorger und alle, die etwas Ungewöhnliches ernten wollen. Neben klassischen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/blumensaat\" title=\"Blumensaat für farbenfrohen, pflegeleichten Garten: robust, biodivers und insektenfreundlich\"\u003eBlumensamen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e von Bakker bringt diese Pflanze bis 180 cm Höhe echte Exotik. Auch im großen Topf gedeiht sie und ziert Balkon und Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"1786108754","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±300 samen","offer_id":56543474909559,"sku":"032921","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_113678_1_20260123142806.jpg?v=1770717161","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/roselle","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}