{"product_id":"purpur-basilikum-pflanze","title":"Purpur-Basilikum Pflanze","description":"\u003ch2\u003ePurpur-Basilikum: aromatische Blätter mit intensiver Farbe von Juni bis September\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVom Frühsommer bis in den September ernten Sie tief violette, glänzende Blätter mit einem würzig-süßen Aroma, das an Nelke und Anis erinnert. Der Purpur-\u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/basilikum\" title=\"Aromatische Basilikumpflanzen für sonnige Gärten, frisch fürs Kochen, mediterranes Aroma und Sortenvielfalt\"\u003eBasilikum\u003c\/a\u003e (Ocimum basilicum purpurascens) liefert mehr Duft als grüne Sorten und verwandelt jedes Gericht optisch wie geschmacklich. Wer Farbe und Geschmack sucht, erntet hier gleich beides.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Purpur-Basilikum in der Küche bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie violetten Blätter bleiben roh am aromatischsten: in Salaten, auf Tomaten mit Mozzarella oder als farbiger Kontrast auf hellen Speisen. Anders als grünes Basilikum verliert der lila Basilikum beim Kochen schnell seine Farbe und wird bräunlich. Geben Sie ihn deshalb erst zum Schluss ans warme Gericht. Besonders schön: ein selbst angesetztes purpurfarbenes Basilikum-Öl oder ein rosafarbener Aroma-Essig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOcimum basilicum purpurascens erfolgreich pflanzen und pflegen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSetzen Sie die Pflanze ab Mai an einen sonnigen, warmen Platz mit Abstand von 20 cm. Der Boden sollte nährstoffreich, humos und gut durchlässig sein. Gießen Sie mäßig, aber regelmäßig, immer morgens und direkt an die Wurzel, denn nasse Blätter fördern Pilze. In deutschen Regionen mit kühlen Nächten empfiehlt sich der Standort an einer geschützten Südwand.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensiv violette Blätter für sofortigen Farbeffekt auf dem Teller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt im Topf auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelles Wachstum, erste Ernte oft schon wenige Wochen nach dem Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig gießen genügt, ideal für den Alltag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßiges Ernten hält die Pflanze buschig und kräftig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum lila Basilikum sich für kleine Gärten und Töpfe lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit rund 40 cm Höhe bleibt diese Sorte kompakt und gedeiht ideal im Kübel. Zupfen Sie die Triebspitzen regelmäßig, kneifen Sie die Blüten aus, dann bilden sich mehr Blätter statt Samen. So ernten Sie länger. Als Teil Ihrer \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krauter\" title=\"Aromatische Kräuter für Küche und Garten: robust, vielseitig und gesundheitsfördernd\"\u003eGewürzkräuter\u003c\/a\u003e passt der violette Basilikum gut neben Tomaten, deren Wuchs er unterstützt. Für frische Vielfalt kombinieren Sie ihn mit grünem Basilikum aus dem Bakker Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen dieser Purpur-Basilikum ideal ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte begeistert alle, die ihre Gerichte optisch aufwerten möchten und dabei viel Aroma schätzen. Anfänger kommen dank des schnellen Wachstums schnell zum Erfolg, während Hobbyköche die dekorative Wirkung lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399430","offers":[{"title":"Pflanze \/ Ø 13cm","offer_id":56207607693687,"sku":"020090","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_101040-_1_BK_1749205636915.jpg?v=1763560735","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/purpur-basilikum-pflanze","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}