{"product_id":"porree-monstrueux-de-carentan-2-bio","title":"Lauch ‘Monstrueux de Carentan 2’ Bio","description":"\u003ch2\u003eLauch ‘Monstrueux de Carentan 2‘ Bio – dicke Stangen von Herbst bis Januar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten kräftige, dicke Lauchstangen mit langem weißem Schaft und mildem, süßlichem Aroma – und das über viele Monate. Von September bis in den Januar hinein stechen Sie frischen Lauch direkt aus dem Beet. Diese robuste, winterharte Sorte bleibt auch bei Frost im Boden stehen, ohne aufzuschießen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den ‘Monstrueux de Carentan 2‘ Bio besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese alte französische Sorte (Allium porrum Monstrueux de Carentan 2, auch Porree de Carentan 2 genannt) bildet außergewöhnlich dicke Stangen mit hohem Ertrag. Im Gegensatz zu vielen Sommersorten übersteht sie deutsche Winter problemlos und liefert Ernte bis in den Januar. Ideal für alle, die Wintergemüse aus robusten Sorten anbauen möchten und keinen Platz im Beet verschenken wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie schmeckt der Carentan Lauch in der Küche?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Geschmack ist mild und leicht süßlich, ohne die scharfe Note mancher Zwiebelgewächse. Der dicke weiße Schaft bleibt beim Kochen schön zart und behält Biss – perfekt für Quiche, Suppen, geschmortes Wintergemüse oder als Beilage. Junge Stangen eignen sich auch roh, fein geschnitten im Salat. Wer cremige Lauchsuppen liebt, wird die weiche Textur nach dem Garen schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDicke, fleischige Stangen mit langem weißem Schaft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart: bleibt bei Frost bis Januar im Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder, süßlicher Geschmack ohne Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Saatgut aus kontrolliertem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoher Ertrag auf kleiner Fläche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWie gelingt der Anbau von Bio Lauch mit hohem Ertrag?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie im Januar und Februar in Anzuchtschalen vor, dann ab Frühjahr an einen sonnigen bis halbschattigen Platz auspflanzen. Der Boden sollte frisch, nährstoffreich und durchlässig sein. Ein Tipp aus Erfahrung: Häufeln Sie die Pflanzen mehrfach an, so wird der weiße Schaft länger und zarter. Achten Sie auf gleichmäßige Feuchtigkeit, aber vermeiden Sie Staunässe. Dieses \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/bio-gemuse\" title=\"Bio-Gemüse für den Garten: vielfältig, nährstoffreich und ohne chemische Düngemittel\"\u003eBio-Gemüse\u003c\/a\u003e gedeiht gut neben Möhren, die sich gegenseitig vor Schädlingen schützen. Weitere Sorten finden Sie unter unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemuse\" title=\"Außergewöhnliche Gemüsesamen mit vielen Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien für gesundes Essen\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e – bei Bakker legen wir Wert auf keimstarkes Saatgut für eine sichere Ernte.\u003c\/p\u003e","brand":"1787030282","offers":[{"title":"Beutel \/ 2g \/ ±700 samen","offer_id":56207858991479,"sku":"028164","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±1400 samen","offer_id":56207859155319,"sku":"000262","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_103146_1_BK_1777298400033.jpg?v=1777302200","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/porree-monstrueux-de-carentan-2-bio","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}