{"product_id":"porree-blaugruner-winter-farinto","title":"Porree ‘Farinto’ (Blau d’hiver)","description":"\u003ch2\u003ePorree ‘Farinto’ (Blau d’hiver): kräftiger Winterlauch von November bis April\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem Porree ‘Farinto’ ernten Sie von November bis in den April hinein dicke, aromatische Stangen – genau dann, wenn der Garten sonst kaum etwas hergibt. Sein voller, leicht süßlicher Geschmack und die feste Struktur machen ihn zum idealen Wintergemüse für warme Suppen und Aufläufe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas den Porree ‘Farinto’ von anderen Lauchsorten unterscheidet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e‘Farinto’, auch als Blaulauch bekannt (Allium porrum bleu d'hiver farinto), zeichnet sich durch sein blaugrünes Laub und seine außergewöhnliche Frosthärte aus. Anders als frühe Sommersorten bleibt er den ganzen Winter im Boden stehen, ohne matschig zu werden. So ernten Sie immer frisch, statt zu lagern. Ein häufiger Fehler: zu früh ernten. Geben Sie ihm Zeit, denn der Frost macht sein Aroma sogar milder und süßer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFrosthartes Lauchgemüse in der Küche: Suppen, Aufläufe und mehr\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Küche punktet ‘Farinto’ durch seine feste Struktur, die auch beim langen Garen nicht zerfällt. Perfekt für Eintöpfe, Quiches, Lauchgemüse mit Kartoffeln oder als Beilage. Der weiße Schaft bleibt zart, das dunkle Grün gibt Brühen und Fonds Würze. Wer gerne winterlich kocht, wird diese Sorte lieben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWinterlauch anbauen leicht gemacht mit ‘Farinto’\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte gelingt auch Einsteigern. Säen Sie von Januar bis April, am besten geschützt vor, und pflanzen Sie die Jungpflanzen später mit 10 cm Abstand an einen sonnigen Platz.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort mit lockerem, nährstoffreichem Gartenboden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReihen anhäufeln für längere, weiße Schäfte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig gießen, Staunässe vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Nachbarn: Möhren halten die Lauchmotte fern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart – bleibt bis zur Ernte im Beet stehen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Boden sollte gut durchlässig und humusreich sein. Als robuste \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e ist ‘Farinto’ eine sichere Wahl. Auch in großen Kübeln auf Balkon oder Terrasse gedeiht er und bereichert jeden \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusegarten\" title=\"Hochwertige Samen und praktische Werkzeuge für eigenen Obst und Gemüse, einfach und nachhaltig anzubauen\"\u003eGemüsegarten\u003c\/a\u003e mit einer verlässlichen Winterernte von Bakker.\u003c\/p\u003e","brand":"1786094344","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.7g \/ ±300 samen","offer_id":56207628960119,"sku":"020813","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_101188_2_1775722067394.jpg?v=1776814921","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/porree-blaugruner-winter-farinto","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}