{"product_id":"pflaumenbaum-quetsche-dalsace","title":"Pflaume ‘Quetsche d’Alsace’","description":"\u003ch2\u003ePflaume ‘Quetsche d’Alsace’: die aromatische Zwetschge für Bäckerei und Genuss\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ist die klassische Backzwetschge des Elsass: Die Pflaume ‘Quetsche d’Alsace’ (Prunus domestica Quetsche d'Alsace) trägt längliche, tief violette Früchte, deren festes Fruchtfleisch sich mühelos vom Stein löst. Genau das macht sie unschlagbar für Kuchen, Mus und Schnaps. Dieser robuste Obstbaum wird 4 bis 5 Meter hoch, gedeiht an einem sonnigen, geschützten Standort und liefert ab August eine reiche Ernte. Anders als frühe Tafelpflaumen überzeugt sie durch konzentriertes, süß-würziges Aroma, das erst nach dem Backen voll aufblüht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die ‘Quetsche d’Alsace’ in fast jeden Garten passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVeredelt auf der Unterlage Prunus St. Julien A bleibt dieser Baum kompakter und trägt früher Früchte als wurzelechte Sorten. Das spart Platz und verkürzt die Wartezeit auf die erste Ernte. Unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/pflaumen\" title=\"Saftige Pflaumen, sonnige Blüten und robuste Sorten für jeden Garten und Balkon\"\u003ePflaumenbäume\u003c\/a\u003e gehört sie zu den frosthärtesten: Sie übersteht bis zu -19 °C und eignet sich damit auch für raue Lagen und Bergklima in Deutschland.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte reifer Zwetschgen von August bis September\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReich blühend im März und April, dazu bienenfreundlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteinlöslich, ideal zum Backen und Einkochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart bis -19 °C, auch für höhere Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von Prunus domestica Quetsche d'Alsace\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePflanzen Sie den Baum in tiefen, nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden, am besten von November bis Dezember oder im Februar bis März. Halten Sie rund 3 bis 4 Meter Abstand zu anderen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/obstbaume\" title=\"Obstbäume wie Maulbeere und Quitte liefern nahrhafte Früchte mit üppiger Blütenpracht und guter Pflegeleichtigkeit\"\u003eFruchtbäume\u003c\/a\u003e, damit sich die Krone frei entfalten kann. Ein häufiger Fehler: zu viel Gießen. Diese Zwetschge braucht nur mäßige, gleichmäßige Wassergaben, sonst platzen die Früchte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEin Zwetschgenbaum, der über die Jahre immer ergiebiger wird\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie ‘Quetsche d’Alsace’ ist selbstfruchtbar, ein zweiter Baum ist also nicht nötig, steigert aber den Ertrag. Mit den Jahren wird der Baum standfester und trägt zunehmend üppig. Ein leichter Auslichtungsschnitt im Sommer hält die Krone luftig und beugt Pilzbefall vor. So belohnt Sie dieser Klassiker viele Jahrzehnte mit aromatischen Zwetschgen.\u003c\/p\u003e","brand":"1787045878","offers":[{"title":"Wurzelballen \/ becher von 2 jahre \/ Lieferhöhe 90-130cm","offer_id":56207498641783,"sku":"007720","price":37.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wurzelballen \/ spross \/ Lieferhöhe 80-100cm","offer_id":56207498510711,"sku":"007744","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wurzelballen \/ becher von 3 jahre \/ Lieferhöhe 140-160cm","offer_id":56207498609015,"sku":"007802","price":55.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wurzelballen \/ spross \/ Lieferhöhe 80-100cm, verkauft im 2er-Pac","offer_id":57321614967159,"sku":"007744-2","price":53.11,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_100458_1_1773244486059.jpg?v=1773247392","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/pflaumenbaum-quetsche-dalsace","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}