{"product_id":"okra","title":"Okra","description":"\u003ch2\u003eOkra (Abelmoschus esculentus): zarte Schoten mit feinem Aroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVom Hochsommer bis in den Oktober erntest du zarte, längliche Okra-Schoten mit leicht nussigem Geschmack. Zwischen Juli und September lieferst du Woche für Woche frisches Gemüse, sofern du regelmäßig pflückst. Diese wärmeliebende Sorte belohnt geduldige Gärtner mit einer langen, kontinuierlichen Ernte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Okra-Schoten in der Küche wirklich bringen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJung geerntet, bei etwa 5 bis 8 cm, bleiben die Schoten zart und mild. Beim Schmoren geben sie eine natürliche Bindung ab, ideal für Eintöpfe und Currys. Kurz angebraten bleiben sie knackig, ohne schleimig zu werden. Genau hier liegt der Unterschied zu spät geernteten Schoten: warte zu lange, werden sie faserig und hart.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOkra erfolgreich aussäen und pflanzen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAbelmoschus esculentus braucht Wärme. Säe im April und Mai vor, bei 20 bis 30 °C Keimtemperatur, und pflanze erst nach den Eisheiligen ins Freie. In Deutschland gelingt die Kultur am besten im Gewächshaus oder an einer sonnigen, geschützten Südwand.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoller Sonnenstandort für kräftiges Wachstum und viele Schoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährstoffreicher, tiefgründiger und durchlässiger Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand von 50 cm für gute Belüftung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReichlich gießen, besonders während der Fruchtbildung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig ernten, um die Schotenbildung anzuregen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDiese Samen findest du in unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner die Bamia-Pflanze passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die orientalische oder kreolische Küche lieben und ein warmes Plätzchen im \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusegarten\" title=\"Hochwertige Samen und praktische Werkzeuge für eigenen Obst und Gemüse, einfach und nachhaltig anzubauen\"\u003eGemüsegarten\u003c\/a\u003e haben. Auch im großen Kübel auf dem sonnigen Balkon gedeiht sie. Ein Tipp von Bakker: pflücke junge Schoten alle zwei bis drei Tage, so bleibt die Pflanze produktiv und die Ernte zart.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399430","offers":[{"title":"Beutel \/ 1.5g \/ ±30 samen","offer_id":56207624929655,"sku":"020763","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_020763_1_BK_1714037753475.jpg?v=1763560885","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/okra","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}