{"product_id":"neuseelander-spinat","title":"Neuseeländer Spinat","description":"\u003ch2\u003eNeuseeländer Spinat: dicke, fleischige Blätter den ganzen Sommer über\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Neuseeländer Spinat (Tetragonia tetragonioides) liefert von Juli bis Oktober dicke, saftige und milde Blätter, ohne im Sommer zu schießen. Genau das unterscheidet ihn vom klassischen Spinat: Er hält Hitze aus und erntet weiter, wenn andere Sorten längst verblüht sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Sie mit Neuseeländer Spinat wirklich ernten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSie pflücken saftige, dickfleischige Blätter mit einem milden, leicht nussigen Geschmack. Anders als echter Spinat enthält der Neuseelandspinat weniger Bitterstoffe und behält beim Kochen seine schöne grüne Farbe. Gedünstet zerfällt er nicht und bleibt angenehm zart im Mund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIn der Küche: warum dieser Spinat besser gart\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer australische Spinat ist ideal für warme Gerichte: Quiche, Suppen, Pfannengerichte oder als Beilage wie Blattspinat. Roh sollte er sparsam verwendet werden, gegart entfaltet er sein volles Aroma. Ernten Sie immer die jungen Triebspitzen, so bleibt er zart und die Pflanze treibt schnell neue Blätter nach.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerträgt Sommerhitze ohne zu schießen, im Gegensatz zu echtem Spinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder, nussiger Geschmack ohne störende Bitterkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehält Farbe und Biss beim Dünsten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst schnell und teppichartig, deckt den Boden ab\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerträgt salzige Meeresluft, perfekt für Küstengärten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von Neuseeländer Spinat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Mai an einem sonnigen Platz in durchlässige, frische Gartenerde. Die harten Samen keimen besser, wenn Sie sie über Nacht einweichen. Diese \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e mögen mäßige Feuchtigkeit und wärmeren Boden. Als teppichbildende Pflanze eignet sie sich gut zwischen höheren Kulturen im \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusegarten\" title=\"Hochwertige Samen und praktische Werkzeuge für eigenen Obst und Gemüse, einfach und nachhaltig anzubauen\"\u003eGemüsegarten\u003c\/a\u003e und hält den Boden bedeckt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich der Neuseelandspinat lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die auch im Hochsommer frische Blattgemüse ernten möchten, wenn klassischer Spinat versagt. Ideal für Einsteiger, dank schnellem Wachstum und geringer Pflege. Ein häufiger Fehler: zu spät ernten. Junge Triebe schmecken am besten und verlängern die Erntezeit bis in den Oktober.\u003c\/p\u003e","brand":"1787211735","offers":[{"title":"Beutel \/ 25g \/ ±17 samen","offer_id":56207851225463,"sku":"020929","price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel von samen \/ 10g","offer_id":56207851192695,"sku":"027421","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/103083_1.jpg?v=1763562711","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/neuseelander-spinat","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}