{"product_id":"mesclun-salat","title":"Mesclun-Salatmischung","description":"\u003ch2\u003eMesclun-Salatmischung: die bunte Ernte für frische Salate zu jeder Mahlzeit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Mesclun-Salatmischung ernten Sie schon vier bis fünf Wochen nach der Aussaat zarte, aromatische Blätter für die Salatschüssel. Diese provenzalische Mischung liefert würzige, milde und leicht nussige Noten zugleich – Sie schneiden immer wieder nach und genießen wochenlang knackige Blätter direkt aus dem Beet oder Balkonkasten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Sie von der Mesclun-Salatmischung ernten und wann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Mesclun (klassisch übersetzt als bunte Blattsalatmischung) vereint verschiedene Sorten wie Rucola, Pflücksalat, Endivie und Kerbel in einer Aussaat. Bei Aussaat von März bis Oktober ernten Sie von Mai bis in den Oktober hinein. Der große Vorteil: Sie schneiden nur die äußeren Blätter, das Herz wächst nach. So gewinnen Sie über viele Wochen frische Ernte statt einer einmaligen Ausbeute.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum der Mesclun-Salat aromatischer ist als ein einfacher Kopfsalat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als ein neutraler Kopfsalat bringt der Mesclun spannende Aromen auf den Teller. Der Rucola-Anteil sorgt für Würze, die Endivie für eine leichte Bitternote, junge Blätter bleiben mild. Ernten Sie am frühen Morgen – dann sind die Blätter am knackigsten und halten sich im Kühlschrank zwei bis drei Tage. Ein häufiger Fehler: zu spätes Schneiden. Zu große Blätter werden zäh und schmecken kräftiger als gewünscht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaat im Halbschatten, ideal für kühlere Balkone und Nordbeete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Töpfe, Kästen und kleine Gärten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnellwüchsig: erste Ernte nach wenigen Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachwachsend nach dem Schnitt für lange Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoh im Salat, aber auch kurz gedünstet als Beilage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner und Koch die Mesclun-Salatmischung ideal ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Mischung passt zu jedem, der frische Vielfalt liebt, ohne mehrere Tütchen zu kaufen. Als Teil unserer \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/salat\" title=\"Vielfältige Salatsamen und -pflanzen für reiche Ernten, teils Bio, ideal für Garten und Balkon\"\u003eSamen für Salate\u003c\/a\u003e eignet sie sich besonders für Einsteiger und kleine Flächen. Wer regelmäßig frische Salate zubereitet, findet hier alles in einer Aussaat. Für Balkongärtner ist sie ein Highlight unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e von Bakker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt die Kultur der Mesclun-Salatmischung mühelos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Mesclun mag frische, humusreiche und durchlässige Gartenerde. Säen Sie alle zwei bis drei Wochen kleine Portionen nach, so haben Sie durchgehend Nachschub. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass – mäßiges Gießen genügt. Im Halbschatten schießt der Salat langsamer, was Ihnen mehr Zeit für die Ernte lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 20g \/ ±15000 samen","offer_id":56207317107063,"sku":"000126","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/100027_1.jpg?v=1763559292","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/mesclun-salat","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}