{"product_id":"markerbse-petit-provencal","title":"Markerbse ‘Petit Provençal’","description":"\u003ch2\u003eMarkerbse ‘Petit Provençal’: zarte, süße Erbsen schon ab Juni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Markerbse ‘Petit Provençal’ schenkt Ihnen von Juni bis August eine reiche Ernte kleiner, besonders süßer Erbsen. Diese frühe Sorte reift schnell und liefert zarte Körner mit feinem Geschmack – ideal frisch gegessen, direkt aus der Schote genascht oder schonend gedünstet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Markerbse ‘Petit Provençal’ so früh und süß erntereif ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls frühe Freilandsorte startet der Pisum sativum petit provençal schon bei 8 °C Keimtemperatur. Dadurch säen Sie bereits ab Februar unter Schutz und ab März direkt ins Beet. Diese Frühreife verschafft Ihnen einen deutlichen Vorsprung: Sie ernten früher als bei vielen späteren Sorten und genießen zarte Erbsen, bevor der Sommer richtig loslegt. Mit nur rund 42 cm Höhe bleibt die Pflanze kompakt und braucht kaum Stützhilfe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Geschmack der ‘Petit Provençal’ in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Markerbsen schmecken frisch am besten: süß, saftig und mit feiner Textur. Im Gegensatz zu Zuckererbsen, deren Schote man mitisst, geht es hier um die zarten Körner. Ernten Sie jung, solange die Schoten prall und grün sind – so bleiben die Erbsen zart und zuckersüß. Ein häufiger Fehler ist zu spätes Ernten: Dann werden die Körner mehlig und verlieren ihre Süße. Für die Küche gilt:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisch aus der Schote roh im Salat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKurz gedünstet als feine Beilage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Suppen und Eintöpfen für Farbe und Süße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt nach der Ernte kochen für vollen Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePortionsweise einfrieren zum Haltbarmachen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo bauen Sie die Markerbse ‘Petit Provençal’ erfolgreich an\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWählen Sie einen sonnigen Platz mit lockerem, nährstoffreichem und gut durchlässigem Boden. Säen Sie gestaffelt von Februar bis April für eine verlängerte Ernte. Als Hülsenfrucht reichert die Pflanze den Boden mit Stickstoff an – ideal in Mischkultur neben Möhren oder Salat. In der Kategorie \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/hulsenfruchte\" title=\"Hülsenfrüchte mit essbaren Samen liefern Protein und verbessern Böden nachhaltig\"\u003eSamen für Hülsenfrüchte\u003c\/a\u003e zählt diese Sorte zu den beliebtesten frühen Erbsen. Gießen Sie mäßig und gleichmäßig, besonders zur Blüte. Diese ‘Petit Provençal’ eignet sich auch für Einsteiger und den Anbau im großen Kübel auf Balkon oder Terrasse, sodass Sie sie auch bei wenig Platz in der Kategorie \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e als dankbaren Kandidaten wiederfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 200g \/ ±600 samen","offer_id":56207543828855,"sku":"016158","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_100705_1_BK_1719304451965.jpg?v=1763560305","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/markerbse-petit-provencal","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}