{"product_id":"lauch-bleu-de-solaise","title":"Lauch Bleu de Solaise","description":"\u003ch2\u003eLauch Bleu de Solaise: kräftiger Wintergeschmack den ganzen Winter über\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Lauch Bleu de Solaise (Allium porrum Bleu de Solaise) liefert dicke, zarte Stangen mit einem vollen, leicht süßlichen Aroma, die Sie von November bis in den zeitigen Frühling hinein ernten. Ein echter Winterlauch, der auch bei Frost im Boden bleibt und dann geerntet wird, wenn Sie ihn brauchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Bleu de Solaise auf den Teller bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese alte französische Sorte hat einen milderen, feineren Geschmack als Sommerlauch. Das weiße Schaftende bleibt beim Schmoren wunderbar zart und zerfällt nicht. Perfekt für Quiches, cremige Lauchgemüse oder als Beilage. Anders als schnelle Sommersorten hält der Bleu de Solaise seine Struktur beim Kochen und wird nicht matschig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlaulauch winterhart pflanzen im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer große Vorteil: Der Bleu de Solaise ist bis -19°C winterhart und übersteht deutsche Winter mühelos im Beet. Die typisch blaugrünen Blätter färben sich bei Kälte violett-blau. Setzen Sie die Jungpflanzen an einen sonnigen bis halbschattigen Platz in frischen, nährstoffreichen Boden. Häufeln Sie die Erde am Schaft an, das verlängert das zarte Weiß.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErntereif von November bis März, direkt aus dem Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostfest bis -19°C, keine Winterlagerung nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBis 80 cm hoch, mit kräftigen weißen Schäften\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZartes Fleisch, das beim Schmoren nicht zerfällt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Selbstversorger und gestaffelte Ernten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eBlaulauch Ernte und Lagerung leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie nur, was Sie brauchen, der Rest wartet frostsicher im Boden. Das spart Platz und hält den Lauch frisch. Ein häufiger Fehler: zu flach setzen. Pflanzen Sie tief, damit der weiße Teil lang und zart wird. Sie finden ihn bei unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/setzlinge-gemusegarten\" title=\"Hochwertige Setzlinge und Saatgut für den Gemüsegarten mit aromatischen Sorten\"\u003eGemüsepflanzen\u003c\/a\u003e sowie als \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemuse\" title=\"Außergewöhnliche Gemüsesamen mit vielen Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien für gesundes Essen\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e für die eigene Anzucht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich der Bleu de Solaise lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die frisches Wintergemüse schätzen und den Garten das ganze Jahr nutzen wollen. Selbstversorger lieben die lange Ernteperiode, Hobbyköche das feine Aroma. Auch für Anfänger geeignet, denn der Lauch braucht wenig Pflege und nur mäßiges Gießen.\u003c\/p\u003e","brand":"1785406629","offers":[{"title":"50 pflanzen","offer_id":56543461867895,"sku":"032823","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_113681_1_1769787200414.jpg?v=1769787230","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/lauch-bleu-de-solaise","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}