{"product_id":"krause-petersilie","title":"Petersilie Commun 2","description":"\u003ch2\u003ePetersilie Commun 2 : glatte Blätter mit kräftigem Aroma für die tägliche Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Mai bis Oktober ernten Sie büschelweise glattblättrige \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/petersilie\" title=\"Vielseitige Petersilie mit kräftigem Aroma, gesundheitsförderndem Nährstoffgehalt, leicht anzubauen in Beet und Topf\"\u003ePetersilie\u003c\/a\u003e mit einem intensiven, würzigen Aroma. Diese ergiebige Sorte liefert über viele Monate frisches Grün und würzt Suppen, Salate und Saucen. Ein Klassiker unter den aromatischen Kräutern, der auch Anfängern zuverlässig gelingt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Petersilie Commun 2 aromatischer schmeckt als krause Sorten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie glatte Petersilie (Petroselinum crispum Commun 2) besitzt ein deutlich kräftigeres und feineres Aroma als die krausen Varianten. Ihre flachen Blätter geben beim Hacken mehr ätherische Öle frei. Deshalb bevorzugen viele Köche gerade diese französische Petersilie für frische Gerichte, in denen der Geschmack im Vordergrund steht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann und wie Sie Petersilie Commun 2 säen und ernten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis August direkt ins Beet oder in den Topf, an einem sonnigen bis halbschattigen Platz mit lockerer, humoser Erde. Ein häufiger Fehler: Petersilie keimt langsam, geben Sie ihr also drei bis vier Wochen Zeit. Halten Sie den Boden während dieser Zeit gleichmäßig feucht, das ist der Schlüssel zum Erfolg.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLange Ernte von Mai bis Oktober, immer frisch nach Bedarf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneiden Sie die äußeren Stängel zuerst, das Herz treibt nach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Töpfe auf Balkon und Fensterbank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuter Nachbar für Tomaten und Möhren im Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig gießen, Staunässe vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo verwenden Sie Ihre frische Petersilie in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFrisch gehackt kurz vor dem Servieren entfaltet diese Petersilie ihr volles Aroma, denn beim langen Kochen verliert sie an Geschmack. Sie passt zu Kartoffeln, Fisch, Kräuterbutter und als Basis für Gremolata oder Bouillon. Wer viel frische Kräuter kocht, findet in dieser Sorte einen zuverlässigen Dauerlieferanten. Bei Bakker wächst sie problemlos neben anderen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krauter\" title=\"Aromatische Kräuter für Küche und Garten: robust, vielseitig und gesundheitsfördernd\"\u003eGewürzkräuter\u003c\/a\u003en.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePetersilie überwintern und länger nutzen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls zweijährige Pflanze übersteht die Petersilie milde Winter im Freien, besonders mit etwas Laubschutz. So können Sie im zweiten Jahr früh wieder frisch ernten. Zum Aufbewahren einfrieren Sie das gehackte Grün portionsweise, so bleibt das Aroma monatelang erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±2200 samen","offer_id":56207273787767,"sku":"000541","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_541_1_1719481242938.jpg?v=1763558905","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/krause-petersilie","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}