{"product_id":"koriander-slowbolting","title":"Koriander Slowbolting","description":"\u003ch2\u003eKoriander Slowbolting: wochenlang frische Blätter für Ihre Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eErnten Sie von Juni bis September aromatische, zarte Blätter, ohne dass die Pflanze vorzeitig blüht. Der Koriander Slowbolting (Coriandrum sativum slowbolting) schießt spät und liefert deutlich länger Nachschub als klassischer Koriander. Perfekt für alle, die frisches Grün regelmäßig in der Küche brauchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Koriander Slowbolting länger erntbar bleibt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer große Vorteil dieser Sorte: Sie geht bei Hitze und langen Sommertagen viel später in Blüte. Klassischer Koriander schießt oft nach wenigen Wochen und wird bitter. Diese schosstträge Auslese bildet dagegen kontinuierlich neue Blätter, gerade in den warmen Monaten Juni bis August. So haben Sie über Wochen ein volles, blattreiches Büschel statt eines schnell vergreisten Stängels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Geschmack von Koriander Slowbolting in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie frischen Blätter bringen ein intensives, zitrusartiges Aroma in asiatische Wok-Gerichte, mexikanische Salsa, Currys und Suppen. Wichtig: Koriander verträgt keine lange Kochzeit, das feine Aroma verfliegt. Streuen Sie die Blätter erst zum Schluss über das fertige Gericht. Später reifen zudem die Samen, die getrocknet als würzige Gewürzsaat für Brot und Eintöpfe dienen. Zwei Ernten aus einer Pflanze.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLänger blattreich, weil die Sorte spät schießt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrisches Grün von Juni bis September für die tägliche Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Töpfe und Balkonkästen auf der sonnigen Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZarte Blätter zum Bestreuen, Samen später als Gewürz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnellwachsend, erste Blätter oft schon nach wenigen Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAussaat und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Mai an einen sonnigen Platz in durchlässige, frische und nährstoffreiche Erde. In unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krautersamen\" title=\"Kräutersamen von Bakker: aromatisch, vielseitig, einfach zu kultivieren und ideal für jeden Kräutergarten\"\u003eKräutersamen\u003c\/a\u003e finden Sie die passende Sortenvielfalt dafür. Ein häufiger Fehler: alles auf einmal aussäen. Besser gestaffelt alle zwei bis drei Wochen nachsäen, so ernten Sie ohne Unterbrechung. Mäßig gießen, damit der Boden gleichmäßig feucht bleibt. Mit rund 50 cm Höhe passt die Pflanze problemlos in einen Balkonkasten. Die Blüten sind zudem bienenfreundlich und ergänzen Ihre \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e ideal.\u003c\/p\u003e","brand":"1787523101","offers":[{"title":"Beutel \/ 2.5g \/ ±250 samen","offer_id":56207584395639,"sku":"018368","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_100949_1_BK_1777297356882.jpg?v=1777297395","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/koriander-slowbolting","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}