{"product_id":"kopfsalat-winterwunder","title":"Kopfsalat Winterwunder","description":"\u003ch2\u003eKopfsalat Winterwunder: knackige Blätter, wenn andere Salate längst vorbei sind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon November bis in den frühen Frühling ernten Sie zarte, gelbgrüne Köpfe mit mildem Buttergeschmack, während der Garten sonst ruht. Der Kopfsalat Winterwunder wird im Spätsommer gesät und übersteht Frost bis unter minus 10 Grad. Genau das macht ihn zur ersten frischen Ernte des Jahres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Kopfsalat Winterwunder auf den Teller bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie weichen, buttrigen Blätter des Lactuca sativa Merveille d'Hiver sind mild, saftig und nie bitter. Sie eignen sich perfekt für zarte Wintersalate und Sandwiches, weil sie schnell zusammenfallen und keine feste Struktur wie ein Eisbergsalat behalten. Wer knackige Salate für lange Buffets sucht, greift eher zu festeren Sorten. Für frische, sofort verzehrte Blattsalate im Winter ist diese Sorte ideal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Winterwunder frosthärter ist als Sommersorten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als der bekannte Baquieu oder Sommersalate bildet der Winterwunder im Herbst kräftige Blattrosetten, die den Winter überdauern und im Frühjahr rasch weiterwachsen. Das ist sein großer Vorteil gegenüber vielen Sorten aus dem Sortiment der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/salat\" title=\"Vielfältige Salatsamen und -pflanzen für reiche Ernten, teils Bio, ideal für Garten und Balkon\"\u003eSamen für Salate\u003c\/a\u003e: Er nutzt die kalte Ruhephase und liefert dann eine frühe Ernte, wenn im Handel noch kaum frischer Salat zu finden ist.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaat direkt ins Freiland von August bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger, geschützter Standort für kräftige Rosetten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLockerer, humusreicher und gut durchlässiger Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart bis etwa minus 10 Grad ohne Abdeckung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte von November bis in den frühen Frühling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch im Kübel oder Balkonkasten möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt die Winterkultur des Winterkopfsalats zuverlässig\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie nicht zu früh: Ist der Salat vor dem Winter zu groß, faulen die Herzen leichter. Ein häufiger Fehler ist zu dichter Stand. Vereinzeln Sie auf etwa 25 Zentimeter, damit die Blätter abtrocknen. In den mildesten Regionen Deutschlands übersteht er den Winter im Freiland; im rauen Klima schützt ein Vlies. Mäßiges Gießen genügt. Als Teil Ihrer \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e passt er gut neben Radieschen und Spinat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich der Kopfsalat Winterwunder besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für Gärtner, die auch in der kalten Jahreszeit frisch ernten möchten und wenig Zeit haben. Die Sorte ist pflegeleicht, wächst rasch und verzeiht Anfängerfehler. Wer kleine Flächen, Hochbeete oder Balkonkästen nutzt, freut sich über die kompakten Köpfe.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±3000 samen","offer_id":56207323070839,"sku":"000172","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_000172_1_BK_1712646924949.jpg?v=1763559315","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/kopfsalat-winterwunder","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}