{"product_id":"kohlrabi-goldana-bio","title":"Herbstrübe ‘Goldana’ Bio","description":"\u003ch2\u003eHerbstrübe ‘Goldana’ Bio: die milde, goldgelbe Rübe für die Herbstküche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Oktober bis Dezember ernten Sie mit der Herbstrübe ‘Goldana’ Bio zarte, goldgelbe Rüben mit mildem, leicht nussigem Geschmack. Deutlich süßer und weniger scharf als weiße Herbstrüben, überzeugt diese Bio-Sorte durch schnelles Wachstum und eine reiche Ernte kurz vor dem Winter, wenn andere Gemüse längst abgeräumt sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Goldana in der Küche so besonders macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas gelbe Fruchtfleisch bleibt beim Garen fest und zerfällt nicht, ideal für Suppen, Eintöpfe und Ofengemüse. Roh gerieben bringt Goldana eine feine Süße in Wintersalate. Ein Tipp aus der Praxis: Ernten Sie jung bei etwa 6 bis 8 cm Durchmesser, dann sind die Rüben besonders zart, während große Exemplare leicht holzig werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNicht nur die Rübe: Rübenkohl-Blätter mitverwenden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eViele wissen es nicht: Die jungen Blätter der Brassica rapa goldana sind essbar und schmecken wie zarter Rübenkohl. So nutzen Sie die ganze Pflanze:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJunge Blätter wie Spinat dünsten, mild und vitaminreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRüben im kühlen Sandlager mehrere Wochen haltbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelbe Blüten sind bienenfreundlich und locken Nützlinge an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Ofengemüse dank fester Kochtextur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoh gerieben süßlich im Wintersalat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAls kompakte Speiserübe eignet sich Goldana auch bestens für kleine Beete und tiefe Kübel auf dem Balkon.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerbstrübe ‘Goldana’ Bio säen und ernten: so gelingt es\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie direkt ins Beet von März bis Mai an einem sonnigen Platz in lockere, nährstoffreiche Gartenerde. Die Keimung gelingt schon ab 7 °C, das Wachstum ist schnell. Halten Sie 40 cm Abstand und gießen Sie mäßig, aber gleichmäßig, damit die Rüben nicht platzen. Diese Bio-Samen aus der Kategorie \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e sind der einfache Einstieg in eine späte Herbsternte.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399430","offers":[{"title":"Beutel \/ 2g \/ ±900 samen","offer_id":56207627518327,"sku":"020794","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/VIS_101176_1_BK_1772544184003.jpg?v=1772544207","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/kohlrabi-goldana-bio","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}