{"product_id":"knollensellerie-riese-von-prag","title":"Knollensellerie ‘Géant de Prague’","description":"\u003ch2\u003eKnollensellerie ‘Géant de Prague’: große, aromatische Knollen für den Herbst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon September bis in den Dezember ernten Sie mit dem Knollensellerie ‘Géant de Prague’ dicke, runde Knollen mit weißem, festem Fleisch und einem würzig-nussigen Aroma. Diese alte Sorte überzeugt durch ihre Größe und lange Haltbarkeit im Winter – ideal für Suppen, Pürees und Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie schmeckt Knollensellerie ‘Géant de Prague’ in der Küche?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch bleibt weiß, auch nach dem Schälen, und behält beim Kochen eine cremige Textur ohne zu zerfallen. Roh geraspelt bringt es einen frischen, leicht scharfen Biss in Salate. Gegart entfaltet sich sein typisch nussiger Sellerie-Geschmack – perfekt für samtige Pürees oder als Basis kräftiger Brühen. Anders als kleine Selleriesorten liefert diese großfrüchtige Sorte viel Ausbeute pro Knolle, was das Schälen lohnenswert macht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKnollensellerie anbauen: Aussaat und Standort im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis April vorgezogen im Haus aus, denn Sellerie braucht Wärme zum Keimen. Diese \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e setzen Sie ab Mai ins Freie, sobald keine Nachtfröste mehr drohen. Wählen Sie einen sonnigen Platz mit tiefgründigem, humusreichem und feuchtem Boden. Ein häufiger Fehler: Sellerie zu tief pflanzen – die Knolle muss knapp über der Erde sitzen, damit sie sich gut rundet.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReichlich gießen, denn trockener Boden macht die Knollen holzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoden vor der Pflanzung mit Kompost anreichern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachbarschaft mit Lauch und Kohl fördert das Wachstum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte von September bis Dezember, vor starkem Frost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühl und dunkel gelagert bleibt die Knolle Wochen frisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eKnollensellerie lagern und ernten: Vorrat für den ganzen Winter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie die Knollen, bevor der erste harte Frost kommt. In einer Kiste mit feuchtem Sand im kühlen Keller hält sich Knollensellerie ‘Géant de Prague’ mehrere Wochen knackig. Diese pflegeleichte Sorte eignet sich für alle, die im \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusegarten\" title=\"Hochwertige Samen und praktische Werkzeuge für eigenen Obst und Gemüse, einfach und nachhaltig anzubauen\"\u003eGemüsegarten\u003c\/a\u003e einen langen, lagerfähigen Vorrat schätzen – von Anfängern bis zu erfahrenen Selbstversorgern.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ 2000 samen","offer_id":56207328510327,"sku":"000367","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/100106_2_1700221018568.jpg?v=1763559346","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/knollensellerie-riese-von-prag","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}