{"product_id":"japanischer-salatkohl-mizuna-bio","title":"Japanischer Salatkohl Mizuna Bio","description":"\u003ch2\u003eJapanischer Salatkohl Mizuna Bio: pfeffrig-milde Blätter fast das ganze Jahr\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten zarte, gefiederte Blätter mit einem feinen, leicht senfartigen Pfeffergeschmack – schon rund 40 Tage nach der Aussaat. Vom Frühjahr bis in den Herbst schneiden Sie immer wieder frisch nach. Genau das macht diesen Mizuna so wertvoll: milder als Rucola, knackiger als Feldsalat, ideal für alle, die dauerhaft frisches Blattgemüse möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Japanische Salatkohl Mizuna in der Küche kann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie jungen Blätter geben rohen Salaten eine feine, pfeffrige Note ohne die Schärfe von Rucola. Ältere Blätter halten kurzes Anbraten oder Wok-Garen erstaunlich gut aus und behalten dabei Biss. Anders als klassischer Blattkohl wird Mizuna nicht bitter, weshalb er sich auch für Suppen, asiatische Pfannengerichte und Smoothies eignet. Ein Tipp: kurz vor dem Servieren zugeben, so bleibt das Aroma frisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Brassica rapa japonica mizuna so leicht gelingt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser japanische Kohl wächst schnell und verzeiht Anfängerfehler. Er keimt bereits ab 7 °C, sät sich problemlos von März bis Mai und wieder im August und September. Für eine durchgehende Ernte lohnt sich die Aussaat alle drei Wochen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchnitt-und-Wachsen-Prinzip: mehrmals ernten von einer Pflanze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Topf, Balkonkasten oder Beet, Abstand nur 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerträgt Halbschatten und kühlere Tage besser als Salat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Saatgut ohne chemische Behandlung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühles Herbstwetter macht die Blätter besonders mild\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Garten dieser Mizuna Salat ideal ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSie finden diesen Salatkohl in der Auswahl der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e und passenden \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e. Er eignet sich besonders für kleine Flächen, Balkongärtner und alle, die frische Blätter direkt in die Küche holen möchten – auch im deutschen Herbst zuverlässig.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358662","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±475 samen","offer_id":56207619326327,"sku":"020759","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_101152_1_1772204225577.jpg?v=1772204268","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/japanischer-salatkohl-mizuna-bio","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}