{"product_id":"griselle-schalotten","title":"Griselle-Schalotten","description":"\u003ch2\u003eGriselle-Schalotten: die feine Ernte für Ihre Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis September ernten Sie mit den Griselle-Schalotten (Allium ascalonicum griselle) kleine, längliche Zwiebeln mit rosafarbenem Fleisch und einem feinen, leicht süßlichen Aroma. Diese echte graue Schalotte gilt in der Küche als die edelste ihrer Art – perfekt für Menschen, die Wert auf echten Geschmack legen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Griselle-Schalotte in keiner Küche fehlen sollte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als die runde rote Schalotte hat die Griselle ein deutlich intensiveres, feineres Aroma, das beim Kochen weich und mild wird. Roh gehackt verfeinert sie Vinaigrettes und Salate, sanft in Butter geschmort entfaltet sie eine leicht süßliche Note – ideal für klassische Saucen wie Beurre blanc oder Bordelaise. Wer gern kocht, wird den Unterschied sofort schmecken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGriselle-Schalotten pflanzen und pflegen leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStecken Sie die einzelnen Zehen im Februar, März, April oder im Herbst (Oktober, November) an einen sonnigen Platz in durchlässige, neutrale Gartenerde. Diese Charlotte-Zwiebel ist mit einer Winterhärte bis -28 °C sehr robust und übersteht deutsche Winter problemlos. Sie braucht nur mäßige Bewässerung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort für das beste Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchlässiger Boden verhindert Fäulnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpitze der Zehe leicht aus der Erde schauen lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht zu feucht halten – Staunässe vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErntereif, sobald das Laub gelb wird und umknickt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eErnte und Lagerung der Pfälzer Schalotten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie im Hochsommer, wenn das Laub vertrocknet. Lassen Sie die Zwiebeln danach einige Tage in der Sonne trocknen – so halten diese Pflanzschalotten den ganzen Winter über kühl und trocken gelagert. Eine häufige Anfängerfehler: zu früh ernten. Warten Sie das gelbe Laub ab, sonst leidet die Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für kleine Gärten und Töpfe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Griselle wächst kompakt und eignet sich auch für Kübel auf dem Balkon. Neben den klassischen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/zwiebelzwiebeln\" title=\"Zwiebelgewächse mit einfacher Pflege, widerstandsfähig und vielfältig in Farben und Formen\"\u003eZwiebelzwiebeln\u003c\/a\u003e ergänzt sie gut ein Beet mit Karotten oder Salat. Wer sein Sortiment erweitern möchte, kombiniert sie mit passenden \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemuse\" title=\"Außergewöhnliche Gemüsesamen mit vielen Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien für gesundes Essen\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e. Bakker liefert Ihnen echte, sortenreine Griselle-Schalotten für eine zuverlässige Ernte.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel von blumenzwiebeln \/ 500g \/ umfang 15-30mm","offer_id":56207433793911,"sku":"001397","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/100225_1.jpg?v=1763559503","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/griselle-schalotten","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}