{"product_id":"gewohnlicher-thymian-pflanze","title":"Thymian Pflanze","description":"\u003ch2\u003eThymian Pflanze: ganzjährig frisches Aroma für Ihre Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem echten \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/thymian\" title=\"Aromatische Thymianpflanzen vielseitig, robust und ideal für Küche oder Garten\"\u003eThymian\u003c\/a\u003e (Thymus vulgaris) ernten Sie das ganze Jahr über feine, würzige Blättchen mit intensivem, leicht pfeffrigem Aroma. Anders als viele Kräuter liefert diese Pflanze auch im Winter Nachschub, denn die kleinen Blätter bleiben immergrün. Perfekt für Köche, die immer frisch würzen wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie schmeckt Thymus vulgaris in der Küche?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEchter Thymian bringt ein warmes, kräftiges Aroma, das beim Kochen nicht verfliegt. Genau das unterscheidet ihn von Zitronenthymian, der milder und fruchtiger bleibt. Sein Duftöl entfaltet sich langsam, deshalb gehört er zu Schmorgerichten, Ofengemüse, Tomatensaucen und Hülsenfrüchten. Ein Zweig mitgekocht und am Ende entfernt reicht oft schon. Getrocknet bleibt sein Aroma erstaunlich stabil, stärker als bei den meisten frischen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krauter\" title=\"Aromatische Kräuter für Küche und Garten: robust, vielseitig und gesundheitsfördernd\"\u003eGewürzkräuter\u003c\/a\u003en.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum lässt sich Thymian das ganze Jahr ernten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWeil die Pflanze immergrün ist, schneiden Sie sich auch von Januar bis Dezember frische Triebe. Ernten Sie am besten vormittags, wenn die ätherischen Öle am stärksten sind. Ein häufiger Fehler: zu tief ins alte, verholzte Holz schneiden. Kürzen Sie nur die weichen Triebspitzen, dann treibt die Pflanze buschig nach. So bleibt Ihr Thymian jahrelang vital.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eImmergrün: frische Ernte auch im deutschen Winter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort und durchlässiger, eher magerer Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur mäßig gießen, Staunässe unbedingt vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Topf, Balkonkasten oder Kräuterbeet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetrocknet über Monate haltbar und voll im Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWie trocknet und lagert man Thymian richtig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSchneiden Sie ganze Triebe kurz vor der Blüte, bündeln Sie sie und hängen Sie sie kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort auf. Nach dem Trocknen streifen Sie die Blätter ab und bewahren sie in einem dunklen, dicht schließenden Glas auf. So bleibt das Aroma monatelang erhalten. Diese Sorte eignet sich besonders gut für Kräutersalz und mediterrane Kräutermischungen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen ist diese Thymian Pflanze ideal?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für alle, die wenig Platz haben und trotzdem ganzjährig frisch würzen möchten. Auf 30 cm Höhe wächst die Pflanze kompakt und braucht kaum Pflege, was sie auch für Einsteiger unkompliziert macht. Pflanzen Sie von April bis Juni an einen sonnigen Platz, mit etwa 25 cm Abstand. Im Topf gedeiht sie auf jedem Balkon und passt bestens zu anderen Gewürzkräutern der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"1786432728","offers":[{"title":"Pflanze \/ Ø 13cm","offer_id":56207608021367,"sku":"020102","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_101052_1_1775721647042.jpg?v=1775721673","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/gewohnlicher-thymian-pflanze","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}