{"product_id":"gartenmelde-red-flash","title":"Gartenmelde Red Flash","description":"\u003ch2\u003eGartenmelde Red Flash: leuchtend rote Blätter für Salate und Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchon ab Juni ernten Sie zarte, weinrote Blätter mit mildem, spinatähnlichem Geschmack. Die Gartenmelde Red Flash (Atriplex hortensis var. rubra) liefert bis in den Oktober frisches Grün für Salate und warme Gerichte. Sie wächst schnell, bleibt lange erntereif und bringt Farbe in Beet und Teller.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Gartenmelde Red Flash auf dem Teller bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJung geerntet schmecken die Blätter roh im Salat wunderbar mild und leicht nussig, ähnlich wie Spinat, aber zarter. Gekocht verlieren sie leider ihr kräftiges Rot und werden grünlich, behalten aber ihren feinen Geschmack. Deshalb setzen erfahrene Köche die roten Blätter roh als farbigen Blickfang ein und nutzen ältere Blätter wie Spinat für Suppen oder Beilagen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRote Melde zum Kochen anbauen: einfach und ertragreich\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat gelingt von März bis Mai direkt ins Freiland, an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Mit einem Pflanzabstand von 20 cm entwickeln sich kräftige, aufrechte Pflanzen. Sie ist anspruchslos, mag jeden lockeren Gartenboden und braucht nur mäßig Wasser. Ein häufiger Fehler: zu spätes Ernten. Schneiden Sie regelmäßig die jungen Triebspitzen, so bleibt die Pflanze zart und treibt immer wieder neu aus.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErntereif schon wenige Wochen nach der Aussaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRote Blätter setzen im Sommer dekorative Akzente im Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBienenfreundliche Blüten von Juli bis September\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst auch im großen Kübel auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstaussaat sichert Nachschub in den Folgejahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner und Koch die Red Flash ideal ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese aromatische Sorte passt perfekt zu Einsteigern, die schnelle Erfolge suchen, und zu Köchen, die frische Farbe auf den Teller bringen wollen. Als eine der farbstärksten Melden übertrifft sie die grüne Wildform deutlich an Zierwert. In der Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krautersamen\" title=\"Kräutersamen von Bakker: aromatisch, vielseitig, einfach zu kultivieren und ideal für jeden Kräutergarten\"\u003eKräutersamen\u003c\/a\u003e von Bakker ist sie ein Favorit für alle, die Nutzen und Schönheit verbinden möchten. Kombiniert mit anderen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e füllt sie Lücken im Beet und liefert den ganzen Sommer über frisches Grün.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399430","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±140 samen","offer_id":56207636889975,"sku":"020905","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/mbd_101252_1_1706544951898.jpg?v=1763560986","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/gartenmelde-red-flash","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}