{"product_id":"filderkraut-kabis-hilmar","title":"Weißkohl ‘Filderkraut Express’","description":"\u003ch2\u003eWeißkohl ‘Filderkraut Express’: ein süßer Spitzkohl für Krautsalat und Sauerkraut\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon September bis November ernten Sie große, kegelförmige Köpfe mit besonders zartem, süßlichem Blatt. Der Weißkohl ‘Filderkraut Express’ (Brassica oleracea capitata filderkraut) reift früher als klassisches Filderkraut und liefert feines Kraut, das sich hervorragend für Sauerkraut und knackigen Krautsalat eignet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Filderkraut ‘Express’ in der Küche wirklich auszeichnet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie spitz zulaufenden Köpfe haben feine, dünne Blätter mit wenig fester Rippe. Dadurch ist dieses Filderkraut milder und süßer als runder Weißkohl und lässt sich besonders fein hobeln. Beim Fermentieren entsteht ein zartes, aromatisches Sauerkraut. Roh im Krautsalat bleibt es knackig und bekömmlich, gedünstet zerfällt es nicht sofort.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWeißkohl ‘Filderkraut Express’ säen und pflegen leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab Februar unter Glas oder ab März im Frühbeet, ideal bei 7 bis 18 °C Keimtemperatur. Setzen Sie die Jungpflanzen mit 50 cm Abstand an einen sonnigen Platz in nährstoffreichen, gleichmäßig feuchten Boden. Wählen Sie hier bewusst \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e aus geprüfter Herkunft, denn kräftige Sorten danken es mit gesunden Köpfen. Ein häufiger Fehler: zu enger Stand, dann bleiben die Köpfe klein.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrühere Ernte als klassisches Filderkraut, ideal für kurze Sommer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder, süßer Geschmack, perfekt für feinen Krautsalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZarte Blätter, die sich leicht hobeln lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErgiebig für Sauerkraut und Vorratshaltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Lagerfähigkeit an kühlem, luftigem Ort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner und welche Küche dieser Weißkohl passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWer gern selbst Sauerkraut einlegt oder feinen Krautsalat mag, ist mit dieser Sorte bestens beraten. Die großen Köpfe bringen viel Ertrag auf wenig Fläche und lassen sich mehrere Wochen lagern. In Mischkultur passt Filderkraut gut zu Sellerie und Buschbohnen. In unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e gehört dieser Weißkohlsamen von Bakker zu den dankbarsten Sorten für die Herbsternte.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399430","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.4g \/ ±110 samen","offer_id":56207628534135,"sku":"020782","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/mbd_101167_1.jpg?v=1763560931","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/filderkraut-kabis-hilmar","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}