{"product_id":"estragon","title":"Saatgut Estragon","description":"\u003ch2\u003eEstragon-Saatgut: das feine Anisaroma frisch aus dem eigenen Garten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juni bis September erntest du zarte, aromatische Estragonblätter mit einem unverwechselbaren Anis-Note und einer leichten Süße. Dieser Echte Estragon (Artemisia dracunculus) liefert dir über Monate frisches Würzkraut für die Küche, ganz einfach und sonnenverwöhnt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Estragon (Artemisia dracunculus) in der Küche wirklich kann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEstragon ist das klassische Kraut für Sauce Béarnaise, Hühnchen und Fisch. Seine feinen Blätter geben Essig, Senf und Salatdressings ein elegantes Aroma. Wichtig: Estragon immer erst zum Ende der Garzeit zugeben, denn zu langes Kochen macht ihn bitter. Frisch entfaltet er deutlich mehr Duft als getrocknet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum sich der Echte Estragon vom Russischen Estragon unterscheidet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAus Saatgut wächst der Russische Estragon, der robuster und winterhärter ist als der aromatischere Französische Estragon, welcher nur über Stecklinge vermehrt wird. Er wächst kräftig, verträgt deutsche Winter besser und ist ideal für Einsteiger. Ein Tipp: Wer intensiveres Aroma möchte, erntet die jungen Triebspitzen vor der Blüte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt die Aussaat vom Estragon-Saatgut im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäe von Mai bis Juli an einem sonnigen, warmen Platz in durchlässigen Boden. Halte 50 cm Abstand, denn die Pflanze wird buschig. Gieße mäßig, denn Estragon mag keine Staunässe.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonniger, geschützter Standort für das beste Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasst perfekt in ein Beet mit anderen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krautersamen\" title=\"Kräutersamen von Bakker: aromatisch, vielseitig, einfach zu kultivieren und ideal für jeden Kräutergarten\"\u003eKräutersamen\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErntereif von Juni bis September, laufend nachwachsend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedeiht auch im Topf auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrjährig und winterhart bei etwas Schutz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIn der Küche überzeugt Estragon alle, die feine französische Aromen lieben. Frische Blätter lassen sich auch in Kräuteressig oder Butter konservieren. Der Echte Estragon von Bakker findet seinen Platz problemlos zwischen anderen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e und bereichert jede Kräuterecke.\u003c\/p\u003e","brand":"1786919088","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.15g \/ ±825 samen","offer_id":56207637217655,"sku":"020899","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_020899_1_BK_1712582397532.jpg?v=1763560994","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/estragon","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}