{"product_id":"estragon-pflanze","title":"Estragon Pflanze","description":"\u003ch2\u003eEstragon Pflanze: das feine Anisaroma für Ihre Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Mai bis September ernten Sie zarte, aromatische Blätter mit unverwechselbarem Anis-Note und leicht pfeffriger Frische. Dieser Französische Estragon (Artemisia dracunculus) verfeinert Saucen, Fisch und Geflügel wie kein anderes Küchenkraut. Er treibt früh aus und liefert eine lange, kontinuierliche Ernte für die tägliche Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Estragon Pflanze in keiner Küche fehlen sollte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Französische Estragon ist das klassische Kraut für die Sauce Béarnaise, für milden Kräuteressig und für aromatisiertes Öl. Sein Geschmack ist deutlich feiner und süßlicher als der des Russischen Estragons, der oft geschmacklos bleibt. Ein wichtiger Tipp: Geben Sie ihn erst am Ende der Garzeit dazu, denn langes Kochen zerstört das feine Aroma. Am intensivsten schmecken die frisch gepflückten Blätter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eArtemisia dracunculus richtig pflanzen und ernten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePflanzen Sie das Drachenkraut von März bis Juni an einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit durchlässigem, eher trockenem Boden. Staunässe verträgt es schlecht, ein sandiger oder kalkhaltiger Boden ist ideal. Halten Sie 25 cm Abstand, denn die Pflanze wird bis zu 80 cm hoch. Ernten Sie regelmäßig junge Triebe, das fördert einen buschigen Wuchs und verhindert das Verholzen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte von Mai bis September, direkt frisch in die Küche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeines Anisaroma, deutlich besser als Russischer Estragon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAm Ende der Garzeit zugeben, damit das Aroma bleibt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraucht wenig Wasser und einen durchlässigen Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart bis -19 °C, treibt jedes Frühjahr neu aus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eEstragon Pflanze im Topf oder im Beet halten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/setzlinge-gewurzpflanzen\" title=\"Aromatische Kräuterpflanzen für Küche und Garten, intensiv im Geschmack, pflegeleicht und duftend frischen Genuss\"\u003eKräuterpflanzen\u003c\/a\u003e gedeihen problemlos im Topf auf Balkon und Terrasse, sofern der Untergrund gut abläuft. Wählen Sie einen Kübel von mindestens 30 cm Tiefe. Im Beet passt der Estragon gut zu anderen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krauter\" title=\"Aromatische Kräuter für Küche und Garten: robust, vielseitig und gesundheitsfördernd\"\u003eGewürzkräuter\u003c\/a\u003e mit ähnlichem Wasserbedarf. Schneiden Sie die Pflanze im Herbst zurück und mulchen Sie leicht, dann übersteht sie deutsche Winter zuverlässig. Wer Frische, kräftiges Aroma und eine pflegeleichte Pflanze sucht, wird mit Bakker Estragon lange Freude haben.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399430","offers":[{"title":"Pflanze \/ Ø 13cm","offer_id":56207609889143,"sku":"020093","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ado_101043_1_1706097083547.jpg?v=1763560761","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/estragon-pflanze","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}