{"product_id":"essbarer-dreifarbiger-amarant-fuchsschwanz-garden-select","title":"Essbare Amaranth 'Garden Select'","description":"\u003ch2\u003eEssbare Amaranth 'Garden Select': zarte Blätter zum Ernten von September bis Oktober\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAb September ernten Sie bei der Essbaren Amaranth 'Garden Select' knackige rot-grüne Blätter mit einem milden, leicht nussigen Geschmack. Diese Sorte liefert junge Blätter für Salate und feste Blätter zum Dünsten, dazu essbare Samen. Sie punktet durch schnelle Ernte, dekorative Farben und unkomplizierten Anbau.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Essbare Amaranth 'Garden Select' auf den Teller bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJunge Blätter schmecken roh im Salat frisch und mild. Ältere Blätter halten beim Dünsten gut zusammen, ähnlich wie Spinat, ohne dabei matschig zu werden. Ein Vorteil: Amaranthus gangeticus Splendens Perfecta zerfällt beim Kochen weniger schnell als klassischer Spinat und behält seine rote Färbung teilweise. Die reifen Samen können Sie im Oktober ernten und wie Getreide verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStandort und Aussaat für eine reiche Amaranth-Ernte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Amarant-Pflanze liebt volle Sonne und einen durchlässigen, neutralen Boden. Säen Sie im April und Mai aus, sobald keine Fröste mehr drohen, denn Amaranth ist wärmeliebend und keimt erst bei warmem Boden zuverlässig. In kühleren Regionen Deutschlands lohnt eine Vorkultur im Haus. Halten Sie 30 cm Abstand, damit sich die 40 cm hohen Pflanzen gut entwickeln.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJunge Blätter roh im Salat, ältere gedünstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFortlaufende Ernte durch regelmäßiges Pflücken der Triebspitzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehält beim Kochen mehr Struktur als Spinat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEssbare Samen im Oktober als Getreideersatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolle Sonne und mäßige Bewässerung genügen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Sorte lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für Gärtner, die eine dekorative und essbare Pflanze suchen. Wer bunte Salate mag und wenig Platz hat, ist hier richtig, denn die Sorte gedeiht auch im Topf auf dem Balkon. Neben anderen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/einjahrige\" title=\"Farbenfrohe Einjahrsblumensamen für Garten und Beet: pflegeleicht, vielseitig, bienenfreundlich\"\u003eSamen für einjährige Blumen\u003c\/a\u003e macht sie im Beet optisch viel her. Ein häufiger Fehler ist zu frühes Säen in kalten Boden. Warten Sie lieber auf Wärme. Diese \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/blumensaat\" title=\"Blumensaat für farbenfrohen, pflegeleichten Garten: robust, biodivers und insektenfreundlich\"\u003eBlumensamen\u003c\/a\u003e von Bakker belohnen Sie mit einer langen, farbenfrohen Ernte.\u003c\/p\u003e","brand":"1786108753","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.1g \/ ±175 samen","offer_id":56208023650679,"sku":"020963","price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_103943_2_1746778656989.jpg?v=1763563782","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/essbarer-dreifarbiger-amarant-fuchsschwanz-garden-select","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}