{"product_id":"endiviensalat-grosse-gelockte-nuance-bio","title":"Endiviensalat Grosse gelockte Nuance Bio","description":"\u003ch2\u003eEndiviensalat Grosse gelockte Nuance Bio: knackige Ernte vom Sommer bis in den späten Herbst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis November erntest du dichte, stark gekrauste Rosetten mit einem angenehm herb-frischen Geschmack. Diese Bio-Endivie liefert über Monate hinweg knackige Blätter, wenn andere Salate längst geschossen sind. Ihr milder, leicht bitterer Charakter macht sie zum idealen Herbstsalat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Endivie Grosse gelockte Nuance im Salat und in der Küche bietet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie fein geschlitzten Blätter dieser \u003cem\u003eCichorium endivia\u003c\/em\u003e bleiben lange knackig und behalten ihre feste Textur auch im Dressing. Ihre dezente Bitterkeit passt hervorragend zu kräftigen Vinaigretten mit Senf, Walnussöl oder gebratenem Speck. Anders als die glatte breitblättrige Endivie eignet sich diese krause Sorte besonders für rohe Salate, da die gekrausten Blätter das Dressing gut aufnehmen. Wer die Bitterstoffe mildern möchte, bindet die Rosette einige Tage vor der Ernte zusammen, so bleicht das Herz und wird milder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEndivien selbst anbauen: einfacher Anbau mit langer Erntezeit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Endivie chicoree wächst rasch und verzeiht Anfängern kleine Fehler. Säe von März bis Juli in humose, durchlässige Gartenerde an einem sonnigen Platz und halte 35 cm Abstand zwischen den Pflanzen. Gieße mäßig aber regelmäßig, denn Trockenheit fördert die Bitterkeit und lässt die Pflanzen vorzeitig schießen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaat gestaffelt von März bis Juli für eine durchgehende Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort und lockerer, gut durchlässiger Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlätter zwei Wochen vor der Ernte zusammenbinden für ein mildes Herz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobust gegen erste leichte Herbstfröste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls Bio-Saatgut aus der Reihe der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Bio-Endivie besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese breitblättrige Endivie ist perfekt für alle, die auch im Herbst frische Salate ernten wollen. Als Teil unserer biologischen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/wegwarte-cichorium-lat\" title=\"Mehrjährige Wegwarte für knackige Endivien, robust, anspruchslos und vielseitig im Garten\"\u003eCichorium - Wegwarte\u003c\/a\u003e Auswahl bietet Bakker geprüftes Bio-Saatgut. Ein häufiger Fehler ist zu enges Pflanzen: Mit genug Platz bilden sich große, volle Rosetten.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399430","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.4g \/ ±250 samen","offer_id":56207624012151,"sku":"020732","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_101131_1_1772190254212.jpg?v=1772190275","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/endiviensalat-grosse-gelockte-nuance-bio","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}