{"product_id":"endiviensalat-blond-mit-vollem-herzen","title":"Endiviensalat ‘Blonde a cœur plein’","description":"\u003ch2\u003eEndiviensalat ‘Blonde à cœur plein’: die knackige Herbst- und Winterernte für Ihren Teller\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten von August bis Dezember große, dichte Köpfe mit blondem, fast weißem Herz. Die breiten, glatten Blätter schmecken mild, leicht nussig und viel weniger bitter als lockige Endivien. Ideal für frische Salate, wenn andere Sorten längst durch sind. Ein spätes, verlässliches Blattgemüse für die kühle Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ‘Blonde à cœur plein’ milder schmeckt als Frisée-Endivien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer große Unterschied liegt im vollen, geschlossenen Herz (daher der Name „à cœur plein“). Weil sich die inneren Blätter selbst bleichen, bleiben sie hell, zart und angenehm mild. Anders als beim krausen Frisée-Salat sind die Blätter breit und glatt, was sie perfekt für Winter-Salate, kräftige Beilagen oder kurz gedünstet macht. Ein häufiger Fehler: zu spät bleichen. Binden Sie die äußeren Blätter zwei Wochen vor der Ernte locker zusammen, dann wird das Herz besonders zart.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEndiviensalat aussäen und anbauen: von der Mai-Aussaat bis zur Winterernte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte der Gattung \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/wegwarte-cichorium-lat\" title=\"Mehrjährige Wegwarte für knackige Endivien, robust, anspruchslos und vielseitig im Garten\"\u003eCichorium\u003c\/a\u003e (Cichorium endivia latifolium) säen Sie von April bis Juli direkt ins Freiland, in Reihen und nur 0,5 bis 1 cm tief. So haben Sie eine späte Ernte, wenn die Sommersalate erschöpft sind. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz auf nährstoffreichem, humusem und gut durchlässigem Boden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDirektsaat ins Beet oder Vorkultur unter Vlies für einen frühen Start\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig, aber gleichmäßig gießen für zarte, nicht bittere Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobust und pflegeleicht, verträgt die ersten Herbstnächte gut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch im großen Kübel auf Balkon oder Terrasse möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReihenabstand einhalten, damit sich volle Köpfe bilden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich dieser Endiviensalat besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die im Herbst und Winter frischen Salat vom eigenen Beet wollen. Als Teil der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e gelingt diese Sorte auch Einsteigern zuverlässig. Feinschmecker schätzen das milde Herz roh mit Nüssen und Käse, während die äußeren Blätter kurz geschmort eine warme Beilage ergeben.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±2200 samen","offer_id":56207310094711,"sku":"000102","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_000183_1_1750924469660.jpg?v=1763559212","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/endiviensalat-blond-mit-vollem-herzen","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}