{"product_id":"cucurbita-feldflasche-jahresflasche-oder-pilgerflasche","title":"Flaschenkürbis","description":"\u003ch2\u003eFlaschenkürbis: eine Ernte zum Trocknen, Basteln und Staunen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAb September bis November erntest du beim Flaschenkürbis (Cucurbita siceraria) charaktervolle, flaschenförmige Früchte in Gelb und Grün. Was ihn besonders macht: Ausgereift und getrocknet wird die harte Schale zur natürlichen Deko, Vase oder Trinkgefäß. Kaum ein anderer Kürbis vereint Küche, Handwerk und Blickfang so vielseitig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie schmeckt der Flaschenkürbis und wie bereitet man ihn zu?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJung geerntet, wenn die Früchte noch klein und die Schale weich ist, schmeckt der Flaschenkürbis mild und leicht nussig, ähnlich einer Zucchini. Genau hier liegt der häufigste Fehler: Wer zu spät erntet, bekommt eine holzige, ungenießbare Frucht. Junge Flaschen-Zucchini eignen sich hervorragend gebraten, in Currys oder gefüllt. Voll ausgereift ist er dagegen nicht mehr für die Küche gedacht, sondern zum Trocknen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann und wie erntet man Flaschenkürbis richtig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür die Küche erntest du im Sommer junge Früchte. Für die dekorative Nutzung lässt du sie bis zum ersten Frost am Stiel hängen und erntest von September bis November mit einem Stielrest. Anschließend trocknen die Früchte mehrere Wochen an einem luftigen Ort, bis die Schale hart wird und die Kerne innen klappern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie gelingt die Aussaat der Cucurbita siceraria bei uns?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn Deutschland säst du die Flaschenkürbis Samen ab April warm vor, bei 18 bis 28 Grad, und pflanzt nach den Eisheiligen im Mai aus. Wichtig für den Standort:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVollsonniger, warmer Platz für lange Ranken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährstoffreicher, tiefgründiger und durchlässiger Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReichlich Wasser, denn der Wasserbedarf ist hoch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand von rund 100 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Rankgerüst für gerade, saubere Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Flaschenkürbis rankt kräftig und braucht Platz. Wie andere Kürbisgewächse liebt er einen Kompoststandort. In unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/anderes-gemuse\" title=\"Andere Gemüsesamen bieten Vielfalt, robuste Sorten und pflegeleichte Pflanzen für Genuss im Garten\"\u003eAndere Gemüse-Saatgüter\u003c\/a\u003e findest du passende Sorten, und weitere \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ergänzen dein Beet ideal. Perfekt für alle, die neben der Ernte auch Freude am Basteln haben.\u003c\/p\u003e","brand":"1785403088","offers":[{"title":"Beutel \/ 3g \/ ±25 samen","offer_id":56208028959095,"sku":"021067","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_103989_1_1752574036285.jpg?v=1763563860","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/cucurbita-feldflasche-jahresflasche-oder-pilgerflasche","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}