{"product_id":"basilikum-italiano-classico","title":"Basilikum 'Genovese' Bio","description":"\u003ch2\u003eBasilikum 'Genovese' Bio: das echte Aroma für hausgemachtes Pesto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGroße, dick fleischige Blätter mit intensivem, süßlich-würzigem Duft, erntereif von Juli bis Oktober. Das Basilikum 'Genovese' Bio liefert das klassische Aroma der ligurischen Küche und wächst schnell nach jeder Ernte. Genau dieser Geschmack macht den Unterschied zwischen einem guten und einem echten Pesto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum das Basilico Genovese das beste Basilikum für Pesto ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Blätter des Ocimum basilicum genovese sind größer und würziger als bei gewöhnlichem Basilikum, mit weniger pfeffriger Schärfe und mehr süßem Anisaroma. Beim Mörsern geben sie ihr Öl langsam ab, wodurch das Pesto besonders cremig und aromatisch wird. Anders als das Zitronenbasilikum bleibt es klassisch mediterran im Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBasilikum 'Genovese' Bio richtig ernten und in der Küche verwenden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZupfen Sie regelmäßig die oberen Blattpaare ab, statt einzelne Blätter, so verzweigt sich die Pflanze und liefert deutlich mehr Ernte. Fügen Sie die Blätter immer erst am Ende des Kochens hinzu, denn Hitze zerstört das feine Aroma. Frisch schmeckt Genovese Basilikum am besten:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrisch über Tomaten mit Mozzarella und Olivenöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAls hausgemachtes Pesto mit Pinienkernen und Parmesan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Aromatisieren von Pizza und Pasta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEingefroren in Öl für den Wintervorrat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGanze Zweige in Salaten und Sommergerichten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAnbau des Ocimum basilicum genovese in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab Mai bis Juli im warmen Zimmer aus, bei 18 bis 25 °C keimt das Saatgut zuverlässig. Pflanzen Sie mit 30 cm Abstand an einen vollsonnigen, geschützten Platz, denn kühle Nächte unter 12 °C mag Basilikum nicht. Ein durchlässiger, nährstoffreicher Boden und mäßiges, regelmäßiges Gießen am Morgen halten es gesund. Als eines unserer beliebten \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/bio-krauter\" title=\"Bio-Kräuter für den Garten: aromatisch, pflegeleicht, biodivers und ideal für nachhaltige Ernten\"\u003eBio-Kräuter\u003c\/a\u003e gedeiht es auch im Topf auf Balkon und Fensterbank prächtig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen dieses Basilikum ideal ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die frische \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/krauter\" title=\"Aromatische Kräuter für Küche und Garten: robust, vielseitig und gesundheitsfördernd\"\u003eGewürzkräuter\u003c\/a\u003e selbst ziehen möchten und Wert auf echten mediterranen Geschmack legen. Dank schnellem Wuchs und einfacher Pflege gelingt es auch Anfängern und liefert den ganzen Sommer über reichlich duftende Blätter.\u003c\/p\u003e","brand":"1786094343","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.9g \/ ±575 samen","offer_id":56207275983223,"sku":"020883","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/86111_1.jpg?v=1763558921","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/basilikum-italiano-classico","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}