{"product_id":"alfalfa-medicago-sativa","title":"Luzerne","description":"\u003ch2\u003eLuzerne (Medicago sativa): milde Sprossen und essbare Blüten für die Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Luzerne, auch Alfalfa genannt, ernten Sie schon nach wenigen Tagen zarte, nussig-milde \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/sprossen\" title=\"Kresse und Luzerne liefern knackige Sprossen aus Keimlingen mit einfachem Anbau und schneller Ernte\"\u003eSprossen\u003c\/a\u003e für Salate und Sandwiches. Frisch, knackig und angenehm mild schmecken sie am besten roh. Diese Sorte punktet mit sehr schneller Keimung und einer Ernte, die sich über Wochen wiederholen lässt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Alfalfa-Sprossen in der Küche liefern\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Sprossen der Luzerne bleiben mild und leicht süßlich, ganz ohne die Schärfe von Radieschen- oder Senfsprossen. Genau das macht sie so vielseitig: Sie überdecken keine Aromen, sondern geben Salaten, Suppen und belegten Broten Frische und Biss. Wichtig: Alfalfa-Sprossen werden roh gegessen, denn Kochen zerstört ihre knackige Textur. Wer Wert auf feine, alltagstaugliche Sprossen legt, ist mit dieser Sorte besser bedient als mit den kräftigeren Kressearten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Luzerne so einfach als Sprossen gelingt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMedicago sativa keimt zuverlässig und schnell, oft schon nach zwei bis drei Tagen sichtbar. Für die Anzucht im Sprossenglas brauchen Sie kein Substrat, nur Wasser, Licht und zweimal tägliches Spülen. Ein heller Platz ohne pralle Sonne genügt. Ein häufiger Fehler: zu wenig spülen, wodurch die Sprossen schnell verderben. Diese Sorte gehört zu unseren beliebten Sprossen und eignet sich hervorragend für Einsteiger und alle, die frische Ernte ohne Garten möchten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErntereif in wenigen Tagen, direkt auf der Fensterbank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder, nussiger Geschmack passt zu fast jedem Gericht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Erde nötig, nur Wasser und ein Sprossenglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrfach nacheinander aussäen für stetigen Nachschub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch im Beet essbar: violette Blüten locken Bienen an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLuzerne im Garten: essbare Blüten und Bienenweide\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWer die Aussaat im Freien wählt, sät von März bis April oder im September in durchlässigen, kalkhaltigen und tiefgründigen Boden an einem sonnigen Platz. Die violetten Blüten ab Juni sind essbar und stark mellifer, also ein Magnet für Bienen. Als tiefwurzelnde Pflanze lockert Luzerne den Boden und liefert reichlich Grün. Sie finden diese Sorte auch bei unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e. So verbinden Sie bei Bakker frische Sprossen im Haus mit einer wertvollen Bienenweide draußen.\u003c\/p\u003e","brand":"1786108750","offers":[{"title":"Beutel von samen \/ 250g für ±100m²","offer_id":56207279325559,"sku":"000311","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_86182_2_1745575520769.jpg?v=1763558958","url":"https:\/\/didebakker.com\/products\/alfalfa-medicago-sativa","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}