{"title":"Samen für Obst und Gemüse","description":"\u003ch2\u003eGemüsesaat: Die Vielfalt der Gartenfrische im eigenen Heim\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGemüsesaat: Die Vielfalt der Gartenfrische im eigenen Heim bietet eine meisterhafte Kollektion von \u003ca title=\"bakker pflanzen\" href=\"https:\/\/didebakker.com\/\"\u003ebakker pflanzen\u003c\/a\u003e, die jedem Hobbygärtner eine reiche Auswahl an frischem Gemüse direkt im eigenen \u003ca title=\"Gemüsegarten\" href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusegarten\"\u003eGemüsegarten\u003c\/a\u003e ermöglicht. Die Auswahl an \u003ca title=\"Same\" href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\"\u003eSamen\u003c\/a\u003e umfasst eine breite Palette, von knackigen Salaten bis hin zu süßen Paprikas, um jedem Geschmack und Gartenstil gerecht zu werden. Die hochwertigen Samen garantieren gesunde und kräftige Pflanzen, die jede Ernte zu einem Genuss machen und die Freude am eigenen Garten steigern. Entdecken Sie die Möglichkeiten, die Ihr Gemüsegarten Ihnen bietet! Die Kollektion Gemüsesaat ist eine meisterhaft zusammengestellte Auswahl, die den Hobbygärtnern die Möglichkeit bietet, eine Vielzahl von frischem und gesundem Gemüse direkt vor der eigenen Haustür zu ziehen. Sie vereint moderne und traditionelle Anbaumethoden und fördert eine nachhaltige Lebensweise, indem sie den Zugang zu frischen Lebensmitteln in urbanen und ländlichen Umgebungen gleichermaßen erleichtert. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFaszination der Sortenvielfalt\u003c\/h3\u003e Ein Aspekt, der diese Kollektion besonders interessant macht, ist die bemerkenswerte Vielfalt der Gemüsesorten. Die Zusammenstellung ermöglicht es, sowohl klassische Sorten wie Karotten und Zwiebeln als auch weniger verbreitete Varianten wie \u003cem\u003eRaphanus sativus\u003c\/em\u003e in spezialgezüchteten Varianten zu pflanzen. Diese Auswahl fördert nicht nur die Geschmacksvielfalt in der Küche, sondern unterstützt auch die biologische Vielfalt, indem sie eine Reihe von Pflanzen bietet, die sich gegenseitig positiv im Wachstum beeinflussen. Die Möglichkeit, verschiedene Arten von Gemüse parallel anzubauen, macht die Nutzung der Kollektion zudem äußerst effizient. \u003ch3\u003eEinfache Pflege - Perfekt für alle Gartenfreunde\u003c\/h3\u003e Ein herausragendes Merkmal der Kollektion Gemüsesaat ist ihre Pflegeleichtigkeit. Die Pflanzen sind so konzipiert, dass sie minimale Betreuungsanforderungen haben, was sie zu einer optimalen Wahl für sowohl erfahrene Gärtner als auch Anfänger macht. Diese Eigenschaft ist besonders für Menschen mit einem geschäftigen Lebensstil vorteilhaft, die dennoch nicht auf die Freude am Anbau von eigenem Gemüse verzichten möchten. Die Saatgüter sind so ausgewählt, dass sie eine gewisse Resilienz gegen unterschiedliche Pflegeintensitäten zeigen und dennoch eine gesunde Ernte hervorbringen. \u003ch3\u003eRobustheit und Winterhärte\u003c\/h3\u003e Ein weiteres beeindruckendes Merkmal ist die Winterhärte vieler Pflanzensorten innerhalb der Kollektion. Die Auswahl an kälteresistenten Pflanzen ermöglicht es, den Anbau über die wärmeren Jahreszeiten hinaus auszuweiten. Selbst im Winter bietet die Kollektion die Möglichkeit, Frische und Vitalität im eigenen Garten zu genießen. Diese Fähigkeit, den Wetterbedingungen des Winters zu widerstehen, hebt die Kollektion von traditionelleren Anbaumethoden ab und unterstreicht ihre Vielseitigkeit. \u003ch3\u003eTrockenheitsresistenz - Anpassung an moderne Herausforderungen\u003c\/h3\u003e In Zeiten, in denen klimatische Veränderungen häufiger werden, ist die Trockenheitsresistenz ein entscheidender Vorteil dieser Kollektion. Pflanzen, die mit geringen Wasserressourcen überleben können, sind nicht nur nachhaltig, sondern tragen auch zur Reduzierung des Wasserverbrauchs bei. Diese Anpassungsfähigkeit ermöglicht es, die Kollektion auch in Regionen mit heißeren und trockeneren Klimata erfolgreich anzubauen, ohne die Ernte zu gefährden. \u003ch3\u003eKompakte Wachstumsvorteile\u003c\/h3\u003e Die Form und das Wachstumsmuster der in der Kollektion enthaltenen Pflanzen sind so gestaltet, dass sie sich nahtlos in städtische Gärten oder begrenzte Raumverhältnisse einfügen. Die durchschnittlichen Höhen von 30 bis 80 Zentimetern, kombiniert mit der kompakten Struktur, ermöglichen eine flexible Platzierung, selbst in kleinstem Raum. Diese Eigenschaft erleichtert es den Stadtbewohnern, ihre eigene grüne Oase zu schaffen, ohne große Gartenflächen zur Verfügung zu haben. \u003ch3\u003eIdeale Wachstumsbedingungen\u003c\/h3\u003e Die Kollektion Gemüsesaat gedeiht unter optimalen Bedingungen in gut durchlässigen Böden mit einem ausreichenden Angebot an Nährstoffen. Sonnenlicht ist essenziell für das gesunde Wachstum dieser Pflanzen und sollte in den Anbauplan integriert werden. Solche grundsätzlichen Wachstumsanforderungen machen sie auch zu einer idealen Wahl für Hochbeete oder Kübelpflanzungen, die in der Stadt beliebt sind. Die richtige Versorgung mit Nährstoffen während der Hauptwachstumsphasen kann den Ertrag signifikant steigern, ohne dass übermäßiger Aufwand erforderlich ist. \u003ch3\u003eVielseitige Verwendungen im Garten\u003c\/h3\u003e Die Kollektion bietet unzählige Verwendungsmöglichkeiten im Gartenbau. Ob als Teil einer blühenden Gemüseparzelle oder als funktionaler Bestandteil von Beeten, die Kollektion kann auf vielfältige Weise eingesetzt werden. Die zahlreichen Kombinationen, die durch die parallele Pflanzung mehrerer Sorten entstehen, ermöglichen einen ästhetischen und zugleich nützlichen Garten. Darüber hinaus eröffnet der Anbau von eigenem Gemüse neue Wege zur Selbstversorgung und trägt dazu bei, den ökologischen Fußabdruck zu verringern. \u003ch3\u003eHohe Krankheitsresistenz - Nachhaltigkeit fördern\u003c\/h3\u003e Der Widerstand gegen Krankheiten, den viele der in der Kollektion enthaltenen Sorten zeigen, ist ein weiterer Pluspunkt. Diese natürliche Resistenz minimiert den Bedarf an chemischen Pflanzenschutzmitteln und fördert einen nachhaltigeren Gartenbau. Für Hobbygärtner, die Wert auf umweltfreundliche Praktiken legen, stellt dies einen bedeutenden Vorteil dar. Die robusten Eigenschaften der Pflanzen tragen auch dazu bei, dass selbst unerfahrene Gärtner einen erfolgreichen Anbau erleben und weniger mit Problemen von Schädlingen oder Krankheiten konfrontiert werden. \u003ch3\u003ePraktikabilität und Pflegehäufigkeit\u003c\/h3\u003e Die Pflege der Saaten beschränkt sich auf einfache, aber effektive Maßnahmen. Ein regelmäßiges Bewässerungsregime, angepasst an die jeweilige Wachstumsphase, sowie gelegentliche Düngergaben unterstützen das vitale Wachstum der Pflanzen. Die Notwendigkeit, Unkraut zu entfernen, ist moderat und erfordert nur sporadische Aufmerksamkeit. Insgesamt ermöglicht diese Flexibilität Gärtnern, ihre Pflegeaufgaben effizient zu planen, ohne sich durch zeitaufwendige Prozesse belastet zu fühlen. \u003ch3\u003eZusammenfassung und Ausblick\u003c\/h3\u003e Die Kollektion Gemüsesaat vereint die Essenz des modernen Gartenbaus mit traditionellen Methoden und ist somit eine ideale Wahl für alle, die frisches, gesundes und nachhaltiges Gemüse im eigenen häuslichen Umfeld anbauen möchten. Sie bietet nicht nur die Möglichkeit, den Eigenanbau auf kleinstem Raum zu realisieren, sondern auch die Chance, eine umweltbewusste Gartenpraxis zu unterstützen. Durch die Kombination aus einfacher Pflege, Vielseitigkeit, Krankheitsresistenz und Anpassungsfähigkeit ist diese Kollektion ein wertvoller Begleiter für jeden Gartenliebhaber.","products":[{"product_id":"rote-beete-kogel-2","title":"Rote Beete 'Kogel 2'","description":"\u003ch2\u003eRote Beete 'Kogel 2': eine zarte, tiefrote Ernte mit süßem Aroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Rote Beete 'Kogel 2' ernten Sie runde, tiefrote Rüben mit besonders zartem Fleisch und mildem, süßlichem Geschmack. Ab dem Spätsommer bis in den Winter stechen Sie knackige Knollen, die roh, gekocht oder eingelegt begeistern. Eine verlässliche Sorte für die alltägliche Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Rote Beete 'Kogel 2' auf dem Teller überzeugt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch dieser Beta vulgaris kogel 2 bleibt beim Kochen schön dunkelrot und blutet kaum aus, anders als manche wässrigen Sorten. Der süße, erdige Geschmack passt perfekt in Salate, als geriebene Rohkost oder klassisch eingelegt im Glas. Gerade wer selbst Konserven einkocht, schätzt die feste Struktur, die auch nach dem Einwecken nicht matschig wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRote Beete Samen säen und im Garten anbauen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Beetrüben säen Sie von März bis Juni direkt ins Freiland, an einen sonnigen Platz mit lockerer, nährstoffreicher Gartenerde. Halten Sie beim Pflanzen etwa 10 cm Abstand, damit sich runde Knollen bilden. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Vereinzeln Sie die jungen Pflanzen früh, sonst bleiben die Rüben klein. Ein mäßig feuchter Boden reicht völlig aus.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiefrotes Fleisch, das beim Kochen die Farbe hält\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüß-milder Geschmack, ideal für Salate und Rohkost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeste Struktur, perfekt zum Einlegen und Einwecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange Erntezeit bis in die Wintermonate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Direktsaat, auch für Anfänger geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLagern und über den Winter ernten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin großer Vorteil der 'Kogel 2': Die Knollen lassen sich hervorragend lagern. In einer Kiste mit Sand im kühlen Keller bleiben sie über Monate frisch, so haben Sie auch im Dezember eigene Ernte. Sie finden diese Sorte bei Bakker in der Auswahl \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/rube-beta-lat\" title=\"Vielseitige Rote und Gelbe Rüben für Garten und Anbau mit süßem, erdigem Geschmack\"\u003eBeta - Rübe\u003c\/a\u003e sowie unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e. Eine dankbare Wahl für jeden Küchengarten.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 8g \/ ±650 samen","offer_id":56207142453623,"sku":"020790","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/VIS_25953_1_1782315599528.jpg?v=1782315619"},{"product_id":"zwiebel-stuttgarter-riesen","title":"Zwiebel 'Stuttgarter Riesen'","description":"\u003ch2\u003eZwiebel 'Stuttgarter Riesen': große Ernte mit langer Lagerfähigkeit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAb August ernten Sie kräftige, plattrunde \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/zwiebelzwiebeln\" title=\"Zwiebelgewächse mit einfacher Pflege, widerstandsfähig und vielfältig in Farben und Formen\"\u003eZwiebeln\u003c\/a\u003e mit goldbraunen Schalen und würzig-kräftigem Geschmack. Die Zwiebel 'Stuttgarter Riesen' (Allium cepa 'Stuttgarter Riesen') überzeugt durch ihre außergewöhnlich lange Lagerfähigkeit und ihren zuverlässigen Ertrag – ideal für den Vorrat über den ganzen Winter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht die 'Stuttgarter Riesen' besonders im Vergleich zu anderen Zwiebeln?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als milde Gemüsezwiebeln ist diese Sorte deutlich würziger und fester im Fleisch. Genau das macht sie über Monate haltbar, während weichere Sorten schneller verderben. Ihre flache, breite Form erleichtert das Schneiden – ein echter Vorteil in der täglichen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann und wie pflanze ich die 'Stuttgarter Riesen' richtig?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStecken Sie die Steckzwiebeln von Februar bis April an einen sonnigen Platz in lockere, durchlässige Gartenerde. Der richtige Pflanzabstand bei der 'Stuttgarter Riesen' beträgt etwa 10 cm in der Reihe, damit sich die Zwiebeln groß entwickeln können. In der Kategorie Zwiebeln finden Sie weitere passende Sorten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort für hohen Ertrag und feste Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig gießen – Staunässe vermeiden lässt die Schale gut ausreifen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErntereif von August bis Oktober, wenn das Laub umknickt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach dem Trocknen monatelang kühl lagerbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart bis -22 °C, robust im gemäßigten Klima Deutschlands\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welche Küche eignet sich der Oignon 'Stuttgarter Riesen'?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDurch ihr kräftiges Aroma passt diese Zwiebel perfekt zum Anbraten, für Suppen, Schmorgerichte und Zwiebelkuchen. Beim Kochen bleibt sie aromatisch und wird schön süßlich. Wer gern auf Vorrat kocht, ist mit ihr bestens beraten – ergänzend zu weiteren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemuse\" title=\"Außergewöhnliche Gemüsesamen mit vielen Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien für gesundes Essen\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e für den eigenen Garten.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel von blumenzwiebeln \/ 500g \/ umfang 14-21mm","offer_id":56207148679543,"sku":"004885","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_004885_1_1719481559521.jpg?v=1763557701"},{"product_id":"zwiebel-brunswijker-red-comred","title":"Speisezwiebel 'Braunschweiger Dunkelrot'","description":"\u003ch2\u003eSpeisezwiebel 'Braunschweiger Dunkelrot': kräftige Zwiebeln mit langer Haltbarkeit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten von August bis September große, dunkelrote Zwiebeln mit fester Struktur und mild-würzigem Aroma. Diese alte Sorte überzeugt vor allem durch ihre hervorragende Lagerfähigkeit: richtig getrocknet halten die Zwiebeln bis ins Frühjahr. Ideal, wenn Sie das ganze Jahr über Vorrat im Keller möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Speisezwiebel 'Braunschweiger Dunkelrot' in der Küche kann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fruchtfleisch ist fest, saftig und angenehm mild-süßlich, mit einem dezenten Schärfegrad. Roh macht die Sorte im Salat oder auf dem Brot eine gute Figur, da sie nicht zu scharf ist. Beim Anbraten karamellisiert sie schön und bleibt formstabil, anders als weiche Gemüsezwiebeln, die schnell zerfallen. Perfekt für Schmorgerichte, Zwiebelkuchen und Suppen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRote Zwiebeln pflanzen und säen im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat gelingt ab Februar bis Mai an einem sonnigen Standort. Für kräftige Steckzwiebeln sät man dünn in Reihen; als \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/zwiebelzwiebeln\" title=\"Zwiebelgewächse mit einfacher Pflege, widerstandsfähig und vielfältig in Farben und Formen\"\u003eZwiebelzwiebeln\u003c\/a\u003e gesetzt geht es noch schneller und einfacher. Wichtig: Der Boden sollte durchlässig und nährstoffreich sein, denn Staunässe lässt die Zwiebeln faulen. Gießen Sie nur mäßig und stellen Sie die Wassergaben einige Wochen vor der Ernte ein.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDunkelrote Schale, die im Beet dekorativ wirkt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeste Konsistenz, bleibt beim Braten formstabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild-würziger Geschmack, auch roh angenehm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr gute Lagerfähigkeit bis ins Frühjahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobust und pflegeleicht, auch für Einsteiger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eErnten und lagern: so bleibt die 'Braunschweiger Dunkelrot' lange frisch\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie, sobald das Laub abknickt und gelb wird, meist im August. Lassen Sie die Zwiebeln einige Tage an der Luft trocknen, bevor Sie sie luftig und trocken lagern. Ein häufiger Fehler: zu frühes Ernten, das die Haltbarkeit stark verkürzt. Wer weitere Sorten testen möchte, findet passende \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemuse\" title=\"Außergewöhnliche Gemüsesamen mit vielen Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien für gesundes Essen\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e für eine bunte Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Sorte besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Zwiebel ist ideal für alle, die einen Jahresvorrat anlegen und robuste, lagerfähige Sorten schätzen. Auch Gartenanfänger kommen gut zurecht, da Allium cepa 'Braunschweiger Dunkelrot' wenig Pflege braucht und zuverlässig gedeiht. Ein Klassiker aus dem Bakker-Sortiment für die tägliche Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"1786919087","offers":[{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±920 samen","offer_id":56207161524599,"sku":"000202","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_000202_2_BK_1712647667189.jpg?v=1763557815"},{"product_id":"gelbe-schalotte-golden-gourmet","title":"Gelbe Schalotte 'Golden Gourmet'","description":"\u003ch2\u003eGelbe Schalotte 'Golden Gourmet': milde Ernte von Juni bis August\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAb Juni ernten Sie feine, goldgelbe Schalotten mit mildem, leicht süßlichem Aroma und ausgezeichneter Lagerfähigkeit. Aus jeder gesteckten Zwiebel wachsen mehrere Tochterzwiebeln – eine reiche Ernte, die Sie bis zum Frühjahr aufbewahren können. Die 'Golden Gourmet' zählt zu den ertragreichsten gelben Schalotten für die Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die 'Golden Gourmet' feiner schmeckt als eine gewöhnliche Zwiebel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Schalotte (Allium ascalonicum 'Golden Gourmet') ist milder und aromatischer als eine normale Speisezwiebel. Ihr Fleisch bleibt beim Andünsten zart und zergeht fast, ohne bitter zu werden. Deshalb ist sie ideal für feine Saucen, Vinaigrettes und geschmorte Gerichte. Anders als rote Schalotten bleibt ihr Geschmack dezent – perfekt, wenn Sie den Eigengeschmack anderer Zutaten nicht überdecken möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGelbe Schalotten 'Golden Gourmet' einfach stecken und pflegen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStecken Sie die Steckzwiebeln von Februar bis April oder im Oktober und November an einen sonnigen Platz, etwa 5 cm tief, mit der Spitze nach oben. Sie gedeiht in lockerer, durchlässiger und nährstoffreicher Gartenerde. In Deutschland gelingt die Frühjahrspflanzung besonders zuverlässig, da die Zwiebeln so dem Frost entgehen. Ein häufiger Fehler: zu tief stecken – die Spitze sollte knapp aus der Erde schauen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMilder, süßlicher Geschmack für feine Saucen und Salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrere Zwiebeln aus jeder gesteckten Steckzwiebel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte von Juni bis August, wenn das Laub vergilbt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr gute Lagerung bis ins Frühjahr an trockenem Ort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart bis -28 °C, robust und pflegeleicht\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWann und wie Sie die 'Golden Gourmet' ernten und lagern\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie, sobald das Laub umkippt und vergilbt – meist zwischen Juni und August. Ziehen Sie die Zwiebeln bei trockenem Wetter aus der Erde und lassen Sie sie einige Tage abtrocknen. Gut getrocknet halten sie sich monatelang. Für die Küche empfehlen wir sie jedem, der gern kocht und Wert auf feinen Geschmack legt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdeal für kleine Gärten und Beete mit anderem Gemüse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie 'Golden Gourmet' braucht wenig Platz und passt gut zwischen Karotten oder Salat. Sie finden weitere Steckzwiebeln in der Kategorie \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/zwiebelzwiebeln\" title=\"Zwiebelgewächse mit einfacher Pflege, widerstandsfähig und vielfältig in Farben und Formen\"\u003eZwiebelzwiebeln\u003c\/a\u003e und passende Sorten unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemuse\" title=\"Außergewöhnliche Gemüsesamen mit vielen Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien für gesundes Essen\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e von Bakker. So legen Sie Schritt für Schritt Ihr eigenes Küchenbeet an.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel von blumenzwiebeln \/ 500g \/ umfang 7-13mm","offer_id":56207168307575,"sku":"004883","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ado_38627_4.jpg?v=1763557860"},{"product_id":"rote-schalotte-red-sun","title":"Rote Schalotte 'Red Sun'","description":"\u003ch2\u003eRote Schalotte 'Red Sun': aromatische Ernte für die feine Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon der Rote Schalotte 'Red Sun' ernten Sie ab Juli feste, rotschalige Schalotten mit mild-würzigem, leicht süßlichem Geschmack. Jede Steckzwiebel bildet ein Nest aus mehreren Tochterzwiebeln – ein reicher Ertrag auf kleinem Raum, perfekt für Salate, Dressings und feine Saucen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Rote Schalotte 'Red Sun' in der Küche überzeugt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als die klassische braune Schalotte bleibt 'Red Sun' beim Anbraten schön knackig und wird nicht bitter. Ihr feines Aroma verfeuchtigt sich langsam beim Schmoren und gibt Saucen eine sanfte Süße. Roh in Vinaigrettes oder über Salate gehobelt bringt ihre rote Schale Farbe auf den Teller. Für alles, wo Zwiebeln zu kräftig schmecken würden, ist sie die elegantere Wahl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo pflanzen und ernten Sie Allium ascalonicum 'Red Sun'\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStecken Sie die Steckzwiebeln im März oder April etwa 5 cm tief an einen sonnigen Platz mit durchlässigem Boden – Staunässe mag die Schalotte gar nicht. In diesen Steckzwiebeln steckt bereits die Kraft für eine sichere Ernte, deshalb gelingt der Anbau auch Einsteigern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort für vollen Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurchlässiger Boden verhindert Fäulnis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig gießen, nie zu nass halten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte im Juli und August, wenn das Laub gelb wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart bis -28 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLange Lagerung: der große Vorteil der roten Schalotten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach der Ernte lassen Sie die Zwiebeln einige Tage trocknen. Gut abgetrocknet halten sie sich den ganzen Winter über kühl und luftig. Als Ergänzung zu anderem \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemuse\" title=\"Außergewöhnliche Gemüsesamen mit vielen Nährstoffen, Ballaststoffen und Antioxidantien für gesundes Essen\"\u003eGemüsesamen\u003c\/a\u003e im Beet bringt 'Red Sun' Würze in Ihre Selbstversorgung. Ein häufiger Fehler: zu früh ernten – warten Sie, bis das Laub wirklich vergilbt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel von blumenzwiebeln \/ 500g \/ umfang 7-21mm","offer_id":56207168438647,"sku":"004881","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_38628_1_1747216803437.jpg?v=1763557863"},{"product_id":"rote-beete-egypt","title":"Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde'","description":"\u003ch2\u003eRote Bete 'Ägyptische Plattrunde': zarte, süße Knollen schon ab Juni\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' ernten Sie zwischen Juni und November flache, tiefrote Knollen mit besonders zartem Fleisch und mildem, süßem Geschmack. Diese frühe Sorte wächst schnell und liefert früher als runde Standardsorten – perfekt für alle, die nicht lange warten möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht die Rote Bete 'Ägyptische Plattrunde' im Geschmack besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas dunkelrote Fleisch der Beta vulgaris Noire d'Egypte ist feiner und weniger erdig als bei vielen Rundsorten. Gekocht bleibt es angenehm zart und behält seine kräftige Farbe. Ideal roh geraspelt im Salat, gebacken als Beilage oder zum Einwecken in Essigsud – die flache Form gart gleichmäßig durch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann und wie säen Sie die 'Ägyptische Plattrunde' richtig aus?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Mai direkt ins Freiland, in Reihen oder Horsten, nur 2 bis 3 cm tief. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Vereinzeln Sie die Pflanzen auf etwa 10 cm, sonst bleiben die Knollen klein. Ein sonniger Standort mit tiefgründigem, nährstoffreichem und durchlässigem Boden bringt die besten Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrühe Ernte dank rascher Entwicklung, oft schon ab Juni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlache Form gart schneller und gleichmäßiger als runde Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZartes, süßes Fleisch – roh, gekocht oder eingeweckt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut lagerfähig über den Winter im kühlen Keller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für kleine Beete und Reihenkultur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner und Koch eignet sich diese Rote Bete?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte aus dem Sortiment \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e überzeugt Einsteiger wie erfahrene Gärtner: Sie ist pflegeleicht, braucht nur mäßige Bewässerung und liefert zuverlässig. Ideal für alle, die gern einwecken oder frische Rote Bete in der Alltagsküche schätzen. Auch im Sortiment der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/rube-beta-lat\" title=\"Vielseitige Rote und Gelbe Rüben für Garten und Anbau mit süßem, erdigem Geschmack\"\u003eBeta - Rübe\u003c\/a\u003e ein Klassiker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie lagern Sie die Ernte der 'Ägyptische Plattrunde'?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie die Knollen vor dem ersten starken Frost. In feuchtem Sand im kühlen Keller halten sie sich über Monate. Drehen Sie das Laub ab statt es zu schneiden – so bluten die Knollen nicht aus und behalten ihre Farbe und Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 30g \/ ±1200 samen","offer_id":56207272083831,"sku":"000285","price":8.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel \/ 6g \/ ±240 samen","offer_id":56207272214903,"sku":"000279","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_000279_1_BK_1719303012193.jpg?v=1763558891"},{"product_id":"grunkohl-westlander-herbst","title":"Wirsing ‚Westlandse Herbst‘","description":"\u003ch2\u003eWirsing ‚Westlandse Herbst‘ – die zarte Ernte für kalte Monate\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten kräftige Wirsingköpfe von Oktober bis in den März hinein, genau dann, wenn andere Beete leer sind. Das feingekräuselte Blatt bleibt beim Kochen wunderbar zart und aromatisch. Diese Herbst- und Wintersorte übersteht Frost mühelos und liefert lange, wenn Sie es brauchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Wirsing ‚Westlandse Herbst‘ in der Küche besonders\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas gekräuselte Blatt des Brassica oleracea var. sabauda ist milder und feiner als glatter Weißkohl. Es passt perfekt in deftige Eintöpfe, Rouladen und Schmorgerichte. Anders als schnell zerkochender Frühwirsing behält diese Sorte auch bei langer Garzeit Biss und Form – ideal für gefüllte Wirsingrouladen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von Savoykohl im Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie den Wirsing von April bis Mai direkt ins Freiland, in Reihen mit 60 cm Abstand. Er mag einen sonnigen Platz und einen frischen, nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Ein häufiger Fehler: zu enge Pflanzung. Geben Sie den Köpfen Raum, dann werden sie fest und groß. Bei den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e gehört diese robuste Sorte zu den wintersichersten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErntet frisch von Oktober bis März, mitten im Winter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeingekräuselte Blätter, zart und aromatisch beim Kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrosthart und pflegeleicht im deutschen Klima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehält beim Schmoren Biss – perfekt für Rouladen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst zügig nach der Direktsaat ins Beet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Wirsing Samen zum Anbauen lohnen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die im Winter frisches Gemüse aus dem eigenen Garten möchten. Der leichte Frost macht die Blätter sogar süßer und milder. Als Herbstgemüse in den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e überzeugt der ‚Westlandse Herbst‘ durch verlängerte Ernte und einfache Pflege – ideal auch für Einsteiger.\u003c\/p\u003e","brand":"1787322863","offers":[{"title":"Beutel \/ 1.5g \/ ±500 samen","offer_id":56207272313207,"sku":"020770","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_85983_1_BK_1770375543012.jpg?v=1770375571"},{"product_id":"gurke-cucumis-johanna-10-m-gemusesamen","title":"Gurke 'Johanna'","description":"\u003ch2\u003eGurke 'Johanna': knackige Salatgurken den ganzen Sommer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Gurke 'Johanna' ernten Sie von Juli bis Oktober lange, glatte Salatgurken mit dünner Schale und mildem, erfrischendem Geschmack. Diese Sorte trägt reich und über viele Wochen. Ideal für Salate, Wasser mit Gurke oder als knackiger Snack direkt vom Beet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht die Salatgurke 'Johanna' im Geschmack besonders\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Früchte dieser Cucumis sativus 'Johanna' sind fast bitterfrei und haben nur wenige, weiche Kerne. Das macht sie perfekt für rohe Salate und Brotbeläge. Anders als kleine Einlegegurken bleibt 'Johanna' angenehm zart und muss nicht geschält werden. Dünn hobeln, mit Dill und Joghurt anmachen: fertig ist ein leichter Sommersalat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie gelingt der Anbau der Gurke Johanna in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Mai vor: im Topf auf der Fensterbank oder im Gewächshaus, bei 18 bis 28 Grad. Nach den Eisheiligen im Mai kommen die Jungpflanzen ins Freie, mit rund 50 cm Abstand. Ein sonniger Platz und lockerer, nährstoffreicher Boden sorgen für schnelles Wachstum. Bei uns finden Sie weitere \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gurken\" title=\"Gurken-Samen für reiche Ernten, unkomplizierten Anbau und vielseitige Küchenvielfalt\"\u003eSamen für Gurken\u003c\/a\u003e zum Ausprobieren.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReiche Ernte über viele Wochen, von Juli bis in den Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder Geschmack, fast keine Bitterstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDünne Schale: schälen ist nicht nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst am Rankgitter oder Zaun platzsparend in die Höhe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch im großen Kübel auf dem Balkon möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum ausreichend Wasser bei der Cucumis sativus 'Johanna' entscheidet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGurken sind durstig. Gießen Sie regelmäßig und reichlich, am besten morgens direkt an den Wurzeln. So bleiben die Früchte knackig und bitterfrei, denn Trockenstress fördert Bitterstoffe. Ein häufiger Fehler: unregelmäßiges Gießen. Ein Mulch aus Grasschnitt hält den Boden gleichmäßig feucht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen ist die Salatgurke Johanna die richtige Wahl\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die den ganzen Sommer frische Gurken für die tägliche Küche möchten. Die gelben Blüten sind zudem bienenfreundlich. In unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e gehört 'Johanna' zu den dankbarsten Sorten für Einsteiger.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel von samen \/ 1g","offer_id":56207274443127,"sku":"030903","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/bak_85981_1.jpg?v=1763558907"},{"product_id":"wassermelone-citrullus-sugar-baby","title":"Wassermelone Citrullus 'Sugar Baby'","description":"\u003ch2\u003eWassermelone Citrullus 'Sugar Baby': kleine Früchte, intensiv süßes Fruchtfleisch\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis September ernten Sie kompakte Wassermelonen von rund 2 bis 4 kg mit tiefrotem, knackig-saftigem Fruchtfleisch und wenigen Kernen. Die 'Sugar Baby' reift früh und zuverlässig – ideal, um im deutschen Sommer selbst eine echte, zuckersüße Melone zu ernten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Wassermelone 'Sugar Baby' im Geschmack besonders macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIhr Fruchtfleisch ist deutlich süßer und aromatischer als bei vielen großfrüchtigen Sorten, weil sich der Zucker in der kleinen Frucht konzentriert. Perfekt frisch gekühlt an heißen Tagen, in Obstsalaten oder als erfrischender Saft. Die dünne, dunkelgrüne Schale lässt sich leicht schneiden – anders als bei robusten Lagermelonen. Verzehren Sie sie zügig nach der Ernte, denn sie ist nicht für lange Lagerung gedacht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCitrullus lanatus 'Sugar Baby' säen und pflegen in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie im April bis Mai vor, am besten im Haus oder im Gewächshaus bei 22 bis 30 °C Keimtemperatur, und pflanzen Sie nach den Eisheiligen mit 60 cm Abstand aus. In unserem Klima gelingt sie am sichersten unter Glas, im Tunnel oder an einer warmen, vollsonnigen Hauswand.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWarmer, vollsonniger Standort für maximale Süße\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährstoffreicher, tiefgründiger und durchlässiger Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig gießen, direkt an der Wurzel statt über die Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrühe Reife: sicher erntereif auch bei kürzeren Sommern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch als \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ideal für Anfänger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese grüne Wassermelone besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/melonen-und-wassermelonen\" title=\"Saftige Wassermelonen und Melonen: süße Aromen, tolle Ernte, einfach anzubauen und exotisch fürs Beet\"\u003eSamen für Wassermelonen\u003c\/a\u003e sind ideal für alle, die wenig Platz haben und trotzdem ernten möchten – die kompakten Ranken passen ins Gewächshaus oder an einen sonnigen Zaun. Reif ist sie, wenn sie beim Klopfen dumpf klingt und die Bodenstelle gelblich wird. Ein häufiger Fehler: zu früh ernten. Warten Sie geduldig, dann belohnt Sie die 'Sugar Baby' mit voller Süße.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 2g \/ ±35 samen","offer_id":56207274574199,"sku":"020849","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/85985_1.jpg?v=1763558909"},{"product_id":"kurbis-rote-zentner","title":"Kürbis 'Rote Zentner'","description":"\u003ch2\u003eKürbis 'Rote Zentner' – die riesige Ernte für Suppen, Püree und Vorräte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAb September ernten Sie leuchtend orange Riesenkürbisse von oft 15 bis 25 Kilo, mit süßem, dichtem Fruchtfleisch. Das feste, wenig faserige Fleisch eignet sich perfekt für samtige Suppen und cremiges Püree. Diese alte Sorte hält sich bis in den Winter – ideal, wenn Sie lange von Ihrer Ernte zehren möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Kürbis 'Rote Zentner' im Garten so besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Cucurbita maxima 'Rouge Vif d'Etampes' bildet flache, tief gerippte Früchte mit intensiv rot-oranger Schale – deutlich farbkräftiger als der blassere 'Gelbe Zentner'. Diese Sorte wächst schnell und kräftig, braucht aber Platz: Rechnen Sie pro Pflanze mit rund zwei Quadratmetern. In unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kurbissamen\" title=\"Nahrhafte Kürbissamen für gesunde Ernährung, Bodenfruchtbarkeit und Ertrag im Gemüsebeet\"\u003eSamen für Kürbisse\u003c\/a\u003e ist dies eine der ertragreichsten Wahlmöglichkeiten für Freilandbeete.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann und wie gelingt die Aussaat vom Roter Zentner am besten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab Ende März auf der Fensterbank vor, bei 18 bis 28 °C keimt der Samen zuverlässig. Ins Freie kommen die Jungpflanzen erst nach den Eisheiligen Mitte Mai, wenn kein Frost mehr droht. Ein sonniger Platz mit tiefgründigem, nährstoffreichem und gut drainiertem Boden ist entscheidend. Ein häufiger Fehler: zu wenig gießen – Kürbisse haben einen hohen Wasserbedarf, besonders während der Fruchtbildung.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte ab September bis in den November, bevor der erste Frost kommt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtfleisch bleibt beim Kochen fest und wird angenehm süß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühl und trocken gelagert monatelang haltbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifer Stiel wird kork-artig – dann ist der Kürbis erntereif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompost oder gut verrotteter Mist steigert den Ertrag deutlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner und Koch ist diese Kürbissorte ideal?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die große Mengen einkochen, Suppen einfrieren oder Kürbisspalten im Ofen backen. Wegen seiner Größe lohnt er sich im Beet mehr als im Topf. In unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ist der Bakker Kürbis 'Rote Zentner' die richtige Wahl für Genießer mit Platz und Freude an reicher Ernte.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 7g \/ ±35 samen","offer_id":56207275262327,"sku":"000428","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/85988_1_1706536538231.jpg?v=1763558915"},{"product_id":"grunkohl-westlander-winter","title":"Grünkohl 'Westländer Winter'","description":"\u003ch2\u003eGrünkohl 'Westländer Winter': frisches Wintergemüse von November bis März\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeim Grünkohl 'Westländer Winter' ernten Sie kräftig gekräuselte, dunkelgrüne Blätter mitten im Winter, von November bis in den März hinein. Der erste Frost macht die Blätter süßer und milder. Genau das unterscheidet diese robuste, alte Sorte von zarteren Kohlarten, die kälteempfindlich sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum der Frost dem Grünkohl 'Westländer Winter' guttut\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte ist echt winterhart und übersteht Temperaturen bis unter -15 °C problemlos, was sie ideal für deutsche Wintergärten macht. Durch die Kälte wandelt die Pflanze Stärke in Zucker um: Die Blätter schmecken danach nussiger und weniger herb. Warten Sie mit der Ernte also ruhig bis nach dem ersten richtigen Frost.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Brassica oleracea 'Westlandse Winter' in der Küche bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie festen, stark gekrausten Blätter halten beim Kochen ihre Struktur und werden nicht matschig. Perfekt für den klassischen norddeutschen Grünkohleintopf mit Pinkel, aber auch für kräftige Suppen oder als knuspriger Kohl-Chip aus dem Ofen. Junge Blätter passen roh in Smoothies und Salate.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte über mehrere Monate: einzelne Blätter von außen nach innen pflücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWird nach Frost süßer und aromatischer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr winterhart, auch im Bergklima zuverlässig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch zertifiziertes Saatgut aus dem Sortiment der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Anfänger dank robustem, aufrechtem Wuchs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von 'Westländer Winter' im Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie im März und April vor, pflanzen Sie kräftige Jungpflanzen mit 60 cm Abstand an einen sonnigen Platz in tiefen, nährstoffreichen Boden. Der aufrechte Wuchs braucht Raum, damit sich große Blätter bilden. Gießen Sie mäßig und gleichmäßig. Ein häufiger Fehler: zu früh ernten. Geduld bis zum Frost lohnt sich geschmacklich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Grünkohl-Sorte lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWer im Winter frisches Gemüse aus dem eigenen Beet möchte, liegt hier richtig. Als winterharter Klassiker unter unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e belohnt der 'Westländer Winter' auch Gartenneulinge mit einer langen, ergiebigen Ernte über die kalte Jahreszeit.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.7g \/ ±175 samen","offer_id":56207276376439,"sku":"020771","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/86154_1.jpg?v=1763558925"},{"product_id":"wassermelone-citrullus-crimson-sweet","title":"Wassermelone Citrullus 'Crimson Sweet'","description":"\u003ch2\u003eWassermelone Citrullus 'Crimson Sweet': knackig süßes Fruchtfleisch aus dem eigenen Garten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Wassermelone 'Crimson Sweet' liefert von Juli bis Oktober große, kugelrunde Früchte mit tiefrotem, extrem süßem Fruchtfleisch und wenigen Kernen. Ihr hoher Zuckergehalt und das feste, saftige Innere machen sie zur perfekten Sommerfrucht für heiße Tage direkt vom Beet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht die 'Crimson Sweet' so besonders im Geschmack?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fruchtfleisch der Citrullus lanatus Crimson Sweet ist auffallend zuckersüß und aromatisch, mit einer knackigen, festen Textur, die auch gekühlt lange saftig bleibt. Anders als kleine Naschmelonen erreicht sie 8 bis 12 Kilo pro Frucht. Perfekt zum Aufschneiden für die ganze Familie, für Obstsalate oder erfrischende Sommerdrinks. Die wenigen Kerne machen den Genuss besonders angenehm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau der Wassermelone 'Crimson Sweet' in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn unserem Klima startest du am besten mit einer Vorkultur: Säe die Samen ab April warm bei 22 bis 30 Grad aus, denn ohne diese Wärme keimen sie schlecht. Pflanze die kräftigen Jungpflanzen erst nach den Eisheiligen im Mai ins Freie. Ein sonniger, geschützter Platz ist entscheidend, ideal im Gewächshaus oder an einer warmen Südwand. Beim Sortiment der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/melonen-und-wassermelonen\" title=\"Saftige Wassermelonen und Melonen: süße Aromen, tolle Ernte, einfach anzubauen und exotisch fürs Beet\"\u003eSamen für Wassermelonen\u003c\/a\u003e ist diese Sorte robust und dankbar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroße Früchte mit 8 bis 12 Kilo pro Melone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefrotes, sehr süßes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte von Juli bis in den Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für warme, sonnige Standorte und Gewächshäuser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassische Streifensorte, bewährt und ertragreich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen ist diese Wassermelone die richtige Wahl?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für alle, die im warmen Sommer echte Melonen ernten möchten statt kleiner Naschsorten. Gib jeder Pflanze viel Platz und einen nährstoffreichen Boden. Ein häufiger Fehler: zu viel Gießen kurz vor der Reife verwässert den Geschmack. Reif ist die Melone, wenn die Ranke am Stielansatz vertrocknet und sie hohl klingt. Wer gern erntet, findet hier wie im übrigen Angebot der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e eine lohnende Sorte.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 2g \/ ±10 samen","offer_id":56207276474743,"sku":"000488","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_000488_1_1719481166339.jpg?v=1763558928"},{"product_id":"eichblattsalat-red-salad-bowl","title":"Eichblattsalat 'Red salad bowl'","description":"\u003ch2\u003eEichblattsalat 'Red salad bowl': zarte rote Blätter, Blatt für Blatt geerntet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Mai bis Oktober pflücken Sie beim Eichblattsalat 'Red salad bowl' nur die äußeren Blätter, während das Herz weiterwächst. So ernten Sie über Wochen frische, rotbraune Blätter mit mildem, leicht nussigem Geschmack. Ein Pflücksalat, der immer wieder nachliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Eichblattsalat 'Red salad bowl' im Salat so besonders\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie weichen, gebuchteten Blätter haben eine feine Textur und schmecken mild, ohne Bitternote. Ihre kräftig rotbraune Farbe bleibt auch nach dem Waschen erhalten und bringt Farbe in gemischte Salate. Anders als Kopfsalat wird der Lactuca sativa red salad bowl nicht am Stück geerntet, sondern liefert Blatt für Blatt nach. Perfekt für alle, die täglich eine kleine Handvoll frischen Salat möchten, statt einen ganzen Kopf auf einmal zu verbrauchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEichblatt Salat als Pflücksalat aussäen und ernten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Mai flach in humose, frische Gartenerde an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Die Keimung gelingt schon ab 10 °C, ideal sind 18 °C. Bei uns in der Küche zählt dieser rote Pflücksalat zu den unkompliziertesten Sorten in unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/salat\" title=\"Vielfältige Salatsamen und -pflanzen für reiche Ernten, teils Bio, ideal für Garten und Balkon\"\u003eSamen für Salate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSäen Sie alle zwei Wochen etwas nach für eine durchgehende Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur die äußeren Blätter pflücken, das Herz treibt neu aus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßig feucht halten, damit die Blätter zart bleiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst schnell, oft schon nach sechs bis acht Wochen erntereif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal auch im Topf oder Balkonkasten auf kleinem Raum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum sich der Eichblattsalat rot für Balkon und kleine Beete lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDank seines flachen, breiten Wuchses gedeiht der Eichblattsalat 'Red salad bowl' hervorragend in Kübeln und Balkonkästen. Ein häufiger Fehler: Wer den ganzen Kopf abschneidet, verschenkt die Nachernte. Pflücken Sie stattdessen regelmäßig außen. Der Salat neigt kaum zum Schießen, bleibt lange zart und passt gut zu anderen Sorten in unserem Bereich \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e. Ideal für Einsteiger und alle mit wenig Platz.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 2g \/ ±1500 samen","offer_id":56207276769655,"sku":"000175","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_000175_1_BK_1712585727467.jpg?v=1763558931"},{"product_id":"spinat-nores","title":"Spinat 'Nores'","description":"\u003ch2\u003eSpinat 'Nores': zarte Blätter für die schnelle Ernte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/spinat-spinacia-lat\" title=\"Schnell wachsender Spinat mit kräftigen Blättern, winterhart und vielseitig anbaubar\"\u003eSpinat\u003c\/a\u003e 'Nores' (Beta vulgaris nores) ernten Sie schon wenige Wochen nach der Aussaat dunkelgrüne, dickfleischige Blätter mit mildem, kaum bitterem Geschmack. Diese schnellwachsende Sorte liefert zarte Blätter für Salate und feine, geschmeidige Gerichte. Sie eignet sich für Aussaaten von April bis Juli und danken mit einer verlängerten Ernte bis in den Oktober.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Spinat 'Nores' milder schmeckt als andere Sorten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e'Nores' bildet fleischige, leicht gewölbte Blätter, die roh besonders zart bleiben. Anders als kräftige Herbstsorten schmeckt er kaum erdig, ideal für den rohen Genuss. Beim kurzen Blanchieren fällt er weniger stark zusammen und behält seine schöne dunkelgrüne Farbe, perfekt für Beilagen und Quiche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von Spinat 'Nores' auch Anfängern\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie die Samen 1 cm tief in gut durchlässige, neutrale Gartenerde an einem sonnigen bis halbschattigen Platz. Bei uns in Deutschland gelingt die Aussaat von April bis Juli am besten, da große Sommerhitze das Schießen fördert. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte bereits 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlätter einzeln pflücken für eine längere Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Töpfe und Balkonkästen ab 20 cm Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Partner: Radieschen und Erdbeeren im Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalbschatten im Hochsommer schützt vor dem Schießen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eVerwendung und Aufbewahrung von Beta vulgaris nores\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJunge Blätter passen roh in Salate, größere eignen sich für Rührgemüse, Suppen oder Spinat-Käse-Füllungen. Frisch geerntet hält er sich zwei bis drei Tage im Kühlschrank, blanchiert lässt er sich portionsweise einfrieren. Weitere \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ergänzen Ihren Küchengarten ideal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür welche Gärtner sich diese Spinat-Sorte lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e'Nores' ist die richtige Wahl für alle, die schnell, unkompliziert und mehrfach ernten möchten, auch auf kleinem Raum. Wer laufend frischen Spinat für die tägliche Küche will, trifft mit dieser Sorte eine sichere Entscheidung.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 90g \/ ±63 samen","offer_id":56207277359479,"sku":"020928","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/wil_85991_3.jpg?v=1763558939"},{"product_id":"paprika-capsicum-yellow-california-wonder","title":"Paprika ‘California Wonder Yellow’","description":"\u003ch2\u003ePaprika ‘California Wonder Yellow’: dicke, süße Früchte den ganzen Spätsommer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis Oktober ernten Sie große, leuchtend gelbe Blockpaprika mit dicken, saftigen Wänden und einem milden, fast fruchtig-süßen Geschmack ohne Schärfe. Diese Paprika-Samen zum Anbauen im Garten liefern robuste Früchte, die roh im Salat glänzen und beim Grillen ihre Form perfekt behalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Paprika ‘California Wonder Yellow’ auf dem Teller kann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie dicken Fruchtwände machen diese Sorte ideal zum Rohessen, Füllen und Grillen. Anders als grün geerntete Paprika ist die gelb ausgereifte Frucht deutlich süßer und bekömmlicher. In der Pfanne behält sie Biss, beim Backen wird sie cremig. Wer knackige Salate oder gefüllte Paprika liebt, trifft hier die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCapsicum annuum California Wonder yellow richtig aussäen und pflanzen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis April warm im Haus bei 20 bis 28 °C vor, denn die Keimung braucht Wärme. Nach den Eisheiligen kommen die Pflanzen im Mai an einen vollsonnigen, geschützten Platz ins Beet oder in den Topf, mit 40 bis 50 cm Abstand. Ein häufiger Fehler: zu früh nach draußen setzen. Kälte unter 12 °C bremst die Sorte spürbar. Passende \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/samen-fur-paprika\" title=\"Paprikasamen für vielfältige Farben, süß bis scharf, pflegeleicht und ertragreich fürs Gartenbeet oder Topf\"\u003eSamen für Paprika\u003c\/a\u003e finden Sie im Sortiment von Bakker.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReife gelbe Früchte: süßer und milder als grün geerntete Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDicke Fruchtwände, perfekt zum Füllen und Grillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte von Juli bis Oktober bei sonnigem Standort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGut geeignet für Topf und Kübel auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst kompakt bis etwa 60 cm Höhe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePflege und Ernte der California Wonder yellow leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHalten Sie den nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden mäßig feucht und gießen Sie regelmäßig, ohne Staunässe. Regelmäßiges Pflücken fördert neue Früchte. Warten Sie mit der Ernte, bis die Paprika vollständig gelb sind, so entfalten sie ihre volle Süße. Wer sie liebt, findet weitere Sorten bei den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.25g \/ ±37 samen","offer_id":56207277850999,"sku":"017280","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_017280_1_BK_1714037446081.jpg?v=1763558943"},{"product_id":"paprika-capsicum-california-wonder","title":"Paprika Capsicum 'California Wonder'","description":"\u003ch2\u003ePaprika Capsicum 'California Wonder': dickwandige Blockpaprika mit süßem Aroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis in den November ernten Sie große, viereckige Blockfrüchte mit dicken, saftigen Wänden. Der Paprika Capsicum 'California Wonder' reift von Grün zu leuchtendem Rot und wird dabei deutlich süßer. Ideal für alle, die eine ertragreiche, unkomplizierte Sorte mit vollem Aroma suchen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas schmeckt der California Wonder Paprika im Vergleich zu spitzen Sorten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie dicken Wände dieses Capsicum annuum California Wonder machen den Unterschied. Roh geerntet ist er knackig und mild, ausgereift rot schmeckt er süß und fruchtig. Anders als dünnwandige Spitzpaprika behält er beim Braten oder Grillen seine Form und Biss. Perfekt für Salate, Ofengemüse oder zum Füllen, weil die kastenförmigen Früchte stabil stehen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann und wie sät man Paprika Capsicum 'California Wonder' in Deutschland?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis April warm im Haus vor, bei 20 bis 28 °C keimt der Samen zuverlässig. In unserem Klima ist ein warmer Start entscheidend, sonst verzögert sich die Reife. Ins Freie oder ins Gewächshaus pflanzen Sie ab Mai, wenn keine Nachtfröste mehr drohen. Ein häufiger Fehler: zu früh raus – kalte Nächte bremsen das Wachstum stark. Sie finden diese Sorte bei den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/samen-fur-paprika\" title=\"Paprikasamen für vielfältige Farben, süß bis scharf, pflegeleicht und ertragreich fürs Gartenbeet oder Topf\"\u003eSamen für Paprika\u003c\/a\u003e im Sortiment.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVoll ausgereift rot geerntet enthält er den meisten Zucker und Vitamin C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger, geschützter Standort für die beste Fruchtreife\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährstoffreicher, durchlässiger Boden fördert dicke Wände\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand 40 bis 50 cm für gute Belüftung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlappt auch im Kübel auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner ist diese California Wonder Sorte gemacht?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Blockpaprika passt zu Einsteigern und zu allen mit wenig Platz. Im großen Topf auf dem Balkon trägt sie ebenso wie im Beet. Sie wächst kompakt bis etwa 60 cm und braucht nur mäßige Wassergaben. In der Küche punktet sie mit ihrer Robustheit beim Kochen und lässt sich gut einfrieren. Wer bunte Vielfalt liebt, findet sie auch bei den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1785395849","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.5g \/ ±75 samen","offer_id":56207278276983,"sku":"017279","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_17279_1_BK_1714037133281.jpg?v=1763558947"},{"product_id":"eichblattsalat-salad-bowl","title":"Pflücksalat ‘Salad Bowl’ Grün Bio","description":"\u003ch2\u003ePflücksalat ‘Salad Bowl’ Grün Bio: zarte Blätter über Monate ernten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten frische, weiche grüne Salatblätter ab April und pflücken sie den ganzen Sommer bis September, Blatt für Blatt, ohne den ganzen Kopf zu schneiden. Der Pflücksalat ‘Salad Bowl’ liefert milde, leicht nussige Blätter, die schnell nachwachsen. Ideal für alle, die täglich frischen Salat wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Pflücksalat ‘Salad Bowl’ Grün so besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als Kopfsalat bildet dieser Schnittsalat keinen festen Kopf. Sie zupfen die äußeren, tief gebuchteten Blätter und die Pflanze treibt in der Mitte immer wieder nach. So haben Sie wochenlang Nachschub aus einer einzigen Pflanze. Die Blätter bleiben zart und werden selten bitter, ein häufiger Vorteil gegenüber schnell schießenden Sorten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie schmeckt der Lactuca ‘Salad Bowl’ verte in der Küche?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Blätter sind mild und knackig-weich, perfekt für frische Salate, Sandwiches und Bowls. Sie eignen sich besser für den rohen Genuss als zum Kochen, da sie beim Erhitzen zusammenfallen. Ein Klassiker unter den biologischen Samen für alle, die täglich Blätter direkt vom Balkon ernten möchten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBlätter einzeln pflücken, die Pflanze wächst weiter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild und zart, ideal für Kinder und Salatliebhaber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst schnell, erste Ernte oft schon nach 6 bis 8 Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Topf, Balkonkasten oder Beet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifiziert Bio, ohne chemische Behandlung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWie gelingt der Anbau im Beet oder Topf?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab Frühjahr direkt ins Freiland, sobald der Boden abgetrocknet ist, an einem sonnigen bis halbschattigen Platz mit lockerer, nährstoffreicher Gartenerde. Der Boden sollte gleichmäßig feucht bleiben, aber gut abtrocknen. In unserem Sortiment finden Sie ihn bei den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/salat\" title=\"Vielfältige Salatsamen und -pflanzen für reiche Ernten, teils Bio, ideal für Garten und Balkon\"\u003eSamen für Salate\u003c\/a\u003e sowie bei den weiteren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e. Ein Tipp: Säen Sie alle zwei Wochen etwas nach, so ernten Sie ohne Unterbrechung.\u003c\/p\u003e","brand":"1786372921","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±750 samen","offer_id":56207278440823,"sku":"028157","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_86180_2_1786370213109.jpg?v=1786370262"},{"product_id":"tomate-saint-pierre","title":"Tomate 'Saint Pierre'","description":"\u003ch2\u003eTomate 'Saint Pierre': eine großzügige Ernte voller Geschmack\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis Oktober ernten Sie große, runde, kräftig rote Fleischtomaten mit saftigem, aromatischem Fruchtfleisch. Die Tomate 'Saint Pierre' (Solanum lycopersicum saint pierre) ist eine klassische Sorte, geschätzt für ihren reichen Ertrag und ihren echten Tomatengeschmack, den man aus dem eigenen Garten kennt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Fleischtomate St. Pierre auf den Teller bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte punktet mit dickem, fleischigem Fruchtfleisch und wenigen Kernen. Das macht sie ideal für Salate, gefüllte Tomaten oder Tomatensoßen, die schön eindicken. Anders als kleine Cocktailtomaten hält die 'Saint Pierre' beim Kochen ihre Form gut und zerfällt nicht sofort. Ein Tipp: Für den besten Geschmack lassen Sie die Früchte vollständig ausreifen, bevor Sie ernten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTomate 'Saint Pierre' erfolgreich anbauen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis April geschützt vor, und pflanzen Sie ab Mai an einen sonnigen, warmen Platz. Diese Tomate liebt durchlässigen, nährstoffreichen Gartenboden. In Deutschland gedeiht sie besonders gut im Gewächshaus oder an einer geschützten Südwand, wo sie vor Regen und Kälteeinbrüchen sicher ist.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReichliche Ernte großer roter Fleischtomaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Salate, Soßen und gefüllte Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWüchsig und robust, auch für Einsteiger geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal im Gewächshaus oder an warmer Hauswand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstbestäubend, kein zweiter Pflanzpartner nötig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePflege und Ernte der Petrus Tomate\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie aufrecht wachsende Pflanze braucht eine Stütze und regelmäßiges Ausgeizen der Seitentriebe. Gießen Sie gleichmäßig und reichlich, am besten am Fuß der Pflanze, um Krankheiten zu vermeiden. Ein häufiger Fehler ist unregelmäßiges Gießen, das zu aufgeplatzten Früchten führt. In unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/tomaten\" title=\"Saftige Tomatensorten mit süßem Geschmack, vielseitig für Beet und Topf geeignet\"\u003eSamen für Tomaten\u003c\/a\u003e und weiteren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e finden Sie diese bewährte Sorte von Bakker, die Gärtnern mit Freude an klassischen, ertragreichen Tomaten viel Freude bereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358661","offers":[{"title":"Beutel \/ 2g \/ ±600 samen","offer_id":56207278539127,"sku":"000403","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_000403_1_1699629423208.jpg?v=1770201618"},{"product_id":"paprika-capsicum-piquillo-biologisch-4-m-gemusesamen","title":"Paprika 'Piquillo'","description":"\u003ch2\u003ePaprika 'Piquillo': die spanische Grillpaprika mit unvergleichlich süßem Aroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon August bis Oktober ernten Sie kleine, spitz zulaufende rote Paprika mit dünner Haut und mildem, leicht süßem Geschmack – ohne jede Schärfe. Der Paprika 'Piquillo' ist die klassische Sorte zum Rösten: gegrillt und gehäutet entfaltet er sein rauchiges, konzentriertes Aroma, das ihn von gewöhnlichen Gemüsepaprika deutlich abhebt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas den Paprika 'Piquillo' in der Küche unersetzlich macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als große Blockpaprika hat der Capsicum annuum 'Piquillo' festes, aromatisches Fruchtfleisch, das beim Grillen nicht zerfällt. Nach dem Rösten lässt sich die Haut leicht abziehen, das Fruchtfleisch wird samtig und süß. Perfekt gefüllt mit Frischkäse oder Kabeljau, in Olivenöl eingelegt oder als Tapa. Für rohe Salate eignet er sich weniger – seine wahre Stärke zeigt er erst durch Hitze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau der Piquillo-Paprika in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese mediterrane Sorte braucht Wärme. Säen Sie von Februar bis April bei 20 bis 28 °C vor, am besten auf der Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus. Ein häufiger Fehler: zu frühes Auspflanzen. Setzen Sie die Jungpflanzen erst nach den Eisheiligen Mitte Mai an einen sonnigen, geschützten Platz, mit 60 cm Abstand. In unseren Breiten gelingt die Kultur im Gewächshaus oder im Topf an einer warmen Südwand besonders zuverlässig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReiche, durchlässige Erde hält die Wärme und fördert süße Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßig gießen – der Wasserbedarf ist hoch, besonders bei Fruchtansatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstbestäubend: schon eine einzige Pflanze trägt reichlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Topf oder Kübel auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeerntet, wenn die Früchte tiefrot und glänzend sind\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Sorte besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWer spanische Küche liebt und selbst gegrillte, gehäutete Paprika einlegen möchte, wird mit dieser Sorte glücklich. Auch für kleine Gärten und Balkone eignet sie sich dank kompaktem Wuchs. Entdecken Sie die passenden \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/samen-fur-paprika\" title=\"Paprikasamen für vielfältige Farben, süß bis scharf, pflegeleicht und ertragreich fürs Gartenbeet oder Topf\"\u003eSamen für Paprika\u003c\/a\u003e sowie weitere \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e für ein sonniges Beet. Bei Bakker finden Sie Sorten, die auch dem deutschen Klima gewachsen sind.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358661","offers":[{"title":"Beutel von samen \/ 0.25g","offer_id":56207278637431,"sku":"030827","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/VIS_030827_1_BK_1714039164104.jpg?v=1763558951"},{"product_id":"fleischtomate-coeur-de-boeuf","title":"Fleischtomate 'Ochsenherz'","description":"\u003ch2\u003eFleischtomate 'Ochsenherz': saftige Riesenfrüchte für die Sommerküche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis Oktober ernten Sie große, herzförmige Fleischtomaten mit wenig Kernen und viel aromatischem Fruchtfleisch. Die Fleischtomate 'Ochsenherz' (Solanum lycopersicum coeur de boeuf) überzeugt durch ihren süßlich-vollen Geschmack und ihre dicke, saftige Konsistenz, ideal für Salate und Bruschetta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Fleischtomate 'Ochsenherz' in der Küche so besonders macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Tomate hat kaum Wasser und wenige Samenkammern, dafür ein festes, fleischiges Inneres. Das macht sie perfekt für Tomatenscheiben mit Mozzarella oder für aromatische Saucen, die nicht wässrig werden. Anders als kleine Salattomaten zerfällt sie beim Kochen langsamer und gibt ein intensiveres Aroma ab. Roh in Scheiben mit etwas Salz und Olivenöl kommt ihr Geschmack am besten zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau der Ochsenherz-Tomate im deutschen Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab Februar bis April im Haus vor, bei 18 bis 25 °C Keimtemperatur. Nach den Eisheiligen im Mai kommen die Pflanzen an einen sonnigen, geschützten Platz, am besten mit einem Regendach, denn große Fleischtomaten reagieren empfindlich auf Nässe. Diese Tomatensorte finden Sie in unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/tomaten\" title=\"Saftige Tomatensorten mit süßem Geschmack, vielseitig für Beet und Topf geeignet\"\u003eSamen für Tomaten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerzförmige Riesenfrüchte, oft über 300 Gramm schwer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftig, fleischig und geschmacksintensiv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstbefruchtend, keine zweite Pflanze nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange Ernte von Juli bis in den Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Salate, Saucen und Bruschetta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePflege und häufige Fehler bei 'Ochsenherz'\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePflanzabstand 70 bis 80 cm, damit die Pflanzen genug Luft bekommen. Gießen Sie regelmäßig, aber maßvoll und immer am Boden, nie über die Blätter. Ausgeizen der Seitentriebe sorgt für größere Früchte. Ein häufiger Fehler ist zu üppiges Düngen, was viele Blätter, aber wenig Frucht bringt. Diese Sorte ergänzt Ihr Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e perfekt.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 1.5g \/ ±450 samen","offer_id":56207278702967,"sku":"000399","price":3.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_86010_1_1770642916957.jpg?v=1770643151"},{"product_id":"moschus-kurbis-musquee-de-provence","title":"Moschuskürbis ‘Musquée de Provence’ Bio","description":"\u003ch2\u003eMoschuskürbis ‘Musquée de Provence’ Bio: aromatische Ernte für die Herbstküche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon September bis November ernten Sie große, gerippte Kürbisse mit tiefroranchefarbenem, dichtem Fruchtfleisch und feinem Muskatduft. Der Moschuskürbis ‘Musquée de Provence’ Bio überzeugt durch seinen süßlich-würzigen Geschmack und eine ungewöhnlich lange Lagerfähigkeit – ideal für eine Ernte, die den ganzen Winter reicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Moschuskürbis ‘Musquée de Provence’ in der Küche bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas feste, kaum faserige Fruchtfleisch bleibt beim Backen und Braten in Form und zerfällt nicht wie viele Hokkaido-Sorten. Genau das macht ihn perfekt für Ofengemüse, gefüllte Kürbisscheiben oder cremige Suppen. Sein muskatiger, leicht süßer Geschmack passt auch hervorragend zu Kuchen und Kompott. Wer Wert auf Aroma und Textur legt, ist mit dieser Sorte besser bedient als mit wässrigen Speisekürbissen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCucurbita moschata anbauen: Aussaat und Standort in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie im April in Töpfen vor und pflanzen Sie nach den Eisheiligen ins Freie. Die Keimung gelingt am besten bei 18 bis 28 °C. Der grüne Moschus Kürbis liebt einen vollsonnigen Platz und einen tiefgründigen, nährstoffreichen und durchlässigen Boden. Reifer Kompost im Pflanzloch fördert kräftiges Wachstum. In unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kurbissamen\" title=\"Nahrhafte Kürbissamen für gesunde Ernährung, Bodenfruchtbarkeit und Ertrag im Gemüsebeet\"\u003eSamen für Kürbisse\u003c\/a\u003e zählt diese Sorte zu den robustesten für milde bis gemäßigte Lagen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroße Früchte von 5 bis 15 kg mit dekorativer Rippung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr lange Lagerung – oft bis ins Frühjahr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFestes Fruchtfleisch, ideal für Ofen und Suppe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-zertifiziertes Saatgut aus kontrolliertem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBraucht viel Platz: rund 200 cm Pflanzabstand\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePflege und Ernte des Moschus Kürbis Musquée de Provence\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKürbisse sind Starkzehrer und brauchen regelmäßig Wasser, besonders während der Fruchtbildung. Ein häufiger Fehler: zu enger Stand. Geben Sie den langen Ranken Raum. Ernten Sie die Früchte im Herbst, wenn sie eine mattgrün-orange Färbung annehmen und der Stiel verholzt. Lassen Sie einen Stielrest stehen – das verlängert die Haltbarkeit. Diese Sorte ergänzt jede Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e mit einem echten Herbstklassiker aus der Provence.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 10 samen","offer_id":56207279194487,"sku":"020861","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_86164_2_1772100216497.jpg?v=1772100264"},{"product_id":"tomate-moneymaker","title":"Tomate 'Moneymaker'","description":"\u003ch2\u003eTomate 'Moneymaker': zuverlässige Ernte runder, saftiger Tomaten von Juli bis Oktober\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis in den Oktober hinein ernten Sie glatte, mittelgroße rote Tomaten mit ausgewogenem, mild-saftigem Geschmack. Die Tomate 'Moneymaker' überzeugt durch gleichmäßige Fruchtgröße und hohen Ertrag pro Pflanze. Ihr Name ist Programm: Sie liefert Traube für Traube, zuverlässig und über viele Wochen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Tomate 'Moneymaker' in der Küche so vielseitig macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie runden Früchte haben festes Fruchtfleisch und einen milden, unaufdringlichen Geschmack. Genau das macht sie zur idealen Alltagstomate: frisch in Salaten, auf dem Butterbrot oder in Soßen. Beim Kochen behält sie ihre Form länger als weiche Fleischtomaten, weshalb sie sich auch gut zum Einlegen und für Konserven eignet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum sich Solanum lycopersicum moneymaker auch für Anfänger lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese alte, bewährte Sorte gilt als besonders anpassungsfähig und wächst zuverlässig im Kübel wie im Beet. Sie ist selbstbefruchtend, sodass Sie kein zweites Exemplar brauchen. Im Vergleich zu vielen Cocktailtomaten wächst sie etwas kräftiger und braucht ein Stützgerüst – dafür belohnt sie mit gleichmäßigen Früchten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaat von Februar bis April geschützt im Haus oder unter Glas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuspflanzen erst nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger, regengeschützter Standort für gesunde Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNährstoffreicher, durchlässiger Boden und regelmäßiges Gießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeitentriebe ausgeizen für mehr Kraft in den Früchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt die Kultur der Money Maker Tomate im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIm gemäßigten Klima Deutschlands wächst sie am besten an einer warmen, geschützten Hauswand oder im Gewächshaus. Gießen Sie gleichmäßig und direkt an der Wurzel, um Blütenendfäule zu vermeiden – ein häufiger Fehler bei unregelmäßiger Wassergabe. Unsere \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/tomaten\" title=\"Saftige Tomatensorten mit süßem Geschmack, vielseitig für Beet und Topf geeignet\"\u003eSamen für Tomaten\u003c\/a\u003e von Bakker sind eine sichere Wahl für den Start. Weitere Sorten finden Sie in unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358661","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.2g \/ ±75 samen","offer_id":56207280144759,"sku":"020868","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/mbd_85994_3.jpg?v=1763558965"},{"product_id":"lauch-allium-porrum-de-carentan-2","title":"Porree 'Monstrueux de Carentan 2'","description":"\u003ch2\u003ePorree 'Monstrueux de Carentan 2': kräftige Stangen von Sommer bis in den Winter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten dicke, weiße und kurze Stangen mit mildem, süßlichem Aroma – von Juli bis Dezember, sogar bei Frost. Diese alte französische Sorte übersteht den Winter im Beet und lässt sich frisch stechen, wenn andere Gemüse längst geerntet sind. Ideal für lange, gestaffelte Ernten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Porree 'Monstrueux de Carentan 2' im Beet so besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte bildet außergewöhnlich dicke, gedrungene Schäfte mit breitem weißem Anteil – mehr essbare Stange als bei vielen schlanken Sommersorten. Ihr großer Vorteil ist die Winterhärte: Sie bleibt im deutschen Klima draußen und wird nach Bedarf gestochen. So haben Sie frischen Lauch bis in den Dezember, ohne Lagerung. Diese \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e eignen sich perfekt für alle, die eine verlässliche Winterernte wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie schmeckt der 'Monstrueux de Carentan 2' und wozu passt er in der Küche?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Aroma ist mild und leicht süß, deutlich sanfter als klassischer Zwiebellauch. Der weiße Schaft wird beim Garen zart und cremig – perfekt für Quiche, Lauchgemüse, Suppen und Aufläufe. Nach dem ersten Frost schmeckt er sogar noüber süßer. Wer feine Beilagen oder gratinierten Lauch liebt, wird diese Sorte gegenüber schärferen Frühsorten bevorzugen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDicke, kurze Stangen mit viel weißem Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart – Ernte direkt aus dem Beet bis Dezember\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMildes, süßliches Aroma, ideal zum Garen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand nur 10 cm – hoher Ertrag auf kleinem Raum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange, gestaffelte Ernte von Juli bis in den Winter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWie gelingt der Anbau von Porree 'Monstrueux de Carentan 2'?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab März voraus und pflanzen die Setzlinge dann 10 cm tief in nährstoffreichen, frischen Boden an sonnigem Standort. Das tiefe Pflanzen sorgt für den langen weißen Schaft. Gießen Sie mäßig und häufeln Sie ein wenig an. Ein häufiger Fehler: zu früh ernten – die Stangen brauchen Zeit, um dick zu werden. In unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e finden Sie diese robuste Sorte, die auch Anfängern gelingt.\u003c\/p\u003e","brand":"1785716154","offers":[{"title":"Beutel \/ 30g \/ ±10500 samen","offer_id":56207280439671,"sku":"000227","price":11.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±1400 samen","offer_id":56207280701815,"sku":"000221","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_86167_1_1751452038980.jpg?v=1763558968"},{"product_id":"kirschtomate","title":"Kirschtomate ‘Tiny Tim’","description":"\u003ch2\u003eKirschtomate ‘Tiny Tim’: süße Ernte auf kleinstem Raum\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis September pflücken Sie kleine, knallrote Kirschtomaten direkt vom Balkon. Die Kirschtomate ‘Tiny Tim’ (Solanum lycopersicum tiny tim) überzeugt mit intensiv süßem, saftigem Aroma und einer erstaunlichen Fülle an Früchten – ideal für alle, die wenig Platz, aber Lust auf frische Cocktailtomaten haben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Kirschtomate ‘Tiny Tim’ auf den Teller bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie kirschgroßen Früchte sind besonders süß mit einer angenehm knackigen Haut. Roh direkt genascht, halbiert im Salat oder als bunte Deko auf dem Brot entfalten sie ihr volles Aroma. Zum Einkochen eignen sie sich weniger als große Fleischtomaten, dafür sind sie beim frischen Verzehr unschlagbar. Wer täglich naschen möchte, wird diese Sorte lieben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ‘Tiny Tim’ perfekt für Topf und Balkon ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als die meisten Tomaten bleibt diese Zwergsorte mit rund 30 bis 45 cm sehr kompakt. Sie braucht kein Ausgeizen und meist keinen Stützstab – ein großer Vorteil für Anfänger. Ein Topf von etwa 20 cm auf dem Balkon oder der Fensterbank genügt. In unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/tomaten\" title=\"Saftige Tomatensorten mit süßem Geschmack, vielseitig für Beet und Topf geeignet\"\u003eSamen für Tomaten\u003c\/a\u003e ist sie eine der pflegeleichtesten Sorten überhaupt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKompakter Wuchs, ideal für kleine Balkone und Fensterbänke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Ausgeizen nötig – spart Zeit und Mühe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstbestäubend, auch ohne Insekten reiche Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrühe, lange Ernte von Juli bis September\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüße Früchte perfekt zum Naschen und für Salate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAussaat und Pflege im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis April im warmen Zimmer vor, bei etwa 20 °C. Nach den Eisheiligen Mitte Mai kommen die Pflanzen an einen sonnigen, geschützten Platz in nährstoffreiche, durchlässige Erde. Gießen Sie regelmäßig und maßvoll, ohne Staunässe – so bleiben die Früchte aromatisch. Als Teil unserer \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ist ‘Tiny Tim’ dank schnellem Wuchs auch für Kinder ein dankbares Projekt.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358661","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.5g \/ ±150 samen","offer_id":56207280931191,"sku":"000411","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_85995_1_1749204610647.jpg?v=1763558971"},{"product_id":"kohl-brokkoli-calabrese-natalino","title":"Brokkoli ‘Calabrese Natalino’","description":"\u003ch2\u003eBrokkoli ‘Calabrese Natalino’: aromatische Röschen von Juli bis Oktober\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem Brokkoli ‘Calabrese Natalino’ ernten Sie große, fein gewölbte Hauptköpfe mit dichtem, dunkelgrünem Fleisch, dazu über Wochen zarte Seitentriebe. Der Geschmack ist mild-nussig, kaum bitter – ideal für Dampfgaren, Pfanne und Ofen. Erste Köpfe schneiden Sie ab Juli, die Nachernte reicht bis in den Oktober.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas den Brokkoli Calabrese Natalino von anderen Sorten unterscheidet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als schnellschießende Frühsorten bildet Brassica oleracea Calabrese Natalino zuerst einen kompakten Mittelkopf und danach zahlreiche Seitenröschen. So haben Sie nicht nur eine einmalige Ernte, sondern über Wochen frischen Nachschub. Genau das macht ihn für die tägliche Küche so praktisch – ein häufiger Fehler ist, die Pflanze nach dem ersten Schnitt zu roden, obwohl gerade dann die zweite Ernte beginnt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von Brokkoli Calabrese Natalino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von April bis Juni bei 7 bis 18 °C, am besten vorgezogen, und pflanzen Sie später mit 50 cm Abstand an einen sonnigen Platz. Der Broccoli Natalino mag nährstoffreichen, humosen Boden und mäßige, gleichmäßige Bewässerung – Trockenstress lässt die Köpfe vorzeitig aufblühen. Diese Sorte finden Sie in unserem Sortiment \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte ab Juli, Nachernte der Seitentriebe bis Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder, nussiger Geschmack ohne Bitternote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehält beim Dämpfen Biss und kräftige Farbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort, 50 cm Pflanzabstand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch im großen Kübel auf Terrasse und Balkon möglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welche Küche und welchen Garten der Calabrese Natalino passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer Brokkoli Calabrese Natalino bleibt beim kurzen Dämpfen bissfest und leuchtend grün – perfekt für Beilagen, Pfannengerichte und Aufläufe. Zu weich gekocht verliert er Struktur, daher lieber knackig servieren. Frisch geerntet hält er sich einige Tage im Kühlschrank; die Röschen lassen sich auch blanchiert einfrieren. Ideal für Selbstversorger, die über den Herbst hinweg regelmäßig frisches Gemüse möchten. Sie entdecken ihn in der Kategorie \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±300 samen","offer_id":56207281422711,"sku":"000020","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_86152_1_1752573077825.jpg?v=1763558973"},{"product_id":"kirschtomate-solanum-koralik-biologisch-gemusesamen","title":"Kirschtomate 'Koralik'","description":"\u003ch2\u003eKirschtomate 'Koralik': frühe, süße Ernte ab Juli\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis Oktober ernten Sie kleine, leuchtend rote Kirschtomaten mit intensiv süß-aromatischem Geschmack. 'Koralik' gehört zu den frühesten Sorten überhaupt: Die Früchte reifen fast alle gleichzeitig, sodass Sie schon im Hochsommer eine reiche, gebündelte Ernte direkt naschen können.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Kirschtomate 'Koralik' so früh und ertragreich ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSolanum lycopersicum 'Koralik' ist eine buschig wachsende Sorte, die kaum ausgegeizt werden muss. Anders als hohe Stabtomaten bleibt sie kompakt und trägt viele kleine Rispen. Das macht sie ideal für Gärtner, die ohne viel Pflege eine schnelle, sichere Ernte möchten – auch in kühleren Regionen Deutschlands.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmack und Verwendung der 'Koralik' in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Früchte sind knackig, saftig und angenehm süß mit einer feinen Säure. Perfekt zum Naschen direkt aus dem Garten, für bunte Salate oder als Snack für Kinder. Da die Haut relativ zart ist, eignet sich 'Koralik' besser für den frischen Verzehr als für lange Schmorgerichte. Ein Tipp: kurz in der Pfanne geschwenkt behalten die Tomaten ihre Form und ihr Aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKirschtomate 'Koralik' anbauen: Aussaat, Standort und Pflege\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis Mai unter Glas oder im Gewächshaus bei 18 bis 25 °C aus. Nach den Eisheiligen kommen die Pflanzen mit 50 cm Abstand an einen vollsonnigen, geschützten Platz in nährstoffreiche, durchlässige Gartenerde. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, da der Wasserbedarf hoch ist.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSehr frühe Reife: erste rote Früchte oft schon Anfang Juli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuschiger Wuchs, ideal für Topf, Kübel und Balkon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaum Ausgeizen nötig – perfekt für Einsteiger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßige, gebündelte Ernte statt langgezogener Einzelfrüchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstbefruchtend, auch ohne Insekten zuverlässig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAls kompakte Sorte unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/tomaten\" title=\"Saftige Tomatensorten mit süßem Geschmack, vielseitig für Beet und Topf geeignet\"\u003eSamen für Tomaten\u003c\/a\u003e passt 'Koralik' auch in kleine Gärten. In unserem Sortiment der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ist sie eine der zuverlässigsten Wahlmöglichkeiten für eine frühe Ernte. So gelingt Ihnen mit Bakker der Anbau süßer Kirschtomaten mühelos.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358661","offers":[{"title":"Beutel \/ 10 samen","offer_id":56207281553783,"sku":"030891","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/bak_86192_1.jpg?v=1763558974"},{"product_id":"radieschen-saxa-2","title":"Radieschen 'Saxa 2'","description":"\u003ch2\u003eRadieschen 'Saxa 2': knackige Ernte schon nach etwa vier Wochen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem Radieschen 'Saxa 2' ernten Sie runde, leuchtend rote Radieschen mit weißem, saftigem Fruchtfleisch. Milder Geschmack, kaum Schärfe, angenehm knackig. Vom Aussäen bis zur Ernte vergehen nur rund vier Wochen. Ideal für schnelle, wiederholte Ernten von Frühling bis Herbst.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum das Radieschen 'Saxa 2' schneller liefert als andere Sorten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese frühe Sorte (Raphanus sativus saxa 2) ist bekannt für ihr gleichmäßiges Wachstum und ihre Neigung, kaum zu verholzen. Wo andere Radieschen bei Trockenheit schnell pelzig und hohl werden, bleibt 'Saxa 2' länger fest und mild. Genau das macht die Sorte für Einsteiger so verlässlich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt die Aussaat von Radies 'Saxa 2' das ganze Jahr\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis September direkt ins Beet, in unseren Regionen auch geschützt ab Februar unter Vlies. Ein sonniger Platz und lockere, frische Gartenerde mit guter Drainage sind ideal. Der wichtigste Tipp: gleichmäßig gießen. Trockenphasen führen zu scharfem, holzigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReife in nur etwa vier Wochen für schnelle Ernteerfolge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMildes Aroma, kaum scharf, roh am besten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBleibt lange fest und wird kaum pelzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussaat gestaffelt für Nachschub über viele Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelingt auch im Balkonkasten und Topf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBei den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/radieschen\" title=\"Schnell wachsende Radieschen und Rettiche mit knackigen, vitaminreichen Wurzeln für Salate und Anbau im Garten\"\u003eSamen für Radieschen\u003c\/a\u003e von Bakker setzen Sie auf eine Sorte, die auf kleinem Raum viel bringt: 2 cm Abstand genügen. Perfekt für Balkongärtner und alle, die frische, ungeschälte Radieschen direkt aus dem Beet knabbern.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRadieschen 'Saxa 2' in der Küche: roh am knackigsten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Radieschen schmecken frisch am besten: pur mit Salz, auf Butterbrot oder fein gehobelt im Salat. Gekocht verlieren sie ihre Frische, roh entfalten sie ihr mildes, spritziges Aroma. Zwischen anderen \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e sind sie die perfekte Lückenfüllerkultur zwischen langsamen Nachbarn wie Karotten.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 6g \/ ±700 samen","offer_id":56207281881463,"sku":"020796","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_020796_1_BK_1712650322716.jpg?v=1763558976"},{"product_id":"gartenbohnen-vicia-witkiem","title":"Ackerbohne 'Witkiem'","description":"\u003ch2\u003eAckerbohne 'Witkiem': zarte, große Kerne früh im Jahr ernten\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Ackerbohne 'Witkiem' liefert Ihnen dicke, milde Bohnenkerne bereits ab Ende Mai bis in den Juli hinein. Diese Sorte reift ausgesprochen früh und schenkt Ihnen buttrig-zarte Kerne mit feiner Süße. Wer die erste Ernte des Jahres liebt, trifft hier eine kluge Wahl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Ackerbohne 'Witkiem' so früh und ertragreich ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e'Witkiem' zählt zu den frühesten Ackerbohnen und liefert dank ihrer langen, gut gefüllten Hülsen einen hohen Ertrag pro Pflanze. Im Vergleich zu späten Sorten wie 'Hangdown' reifen die Kerne deutlich schneller, was besonders in kühleren Regionen Deutschlands ein echter Vorteil ist. So ernten Sie, bevor die schwarze Bohnenlaus richtig aktiv wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die dicken Kerne von Vicia faba witkiem in der Küche bieten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie jungen Kerne sind roh mit etwas Salz ein Genuss, gegart werden sie herrlich cremig. Ihre feine Butternote passt perfekt zu Pasta, Risotto oder als Püree. Ganz junge Kerne müssen nicht geschält werden, ältere Kerne entwickeln eine festere Haut – lösen Sie diese nach dem kurzen Blanchieren, dann bleibt das Kernfleisch besonders zart und leuchtend grün.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrühe Ernte ab Mai bis Juli für den ersten Bohnengenuss des Jahres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroße, milde Kerne mit buttriger Textur, ideal zum Pürieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste, kältetolerante Gartenbohne für kühlere Lagen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBienenfreundliche Blüten von April bis Juni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstbestäubend, daher zuverlässiger Fruchtansatz auch bei wenig Insekten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau der Ackerbohne im deutschen Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab Februar bis April direkt ins Freiland, mit 10 cm Abstand an sonnigem Standort. Ein nährstoffreicher, frischer Boden bringt die besten Kerne. Als Hülsenfrucht reichert die Pflanze den Boden mit Stickstoff an – perfekt zwischen den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/hulsenfruchte\" title=\"Hülsenfrüchte mit essbaren Samen liefern Protein und verbessern Böden nachhaltig\"\u003eSamen für Hülsenfrüchte\u003c\/a\u003e und ideal in der Fruchtfolge. In milden Regionen ist auch eine Herbstaussaat im Oktober möglich für eine noch frühere Ernte. Kneifen Sie die Triebspitzen aus, sobald die ersten Hülsen ansetzen, das beugt Läusen vor und lenkt die Kraft in die Kerne. Diese Gartenbohne finden Sie bei Bakker in bester Saatqualität, gemeinsam mit weiteren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358661","offers":[{"title":"Beutel \/ 85g \/ ±34 samen","offer_id":56207282176375,"sku":"020944","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/86208_1.jpg?v=1763558978"},{"product_id":"erbse-karina","title":"Zuckererbse 'Karina' Bio","description":"\u003ch2\u003eZuckererbse 'Karina' Bio: knackige, süße Schoten direkt vom Beet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juni bis August ernten Sie zarte, süße Schoten, die Sie samt Hülse essen können. Die Zuckererbse 'Karina' Bio liefert früh und reichlich. Ihr feiner, zuckriger Geschmack macht sie roh zum Naschen, in Salaten oder kurz gedünstet zur Freude jedes Gemüsegärtners.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWann sind Zuckererbsen 'Karina' erntereif?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie ersten Schoten sind rund acht bis zehn Wochen nach der Aussaat reif, meist ab Juni. Ernten Sie regelmäßig und noch flach, bevor sich die Erbsen deutlich abzeichnen. So bleiben die Schoten süß und faserfrei. Wer alle paar Tage pflückt, verlängert die Ernte bis in den August hinein, denn häufiges Pflücken regt neue Blüten an.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas unterscheidet die Zuckererbse 'Karina' Bio von normalen Erbsen?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als Palerbsen wird bei Pisum sativum 'Karina' die ganze Schote mitgegessen, da sie keine harte Pergamenthaut bildet. Im Vergleich zu vielen Zuckererbsen bleibt 'Karina' auch bei etwas größeren Schoten zart. In der Küche behält sie beim kurzen Anbraten im Wok ihren Biss und ihre leuchtend grüne Farbe. Zu langes Kochen macht sie weich, deshalb lieber nur blanchieren.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSüße Schoten zum Rohessen, für Salate und Wokgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrühe, lange Ernte durch regelmäßiges Pflücken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZarte Hülse ohne harte Faserhaut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Saatgut aus zertifiziertem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelingt auch Anfängern und im großen Kübel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWie gelingt der Anbau von Pisum sativum 'Karina' im Garten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab März direkt ins Freiland an einen sonnigen Platz mit lockerer, frischer und tiefgründiger Gartenerde. Als \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/hulsenfruchte\" title=\"Hülsenfrüchte mit essbaren Samen liefern Protein und verbessern Böden nachhaltig\"\u003eSamen für Hülsenfrüchte\u003c\/a\u003e braucht 'Karina' kaum Dünger, denn sie versorgt sich selbst mit Stickstoff. Setzen Sie die Samen etwa 10 cm auseinander und geben Sie eine Rankhilfe. Halten Sie den Boden mäßig feucht. In unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ist sie eine dankbare Wahl für Beet und Balkon.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 60g \/ ±180 samen","offer_id":56207282831735,"sku":"020950","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/86209_1.jpg?v=1763558984"},{"product_id":"fisolen-phaseolus-maxi","title":"Buschbohne 'Maxi'","description":"\u003ch2\u003eBuschbohne 'Maxi': feine, fadenlose Bohnen in wenigen Wochen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Buschbohne 'Maxi' ernten Sie schlanke, zarte grüne Bohnen ohne störende Fäden, rund 55 bis 60 Tage nach der Aussaat. Von Juli bis Oktober pflücken Sie regelmäßig knackige Hülsen mit feinem, süßlichem Geschmack. Diese frühe, sehr ertragreiche Sorte überzeugt durch ihre gleichmäßige, lange Ernte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Buschbohne 'Maxi' in der Küche so beliebt macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Hülsen von Phaseolus vulgaris maxi bleiben lange dünn und fadenlos, wenn Sie sie jung ernten. Roh sind sie knackig, gedünstet behalten sie ihren zarten Biss und eine schöne grüne Farbe. Perfekt für schnelle Pfannengerichte, als Beilage mit Butter und Petersilie oder zum Einfrieren. Anders als dickfleischige Sorten wird 'Maxi' beim Kochen nicht mehlig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum 'Maxi' bei kleinen Gärten und Anfängern punktet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls Buschbohne braucht 'Maxi' keine Rankhilfe und bleibt kompakt bei etwa 40 cm Höhe. Das macht sie ideal für kleine Beete, Hochbeete und den Anbau im Topf auf Balkon oder Terrasse. Sie gehört zu den unkompliziertesten \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/bohnen\" title=\"Vielseitige Bohnen-Saaten, schmackhaft und nahrhaft, leicht zu kultivieren, bindet Stickstoff\"\u003eSamen für Bohnen\u003c\/a\u003e und verzeiht kleine Anfängerfehler.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFadenlose, zarte Hülsen bei rechtzeitiger Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakter Wuchs ohne Stangen oder Netze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrühe erste Ernte schon nach etwa acht Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmäßiges Pflücken fördert immer neue Hülsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGelingt zuverlässig auch im Kübel ab 20 cm Tiefe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAussaat und Pflege der Bohne Maxi im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie direkt ins Freiland ab Mitte Mai, wenn keine Nachtfröste mehr drohen und der Boden über 12 °C warm ist. Wählen Sie einen sonnigen Platz mit lockerer, humoser Erde. Häufeln Sie die jungen Pflanzen leicht an, das gibt Halt bei Wind. Gießen Sie gleichmäßig, aber ohne die Blätter zu benetzen, um Pilzbefall zu vermeiden. Ein häufiger Fehler ist zu spätes Ernten: Werden die Hülsen zu dick, bilden sich Fäden. Die Buschbohne 'Maxi' findet ihren Platz in jeder Sammlung von \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e und liefert von Bakker frisches Gemüse den ganzen Sommer.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 100g \/ ±70 samen","offer_id":56207282962807,"sku":"000706","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_86205_1_BK_1772190002079.jpg?v=1772190050"},{"product_id":"zucchini-black-beauty","title":"Zucchini 'Black Beauty'","description":"\u003ch2\u003eZucchini 'Black Beauty': zarte, dunkelgrüne Früchte den ganzen Sommer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis Oktober ernten Sie eine Zucchini nach der anderen: glänzend dunkelgrün, zart und mild im Geschmack. Die 'Black Beauty' liefert früh und über viele Wochen, wenn Sie regelmäßig junge Früchte pflücken. Genau dieser lange, üppige Ertrag macht sie so beliebt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht die Zucchini 'Black Beauty' im Geschmack besonders\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIhr Fruchtfleisch ist fein, cremig und nussig, ohne bitter zu werden. Jung geerntet mit 15 bis 20 cm bleibt die Schale dünn und muss nicht geschält werden. Gebraten behält sie ihre Form besser als hellgrüne Sorten, was sie ideal für Grill, Ratatouille und Ofengemüse macht. Größer geerntet eignet sie sich hervorragend zum Füllen und Backen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum sich Cucurbita pepo 'Black Beauty' leicht anbauen lässt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese buschige Sorte wächst kompakt und schnell, ohne zu ranken. Aussaat gelingt ab Mitte Mai direkt ins Freiland, nach den Eisheiligen, oder ab April vorgezogen unter Glas bei 18 bis 28 °C. Ein sonniger Platz und ein humusreicher, gut durchlässiger Boden sind entscheidend. Diese biologischen Samen finden Sie in unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/zucchini\" title=\"Vielseitige Zucchini-Sorten aus Samen oder Jungpflanzen für reiche Ernten und Genuss in vielen Gerichten\"\u003eSamen für Zucchini\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnten Sie jung: kleine Früchte schmecken zarter und regen neue Blüten an\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReichlich gießen, besonders bei Hitze und Blütenbildung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflanzabstand 90 cm für gesunde, luftige Pflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMulchen hält den Boden feucht und die Früchte sauber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwei- bis dreimal pro Woche pflücken für Dauerernte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Garten und welche Küche die Schwarze Zucchini passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für Einsteiger und Familiengärten, die viel ernten möchten. Auch im großen Kübel auf der Terrasse gedeiht sie. In der Küche überzeugt sie frisch, gegrillt oder als Suppe. Häufiger Fehler: zu spät ernten, denn große Früchte werden wässrig. Entdecken Sie sie in unserer Rubrik \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 1.7g \/ ±10 samen","offer_id":56207283650935,"sku":"020838","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/CL_86201_1_1765536996704.jpg?v=1765537017"},{"product_id":"sommerkarotten-nantes-2","title":"Möhre 'Nantaise 2 Forto'","description":"\u003ch2\u003eMöhre 'Nantaise 2 Forto': süße, knackige Möhren den ganzen Sommer über\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZylindrische, tiefrote Möhren von 15 bis 18 cm, fast ohne Herz, mit einem außergewöhnlich süßen, saftigen Geschmack. Bei richtiger Staffelung der Aussaat erntest du von Juli bis in den Herbst. Diese verbesserte Nantaise-Auslese überzeugt durch ihre Zartheit und ihre gleichmäßige Form – ideal roh direkt aus dem Beet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Karotte 'Nantaise 2 Forto' auf dem Teller ausmacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIhr Fruchtfleisch ist zart, kaum faserig und sehr aromatisch. Roh geraspelt bringt sie eine natürliche Süße in Salate, gedünstet behält sie ihre Form und zerfällt nicht. Im Vergleich zur klassischen Nantaise ist der Typ 'Forto' kräftiger im Wuchs und stabiler in der Wurzelform, was sie perfekt für Suppen, Pürees und Ofengemüse macht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt die Aussaat der Karotte Nantaise 2 im deutschen Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäe in Reihen direkt ins Freiland, ab März bis Anfang August in tiefen, gut durchlässigen, steinfreien Boden. Ein sonniger Standort und lockere Erde sorgen für gerade Wurzeln. Häufiger Fehler: zu dichte Aussaat – vereinzle auf etwa 4 cm, sonst bleiben die Möhren dünn.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZarte, süße Wurzeln fast ohne holziges Herz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGerade, gleichmäßige Form für einfaches Schälen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Lagerfähigkeit im Sandbeet über den Winter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal roh, gedünstet oder im Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbau im Beet, Hochbeet oder tiefen Kübel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Karotte besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWer eine verlässliche, süße Alltagsmöhre sucht, liegt hier richtig. Ihre \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/mohren\" title=\"Bunte, robuste Möhren-Sorten für jeden Garten, pflegeleicht und vielseitig im Anbau\"\u003eSamen für Karotten\u003c\/a\u003e sind auch für Einsteiger geeignet und liefern über viele Wochen Nachschub. Als Teil des Bakker Sortiments an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e passt sie gut neben Zwiebeln oder Lauch, die Möhrenfliegen fernhalten. Mäßig gießen, gleichmäßig feucht halten – so bleibt die Ernte knackig.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±3200 samen","offer_id":56207283814775,"sku":"000332","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel \/ ±300 überzogenen samen","offer_id":56207283945847,"sku":"000834","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/86198_1.jpg?v=1763558992"},{"product_id":"gurke-cucumis-marketmore","title":"Gurke Cucumis 'Marketmore'","description":"\u003ch2\u003eGurke Cucumis 'Marketmore': knackige Salatgurken den ganzen Sommer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis September ernten Sie lange, dunkelgrüne Salatgurken mit knackigem Fleisch und mildem, kaum bitterem Geschmack. Diese robuste Bio-Sorte trägt reich und über viele Wochen. Ideal für frische Sommersalate, belegte Brote oder erfrischendes Gurkenwasser direkt aus dem eigenen Garten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Gurke Cucumis 'Marketmore' im Salat wirklich auszeichnet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e'Marketmore' überzeugt durch ihr festes, saftiges Fleisch, das auch nach dem Aufschneiden nicht schnell weich wird. Anders als viele kurze Snackgurken bleibt sie beim Ernten selten bitter, selbst bei schwankendem Wetter. Ihre gleichmäßig grüne, glatte Schale müssen Sie nicht schälen, das spart Zeit in der Küche und erhält die Vitamine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCucumis sativus marketmore aussäen und pflegen im deutschen Klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie im April unter Glas oder ab Mai direkt ins Freiland, sobald keine Nachtfröste mehr drohen. Diese Sorte keimt zuverlässig bei 18 bis 28 °C und wächst rasch. Ein sonniger Platz, nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden und regelmäßiges Gießen sind entscheidend, denn Gurken brauchen viel Wasser für zartes Fleisch. Halten Sie 90 cm Pflanzabstand ein.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReiche Ernte von Juli bis September über viele Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder Geschmack, kaum bitter, auch bei wechselndem Wetter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchale bleibt zart, kein Schälen nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBio-Saatgut aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst am Spalier und spart so Platz im Beet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner und Koch ist diese Gurke gemacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte ist perfekt für Einsteiger, die eine robuste Gurkensorte für den Garten suchen, sowie für alle, die frische Salatgurken lieben. Sie finden sie bei Bakker unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gurken\" title=\"Gurken-Samen für reiche Ernten, unkomplizierten Anbau und vielseitige Küchenvielfalt\"\u003eSamen für Gurken\u003c\/a\u003e. Lassen Sie die Pflanzen an einer Rankhilfe hochwachsen: Das hält die Früchte sauber und gerade. Ein häufiger Fehler ist zu spätes Ernten, denn kleinere Früchte schmecken feiner und regen neuen Fruchtansatz an. Weitere Ideen finden Sie im Sortiment \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±35 samen","offer_id":56207284240759,"sku":"020842","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/86150_1.jpg?v=1763558996"},{"product_id":"mohre-berlikumer-2","title":"Möhre 'Berlikumer 2'","description":"\u003ch2\u003eMöhre 'Berlikumer 2': lange, süße Karotten für den Vorrat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten kräftige, zylindrische Möhren von 18 bis 22 cm Länge mit tiefem Orange und feinem, süßem Aroma. Die Hauptsaison läuft von September bis in den Winter, dank guter Lagerfähigkeit bleiben die Wurzeln monatelang knackig. Ideal für alle, die einen echten Wintervorrat aus dem eigenen Garten wollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Möhre 'Berlikumer 2' besonders süß und lagerfähig ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese alte niederländische Sorte bildet gleichmäßige, stumpf endende Wurzeln mit kleinem Kerngehäuse. Genau dieses feine Herz sorgt für den milden, zuckrigen Geschmack, der beim Kochen noch intensiver wird. Anders als frühe Sorten wie 'Nantaise' bleibt 'Berlikumer 2' länger im Boden fest und wird nicht holzig – perfekt für die späte Ernte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKarotten Berlikumer 2 in der Küche: roh, gekocht und eingelagert\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRoh geraspelt schmeckt sie herrlich saftig im Salat. Gekocht behält Daucus carota berlikumer 2 ihre Form und zerfällt nicht, was sie ideal für Suppen, Ofengemüse und Eintöpfe macht. Zum Einlagern legen Sie die Wurzeln nach der Ernte in feuchten Sand im kühlen Keller – so halten sie bis ins Frühjahr.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSüßes, mildes Aroma, das beim Kochen noch aromatischer wird\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeste Konsistenz, zerfällt nicht in Suppen und Eintöpfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr gute Lagerung in Sand über den ganzen Winter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiologisch zertifiziertes Saatgut für naturnahen Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobust und pflegeleicht, ideal auch für Einsteiger\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMöhren im Garten anbauen: Aussaat, Boden und Standort\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab März bis Juni breitwürfig oder in Reihen an einen sonnigen Platz. 'Berlikumer 2' liebt lockeren, tiefgründigen und sandigen Boden ohne Steine – so wachsen die langen Wurzeln gerade. Bei uns findet dieses Saatgut aus dem Sortiment \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/mohren\" title=\"Bunte, robuste Möhren-Sorten für jeden Garten, pflegeleicht und vielseitig im Anbau\"\u003eSamen für Karotten\u003c\/a\u003e von Bakker viele Freunde. Vereinzeln Sie auf etwa 3 cm Abstand, das verhindert krumme Möhren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBerlikumer Möhren ernten und häufige Fehler vermeiden\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eErnten Sie ab September, wenn die Schultern aus dem Boden schauen. Ein typischer Fehler ist zu dichtes Stehenlassen – dann bleiben die Wurzeln dünn. Gießen Sie gleichmäßig, denn Trockenheit gefolgt von Regen lässt Möhren aufplatzen. Als Teil Ihrer \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e passt diese Sorte auch bestens ins Hochbeet und in tiefe Töpfe.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399428","offers":[{"title":"Beutel \/ 3g \/ ±3000 samen","offer_id":56207284437367,"sku":"020808","price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_86199_1_1781095712736.jpg?v=1781095731"},{"product_id":"tomatenpaket-tolle-tomaten-solanum-gemusesamen","title":"Gelbe Cherrytomate ‚Raisin‘","description":"\u003ch2\u003eGelbe Cherrytomate ‚Raisin‘: süße Naschtomaten von Juli bis Oktober\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis in den Oktober ernten Sie kleine, goldgelbe Cherrytomaten mit außergewöhnlich süßem, mild-fruchtigem Geschmack und fast keiner Säure. Die Gelbe Cherrytomate ‚Raisin‘ (Solanum lycopersicum) trägt in dichten Rispen wie kleine Weintrauben und liefert über Monate hinweg eine lange, kontinuierliche Ernte direkt vom Strauch in den Mund.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum die Gelbe Cherrytomate ‚Raisin‘ so süß schmeckt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer niedrige Säuregehalt macht diese Sorte deutlich milder als rote Cherrytomaten. Die dünne Haut platzt beim Reinbeißen, das Fruchtfleisch ist saftig und fast honigsüß. Ideal für alle, die eine kindgerechte, unkomplizierte Nasch-Tomate suchen, roh im Salat, auf dem Brot oder direkt aus der Hand. Zum Kochen eignet sie sich weniger, weil die feine Haut und der hohe Wassergehalt beim Erhitzen zerfallen, ihre Stärke ist der rohe Genuss.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von Solanum lycopersicum ‚Raisin‘\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis April auf der Fensterbank vor, ideal bei 18 bis 25 °C Keimtemperatur. Nach den Eisheiligen kommen die Jungpflanzen ins Freie oder ins Gewächshaus, mit 50 bis 60 cm Abstand an einen vollsonnigen, geschützten Platz. Wichtig für die Ernte:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIn nährstoffreiche, gut durchlässige Erde pflanzen und regelmäßig gießen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgeizen der Seitentriebe sorgt für größere, süßere Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrüh stäben, denn die Rispen werden bei guter Pflege schwer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur am Boden gießen, nie über die Blätter, das beugt Krankheiten vor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Trockenstress platzen die Früchte, also gleichmäßig wässern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEin häufiger Fehler: zu spätes Ernten. Reif ist die Tomate, wenn sie satt goldgelb ist und leicht abfällt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerfekt für Balkon, Kübel und kleine Gärten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit rund 80 cm Höhe und ihrer Robustheit gedeiht diese Cherrytomate auch im Topf oder Kübel prima. Auf dem sonnigen Balkon liefert eine einzige Pflanze reichlich Früchte. Als selbstbefruchtende Sorte braucht sie keine zweite Pflanze zum Bestäuben. In den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/tomaten\" title=\"Saftige Tomatensorten mit süßem Geschmack, vielseitig für Beet und Topf geeignet\"\u003eSamen für Tomaten\u003c\/a\u003e findet sie ihren Platz neben klassischen roten Sorten, und wer die Vielfalt liebt, entdeckt in den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e weitere lohnende Begleiter fürs Beet.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358661","offers":[{"title":"Beutel \/ 0.1g \/ ±30 samen","offer_id":56207284633975,"sku":"018356","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_86388_2_1776926335335.jpg?v=1776926397"},{"product_id":"paprikapaket-capsicum-patente-paprika-biologisch-10-m-gemusesamen","title":"Paprika 'Jubilandska' Bio","description":"\u003ch2\u003ePaprika 'Jubilandska' Bio: dicke, süße Früchte den ganzen Sommer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Juli bis Oktober ernten Sie fleischige Paprika, die von Grün über Gelb bis zu leuchtendem Rot reifen. Je länger Sie warten, desto süßer werden sie. Die 'Jubilandska' überzeugt durch dicke Wände, mildes Aroma und eine reiche Ernte an einer einzigen, buschigen Pflanze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Paprika 'Jubilandska' Bio auf dem Teller bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRot geerntet ist diese Süßpaprika angenehm mild und fruchtig, ganz ohne Schärfe. Ihr dickes, saftiges Fruchtfleisch bleibt beim Braten und Grillen fest und fällt nicht auseinander. Ideal roh im Salat, gefüllt aus dem Ofen oder eingelegt für den Winter. Anders als dünnwandige Snackpaprika hält sie nach der Ernte gut eine Woche im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum Capsicum annuum jubilandska so leicht gelingt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese robuste Bio-Sorte ist selbstbestäubend, Sie brauchen also keine zweite Pflanze. Der kompakte, buschige Wuchs macht sie perfekt für Kübel auf Balkon und Terrasse. Wählen Sie unter unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/samen-fur-paprika\" title=\"Paprikasamen für vielfältige Farben, süß bis scharf, pflegeleicht und ertragreich fürs Gartenbeet oder Topf\"\u003eSamen für Paprika\u003c\/a\u003e diese Sorte, wenn Sie zuverlässige Erträge auch bei wechselhaftem deutschem Wetter suchen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSüß und mild, ganz ohne Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDicke Wände, ideal zum Füllen und Grillen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstbestäubend, auch eine einzelne Pflanze trägt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKompakt und buschig, perfekt für den Topf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReift von Gelb bis Rot für längere Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAussaat und Pflege der Jubilandska Paprika\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Mai warm bei 20 bis 28 Grad vor, denn Paprika keimt nur bei Wärme. Pflanzen Sie ab Mitte Mai an einen sonnigen, geschützten Platz mit 30 cm Abstand in nährstoffreiche, durchlässige Erde. Häufiger Fehler: zu viel gießen. Halten Sie den Boden mäßig feucht. Wie bei allen Kulturen aus dem Bereich \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e belohnt regelmäßiges, aber moderates Wässern Sie mit gesunden, aromatischen Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"1786358661","offers":[{"title":"Beutel \/ 25 samen","offer_id":56207289811319,"sku":"020852","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_88021_1_1776926432390.jpg?v=1776926477"},{"product_id":"meerrettich","title":"Meerrettich","description":"\u003ch2\u003eMeerrettich (Armoracia rusticana): die scharfe Wurzel, die fast von allein wächst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEinmal gepflanzt, bleibt der Meerrettich (Armoracia rusticana) meist ein Leben lang im Beet. Diese mehrjährige Wurzelpflanze wird rund 60 bis 120 cm hoch, bildet lange, würzig-scharfe Pfahlwurzeln und liefert von Oktober bis Dezember eine kräftige Ernte für Küche und Vorratskammer. Ihr größter Vorteil: Sie ist extrem robust, winterhart bis -22°C und gedeiht sonnig wie halbschattig. Anders als milde Küchenkräuter entwickelt sie ihre volle Schärfe erst beim Reiben der frischen Wurzel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum der Meerrettich in fast jeden Garten passt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMeerrettich ist anspruchslos und verzeiht Anfängerfehler. Er wächst in fast jedem tiefgründigen Boden, treibt zuverlässig aus und braucht nur mäßige Wassergaben. Genau deshalb ist er ideal für alle, die frischen Meerrettich kaufen und selbst ernten möchten, ohne viel Pflegeaufwand.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSofort sichtbares Blattwerk: große, aufrechte Blätter füllen die Ecke im Beet in wenigen Wochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKinderleicht zu setzen: Fechser einfach schräg in die Erde stecken, fertig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflegearm: keine Düngeorgien, nur mäßig gießen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für sonnige Randbeete oder eine ungenutzte Gartenecke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch im großen Kübel auf Balkon und Terrasse möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eArmoracia rusticana richtig pflanzen und in Schach halten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSetzen Sie die Seitenwurzeln (Fechser) im März, April oder September\/Oktober rund 10 cm tief und leicht schräg. Ein wichtiger Expertentipp: Meerrettich breitet sich stark aus, denn jedes Wurzelstück treibt neu. Grenzen Sie ihn mit einer Wurzelsperre oder einem großen Kübel ein, sonst erobert er ganze Beete. Wer die Ernte bündelt, gräbt im Spätherbst die dicksten Wurzeln komplett aus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo holen Sie die beste Schärfe aus der Wurzel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Schärfe entsteht erst beim Reiben, wenn Zellen aufbrechen. Ernten Sie die Wurzeln nach dem ersten Frost, dann sind sie am aromatischsten. Sie können auch selbst \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/saatgut\" title=\"Samen für den Gemüsegarten liefern pflegeleichte, robuste Vielfalt mit Farben und Nachhaltigkeit fürs ganze Jahr\"\u003eSamen für den Gemüsegarten\u003c\/a\u003e ergänzen, doch für kräftige Wurzeln lohnt sich der Klassiker. In einem gut geplanten \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusegarten\" title=\"Hochwertige Samen und praktische Werkzeuge für eigenen Obst und Gemüse, einfach und nachhaltig anzubauen\"\u003eGemüsegarten\u003c\/a\u003e liefert diese Bakker Wurzel jahrelang würzige Ernten. Vorsicht beim Verarbeiten: Der Saft kann Augen und Atemwege reizen.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Topf \/ Ø 9cm","offer_id":56207303278967,"sku":"025928","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_92131_1_BK_1781096877018.jpg?v=1781096973"},{"product_id":"rosenkohl-de-rosny","title":"Rosenkohl ‘De Rosny’","description":"\u003ch2\u003eRosenkohl ‘De Rosny’: feste Röschen für die ganze kalte Jahreszeit\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem Rosenkohl ‘De Rosny’ erntest du feste, nussig-milde Röschen von September bis in den Februar hinein. Diese alte französische Sorte liefert dir über viele Wochen Nachschub direkt aus dem Beet – ideal für alle, die im Winter frisches Gemüse ohne Bitternote lieben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Geschmack von ‘De Rosny’ in der Küche besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie kleinen, dicht geschlossenen Röschen bleiben beim Kochen wunderbar fest und zerfallen nicht. Ihr Aroma ist fein und leicht süßlich, besonders nach den ersten Frösten, die den Zucker in den Röschen betonen. Kurz gedämpft behalten sie ihren Biss, geröstet im Ofen mit etwas Speck werden sie herrlich karamellig. Anders als viele moderne Hybriden schmeckt ‘De Rosny’ kräftiger und typischer nach echtem Röschenkohl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie baust du Rosenkohl ‘De Rosny’ im Garten erfolgreich an?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäe von März bis Mai an einem sonnigen Standort in tiefen, kalkhaltigen und nährstoffreichen Boden. Diese aufrecht wachsende Staude braucht Platz und festen Stand, damit die Röschen sich am Stängel gut entwickeln. Ein häufiger Fehler: zu lockerer Boden. Drücke die Erde rund um die Pflanze gut an, sonst kippt der schwere Trieb um. Bei uns in Deutschland passt diese Sorte perfekt ins gemäßigte Klima und übersteht Frost problemlos.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeste Röschen, die beim Kochen ihre Form behalten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange Ernte von September bis Februar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoller, leicht süßlicher Geschmack nach Frost\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für sonnige Beete mit tiefem, reichem Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zum Dämpfen, Rösten oder für Winterschmorgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen ist der Rosenkohl ‘De Rosny’ die richtige Wahl?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte ist ideal für alle, die den ganzen Winter über frisch ernten möchten, statt alles auf einmal. Neben anderen Sorten aus dem Sortiment \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e überzeugt ‘De Rosny’ durch seine gestaffelte Reife. Wer gerne winterharte Klassiker im Beet zieht, findet in dieser Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e eine bewährte, robuste Variante. Ernte die Röschen von unten nach oben, sobald sie fest sind – so verlängerst du deine Erntezeit deutlich. Die Marke Bakker liefert dir dafür verlässliches Saatgut.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 3g \/ ±900 samen","offer_id":56207306064247,"sku":"000027","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/100004_1.jpg?v=1763559185"},{"product_id":"kohlrabi-champion","title":"Steckrübe ‘Champion’","description":"\u003ch2\u003eSteckrübe ‘Champion’: cremiges, süßes Wurzelgemüse für herzhafte Herbstküche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon September bis November erntest du mit der Steckrübe ‘Champion’ (Brassica napus champion) feste, gelbfleischige Rüben mit mild-süßem, leicht nussigem Geschmack. Ihr Fleisch bleibt beim Kochen zart, zerfällt nicht und wird herrlich cremig. Perfekt für Eintöpfe, Pürees und Ofengemüse, wenn der Garten sonst ruht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Steckrübe ‘Champion’ in der Küche wirklich kann\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas gelbe Fleisch dieser Sorte behält beim Garen seine Form und wird nicht wässrig – ein klarer Vorteil gegenüber vielen weißfleischigen Rüben. Gedünstet schmeckt sie süßlich-mild, im Ofen karamellisiert sie leicht am Rand. Als Püree wird sie samtig, ohne matschig zu werden. Ideal also für alle, die Suppen, Aufläufe und klassische norddeutsche Steckrübeneintöpfe lieben.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Steckrüben Anbau im Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäe direkt ins Beet von April bis Juli an einem sonnigen Platz mit lockerem, humosem Boden. Die Keimung startet zuverlässig ab etwa 7 bis 18 °C. Wichtig: nicht zu früh und nicht zu dicht säen – vereinzle die Pflänzchen auf rund 25 cm, sonst bleiben die Rüben klein. Bei mäßiger, gleichmäßiger Wassergabe wachsen sie zügig und bleiben zart statt holzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDirektsaat ins Beet spart Vorziehen und Umpflanzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßig feucht halten für zarte, nicht holzige Rüben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuf 25 cm vereinzeln für kräftige, große Wurzeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpäte Ernte nach erstem leichten Frost macht sie süßer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Nachbarn: Erbsen, Bohnen und Spinat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWarum ‘Champion’ und wie du sie lange lagerst\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls robuste Herbstsorte aus der Gruppe der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e übersteht ‘Champion’ auch das wechselhafte deutsche Herbstwetter gut. Nach der Ernte hält sie sich kühl und dunkel im Sandkasten oder Keller viele Wochen frisch – so hast du bis in den Winter Vorrat. In unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ist sie die Wahl für alle, die deftige, wärmende Küche und lange Lagerfähigkeit schätzen. Ein Tipp von Bakker: nach dem ersten leichten Frost ernten, dann schmeckt sie am süßesten.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 5g \/ ±1500 samen","offer_id":56207308194167,"sku":"000034","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_100006_1_BK_1751452526228.jpg?v=1763559189"},{"product_id":"chinakohl-pe-tsai","title":"Chinakohl Pe-Tsai","description":"\u003ch2\u003eChinakohl Pe-Tsai: milder, knackiger Kohl mit langer Ernte\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Chinakohl Pe-Tsai liefert zarte, saftige Köpfe mit mildem, leicht süßlichem Geschmack, die Sie im Frühsommer sowie im Spätherbst ernten. Zwei Aussaaten pro Jahr bedeuten zwei Ernten: von Mai bis Juni und erneut im Oktober und November. Der große Vorteil dieser Sorte liegt in ihrer schnellen Entwicklung und ihrem knackigen, weichen Blatt ohne bittere Note.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Chinakohl Pe-Tsai in der Küche besonders macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAnders als Kopfkohl bleibt Pe-Tsai roh angenehm zart und mild. Fein geschnitten ist er die Basis für frische Salate und Kimchi, weil seine Blätter viel Flüssigkeit aufnehmen, ohne matschig zu werden. Kurz im Wok gebraten behält er seinen Biss – wichtig: nur wenige Minuten garen, sonst verliert er Struktur und Aroma. Auch sein hoher Kaliumgehalt macht ihn zu einem leichten, bekömmlichen Gemüse für die tägliche Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAussaat und Anbau des Brassica rapa pekinensis Pe-Tsai\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie im März und April oder von September bis Oktober an einem halbschattigen Platz in tiefgründige, nährstoffreiche und gut durchlässige Gartenerde. Die Keimung gelingt zwischen 7 und 18 °C. Ein häufiger Fehler: zu frühe Frühjahrsaussaat führt zum Schossen. Bei uns in Deutschland ist die Herbstaussaat oft zuverlässiger, weil die kürzer werdenden Tage ein sauberes Kopfwachstum fördern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwei Ernten pro Jahr: Frühsommer und Spätherbst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder, süßlicher Geschmack ohne Bitterkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Salate, Kimchi und schnelle Wok-Gerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleichmäßig feucht halten für lockere, feste Köpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGedeiht gut im Halbschatten und in tiefgründiger Erde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Sorte lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für Gärtner, die frische, knackige Blätter für die tägliche Küche wollen und wenig Platz haben – Chinakohl wächst kompakt und lässt sich sogar in großen Kübeln ziehen. Wer Kimchi oder asiatische Gerichte liebt, findet in dieser Sorte den idealen Kohl. In unserem Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e bei Bakker gehört er zu den unkompliziertesten Sorten. Gießen Sie regelmäßig, aber maßvoll, damit die Köpfe fest bleiben. Sie finden ihn auch bei unseren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e für den ganzjährigen Anbau.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±300 samen","offer_id":56207308358007,"sku":"000036","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_100007_2_1756889258088.jpg?v=1763559190"},{"product_id":"blumenkohl-wunder-aller-jahreszeiten","title":"Blumenkohl ‘Merveille de toutes saisons’","description":"\u003ch2\u003eBlumenkohl ‘Merveille de toutes saisons’: cremige Köpfe von September bis Dezember\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit dem Blumenkohl ‘Merveille de toutes saisons’ ernten Sie feste, schneeweiße Köpfe von September bis in den Dezember hinein. Sein Fleisch ist besonders zart und cremig, ideal für Gratins, Suppen und milden Blumenkohl aus dem eigenen Garten. Diese Sorte punktet mit langer Erntezeit und zuverlässiger Kopfbildung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Blumenkohl ‘Merveille de toutes saisons’ in der Küche besonders\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Köpfe bleiben beim Garen schön kompakt und zerfallen nicht, anders als frühe Sommersorten. Dadurch eignen sie sich perfekt für Ofengerichte, Püree und cremige Suppen. Kurz gedämpft bewahrt der Kohl seinen mild-nussigen Geschmack und eine angenehme Bissfestigkeit. Wer Blumenkohl gern einlegt, profitiert von den festen Röschen, die in Essigsud ihre Form behalten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBlumenkohl ganzjährig ernten dank später Sorte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat erfolgt von Mai bis Juli, die Ernte reicht von September bis Dezember. So schließen Sie die Lücke zwischen Sommer- und Winterkohl und haben frische Köpfe, wenn andere Gemüse im Garten bereits nachlassen. In milden Regionen Deutschlands hält die späte Ernte oft bis in den frühen Winter.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFeste weiße Köpfe, die beim Kochen nicht zerfallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange Erntezeit von September bis Dezember\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder, nussiger Geschmack für Gratin, Suppe und Püree\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRöschen bleiben beim Einlegen schön kompakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelles Wachstum bei guter Wasserversorgung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau: Blumenkohl im Garten anbauen für Einsteiger\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWählen Sie einen sonnigen Platz mit frischem, tiefgründigem und nährstoffreichem Boden. Blumenkohl braucht viel Wasser, sonst bleiben die Köpfe klein und fest die Bildung stockt. Ein häufiger Fehler ist zu trockener Stand während der Kopfbildung. Diese Samen finden Sie in unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e, ergänzt durch das breite Sortiment an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e. Für gleichmäßig weiße Köpfe brechen Sie einige äußere Blätter über den Kopf, so bleibt er vor Sonne geschützt.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±300 samen","offer_id":56207309537655,"sku":"000012","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/ADO_000012_1_BK_1701255507902.jpg?v=1763559201"},{"product_id":"futterkohl-proteor","title":"Futterkohl Proteor","description":"\u003ch2\u003eFutterkohl Proteor: reiche Blattmasse für Tiere und Küche von Juli bis November\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Futterkohl Proteor (Brassica oleracea) liefert monatelang große, nährstoffreiche Blätter. Sie ernten fortlaufend von Juli bis November und schneiden immer nur die äußeren Blätter, während die Pflanze weiter nachwächst. Diese lange Erntezeit macht ihn zum idealen, selbst angebauten Winterfutter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas der Futterkohl Proteor Ihren Kaninchen und Tieren bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDieser Grünkohltyp ist besonders eiweißreich und deshalb ein hervorragendes Kaninchenfutter, das Sie selbst anbauen können. Die zarten grünen Blätter werden von Kaninchen, Hühnern, Schafen und Ziegen gern gefressen. Wer Winterfutter für Kaninchen selbst ziehen möchte, hat mit dem Proteor eine der ergiebigsten Sorten: Er bildet mehr Blattmasse als klassische Markstammkohl-Sorten und bleibt dabei zarter im Blatt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo einfach gelingt der Anbau von Futterkohl Proteor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Juni an einem sonnigen Platz in nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Die Keimung gelingt zuverlässig zwischen 7 und 18 °C. Der Proteor wächst schnell und ist auch für Anfänger unkompliziert.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLange Ernte von Juli bis November\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlätter einzeln pflücken, Pflanze wächst nach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr eiweißreiches, zartes Futter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWinterhart und robust im deutschen Klima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnelles Wachstum, gute Erträge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eWeitere Sorten finden Sie unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e, für eine breitere Auswahl lohnt sich ein Blick in die \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFrisch in der Küche: so nutzen Sie die Blätter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJunge Blätter des Futterkohl Proteor eignen sich auch für Ihre Küche. Sie behalten beim Kochen gut ihre Struktur und passen in Eintöpfe, Suppen oder als klassisches Grünkohlgericht. Ernten Sie am besten nach dem ersten Frost, dann werden die Blätter milder und süßer im Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"1787523100","offers":[{"title":"Beutel \/ 40g \/ ±12000 samen","offer_id":56207309930871,"sku":"000031","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel \/ 10g \/ ±3000 samen","offer_id":56207309963639,"sku":"000026","price":3.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_100003_1_BK_1751452266232.jpg?v=1763559209"},{"product_id":"rotkohl-tete-noire-3","title":"Rotkohl ‘Tete Noire 3’","description":"\u003ch2\u003eRotkohl ‘Tete Noire 3’: kräftige Köpfe für Rotkohl vom Herbst bis in den Winter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten von August bis Dezember feste, tiefdunkelrote Köpfe mit dichtem Herz. Das Fruchtfleisch bleibt beim Schmoren schön rot und behält seinen leicht süßlichen Geschmack. Ein ergiebiger Rotkohl, der sich lange lagern lässt und perfekt zur klassischen deutschen Winterküche passt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas macht den Rotkohl ‘Tete Noire 3’ besonders?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte (Brassica oleracea capitata tête noire 3) bildet ungewöhnlich dunkle, fast schwarzrote Köpfe mit sehr fester Struktur. Genau diese Festigkeit ist ihr Vorteil: Die Köpfe splittern kaum und lassen sich im kühlen Keller mehrere Wochen lagern, ohne an Farbe zu verlieren. Anders als frühe Rotkohlsorten reift ‘Tete Noire 3’ später und speichert dadurch mehr Aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie schmeckt Rotkohl ‘Tete Noire 3’ in der Küche?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Küche zeigt sich die Sorte von ihrer besten Seite. Das feste Fleisch behält beim langen Schmoren die Form und färbt sich intensiv rot, besonders mit einem Schuss Essig oder Apfel. Ideal für klassischen Rotkohl zu Braten und Wild, für Eintöpfe und Konserven. Roh, fein gehobelt, gibt er knackigen Wintersalaten Farbe und Biss.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTiefdunkelrote, feste Köpfe mit dichtem Herz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehält die rote Farbe beim Schmoren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Rotkohl, Eintöpfe und Konserven\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMehrere Wochen im kühlen Keller lagerbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte gestaffelt von August bis Dezember\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWie gelingt der Anbau im Garten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Juni, die Keimung braucht 7 bis 18 °C. Rotkohl liebt einen sonnigen Platz und einen tiefen, frischen, nährstoffreichen Boden. Gießen Sie gleichmäßig, denn Trockenheit lässt die Köpfe platzen. Ein häufiger Fehler ist zu enger Stand: Halten Sie 50 cm Abstand für große Köpfe. In unserem Sortiment finden Sie diese Sorte bei den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e und weiteren \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e von Bakker.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen ist diese Rotkohl-Sorte geeignet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für Hobbygärtner, die auch als Anfänger eine robuste, ertragreiche Sorte suchen. Wer gern auf Vorrat kocht und im Winter frischen Rotkohl auf dem Teller haben möchte, trifft mit ‘Tete Noire 3’ die richtige Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 2g \/ ±600 samen","offer_id":56207309996407,"sku":"000050","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/100010_1_1700062965452.jpg?v=1763559209"},{"product_id":"endiviensalat-blond-mit-vollem-herzen","title":"Endiviensalat ‘Blonde a cœur plein’","description":"\u003ch2\u003eEndiviensalat ‘Blonde à cœur plein’: die knackige Herbst- und Winterernte für Ihren Teller\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten von August bis Dezember große, dichte Köpfe mit blondem, fast weißem Herz. Die breiten, glatten Blätter schmecken mild, leicht nussig und viel weniger bitter als lockige Endivien. Ideal für frische Salate, wenn andere Sorten längst durch sind. Ein spätes, verlässliches Blattgemüse für die kühle Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ‘Blonde à cœur plein’ milder schmeckt als Frisée-Endivien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer große Unterschied liegt im vollen, geschlossenen Herz (daher der Name „à cœur plein“). Weil sich die inneren Blätter selbst bleichen, bleiben sie hell, zart und angenehm mild. Anders als beim krausen Frisée-Salat sind die Blätter breit und glatt, was sie perfekt für Winter-Salate, kräftige Beilagen oder kurz gedünstet macht. Ein häufiger Fehler: zu spät bleichen. Binden Sie die äußeren Blätter zwei Wochen vor der Ernte locker zusammen, dann wird das Herz besonders zart.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEndiviensalat aussäen und anbauen: von der Mai-Aussaat bis zur Winterernte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese Sorte der Gattung \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/wegwarte-cichorium-lat\" title=\"Mehrjährige Wegwarte für knackige Endivien, robust, anspruchslos und vielseitig im Garten\"\u003eCichorium\u003c\/a\u003e (Cichorium endivia latifolium) säen Sie von April bis Juli direkt ins Freiland, in Reihen und nur 0,5 bis 1 cm tief. So haben Sie eine späte Ernte, wenn die Sommersalate erschöpft sind. Wählen Sie einen sonnigen bis halbschattigen Platz auf nährstoffreichem, humusem und gut durchlässigem Boden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDirektsaat ins Beet oder Vorkultur unter Vlies für einen frühen Start\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMäßig, aber gleichmäßig gießen für zarte, nicht bittere Blätter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobust und pflegeleicht, verträgt die ersten Herbstnächte gut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch im großen Kübel auf Balkon oder Terrasse möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReihenabstand einhalten, damit sich volle Köpfe bilden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich dieser Endiviensalat besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerfekt für alle, die im Herbst und Winter frischen Salat vom eigenen Beet wollen. Als Teil der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e gelingt diese Sorte auch Einsteigern zuverlässig. Feinschmecker schätzen das milde Herz roh mit Nüssen und Käse, während die äußeren Blätter kurz geschmort eine warme Beilage ergeben.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±2200 samen","offer_id":56207310094711,"sku":"000102","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_000183_1_1750924469660.jpg?v=1763559212"},{"product_id":"wirsingkohl-gros-des-vertus-2","title":"Wirsing ‘Gros des Vertus 2’","description":"\u003ch2\u003eWirsing ‘Gros des Vertus 2’ – die zarte Wintersorte für die Küche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten von September bis in den Dezember dichte, gekräuselte Wirsingköpfe mit feinem, mild-süßem Geschmack. Diese späte Sorte bleibt auch bei Frost stehen und liefert genau dann frisches Gemüse, wenn der Garten sonst leer ist. Ein zuverlässiger Klassiker für die kalte Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas Wirsing ‘Gros des Vertus 2’ in der Küche bringt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie krausen Blätter des Brassica oleracea var. sabauda sind zarter als beim Weißkohl und garen schneller. Ihr mildes Aroma passt perfekt zu Eintöpfen, gefüllten Kohlrouladen und deftigen Winterpfannen. Anders als Weißkohl zerfällt Wirsing beim Schmoren nicht, sondern behält Biss und Form – ideal, wenn Sie Struktur im Gericht möchten. Ein leichter Frost macht die Blätter sogar süßer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von Wirsing ‘Gros des Vertus 2’\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Mai an einem sonnigen Platz. Der schnellwüchsige Savoyerkohl liebt frischen, nährstoffreichen Gartenboden und mag es gleichmäßig feucht, ohne Staunässe. Ein wichtiger Tipp: Setzen Sie die Jungpflanzen tief und mit reichlich Abstand, denn die ausladenden Köpfe brauchen Platz. Diese robuste, ertragreiche Sorte finden Sie bei Bakker unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/kohl\" title=\"Nährstoffreicher Kohl aus robusten Sorten für vielseitige Küche und gesundes Gärtnern\"\u003eSamen für Kohl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpäte Ernte von September bis Dezember, wenn andere Beete leer sind\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrostfest – die Köpfe bleiben im Winterbeet stehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZarte, krause Blätter, die schneller garen als Weißkohl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehält beim Schmoren Form und Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKräftiger, ausladender Wuchs mit gutem Ertrag\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich diese Wirsing-Sorte lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e‘Gros des Vertus 2’ ist perfekt für alle, die frisches Wintergemüse direkt aus dem Beet holen möchten. Wer gern Rouladen, Suppen und Schmorgerichte kocht, wird die feste Blattstruktur schätzen. Auch für Gärtner mit klassischem Beet ist die Sorte ein Muss – im großen Sortiment der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e gehört sie zu den bewährten Wintersorten. Ein häufiger Fehler: zu enge Pflanzung. Geben Sie den Köpfen Raum, dann werden sie prall und schwer.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 3g \/ ±900 samen","offer_id":56207310750071,"sku":"000068","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_100013_2_BK_1741357977476.jpg?v=1763559222"},{"product_id":"buschbohne-verdelys","title":"Buschbohne Verdelys","description":"\u003ch2\u003eBuschbohne Verdelys: feine, fadenlose Bohnen den ganzen Sommer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Buschbohne Verdelys ernten Sie von Juli bis September lange, schlanke und tiefgrüne Hülsen ohne störende Fäden. Diese feine Filetbohne ist früh reif und liefert zarte, knackige Bohnen mit mildem, leicht süßlichem Geschmack – perfekt frisch aus dem Garten in die Pfanne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas die Buschbohne Verdelys auf dem Teller so besonders macht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerdelys gehört zu den feinen Filetbohnen: schmal, gleichmäßig und ohne harte Fäden. Anders als grobe Brechbohnen bleibt sie beim kurzen Blanchieren knackig und behält ihre kräftige grüne Farbe. Ideal als Beilage, in Salaten oder zum Einfrieren. Ein Tipp: Nur 4 bis 5 Minuten garen, damit der zarte Biss erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePhaseolus vulgaris Verdelys richtig aussäen und pflegen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese schnell wachsende Sorte säen Sie von April bis Juni direkt ins Freiland, sobald der Boden warm ist und keine Nachtfröste mehr drohen – in Deutschland meist ab Mitte Mai. Wählen Sie einen sonnigen Platz mit lockerer, nährstoffreicher und tiefgründiger Erde. Als niedrige Buschbohne braucht Verdelys keine Rankhilfe, was die Pflege stark vereinfacht. In unserer Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/bohnen\" title=\"Vielseitige Bohnen-Saaten, schmackhaft und nahrhaft, leicht zu kultivieren, bindet Stickstoff\"\u003eSamen für Bohnen\u003c\/a\u003e zählt sie zu den unkomplizierten Einsteigersorten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFadenlose, feine Hülsen mit zartem Biss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrühe Ernte schon ab Juli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKein Gerüst nötig – ideal für kleine Beete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst auch im Kübel auf Balkon und Terrasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReiche, gestaffelte Ernte über Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich die Buschbohne Verdelys besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerdelys passt perfekt zu Gärtnern mit wenig Platz und zu Einsteigern. Im Hochbeet oder Topf gedeiht sie ebenso gut wie im Beet. Wer regelmäßig alle zwei bis drei Tage erntet, regt die Pflanze zu neuen Blüten an und verlängert so die Ernte. Ein häufiger Fehler: zu spätes Pflücken – dann werden die Bohnen mehlig. Neben anderen Sorten aus dem Bereich \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e ist Verdelys ein sicherer Klassiker für die Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"1786313981","offers":[{"title":"Beutel \/ 75g \/ ±50 samen","offer_id":56207310848375,"sku":"000091","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/100015_1.jpg?v=1763559226"},{"product_id":"endiviensalat-grosser-lockenkopf","title":"Endiviensalat ‘Grosse bouclee’","description":"\u003ch2\u003eEndiviensalat ‘Grosse bouclée’: fein-herber Salat bis in den Spätherbst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSie ernten von Juli bis November große, kraus gefiederte Salatköpfe mit hellgrünem, knackigem Herz und leicht bitterer Note. Der Endiviensalat ‘Grosse bouclée’ liefert bis in den November hinein frische Blätter, wenn andere Salate längst durch sind. Genau das macht diese Sorte zum verlässlichen Herbstsalat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas den Endiviensalat ‘Grosse bouclée’ im Beet auszeichnet\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese fein gekrauste Frisée-Endivie bildet flache, breite Köpfe mit dicht gefüllten Herzen. Anders als glattblättrige Escariol-Sorten punktet ‘Grosse bouclée’ durch ihre stark gefransten Blätter, die im Salat schön Volumen halten und die Sauce festhalten. Ein einfaches Bleichen: einige Tage vor der Ernte das Herz zusammenbinden oder mit einem Teller abdecken. So werden die inneren Blätter zart und deutlich milder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCichorum endivia latifolium grosse bouclée in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie leichte Bitternote passt roh in kräftige Wintersalate mit Walnüssen, Speck oder Orange. Kurz in der Pfanne geschwenkt wird ‘Grosse bouclée’ mild und eignet sich für warme Gerichte, wo Kopfsalat zusammenfallen würde. Wer Bitterstoffe scheut, sollte konsequent bleichen und die äußeren Blätter zum Kochen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErnte von Juli bis November für frischen Salat weit in den Herbst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraus gefiederte Blätter halten Volumen und Dressing besonders gut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBleichen macht das Herz zart und mild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonniger Standort und lockere, durchlässige Gartenerde reichen aus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Selbstversorger, die im Spätsommer und Herbst ernten wollen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAussaat und Anbau in Deutschland\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Aussaat gelingt ab Januar unter Glas, im Freiland ab April bis Mai. Für die Herbsternte säen Sie in unserem Klima am besten bis Anfang Juli. Ein sonniger Platz, mäßige Bewässerung und ein neutraler, durchlässiger Boden fördern das schnelle Wachstum. Diese Wegwarten-Verwandtschaft finden Sie bei uns unter \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/wegwarte-cichorium-lat\" title=\"Mehrjährige Wegwarte für knackige Endivien, robust, anspruchslos und vielseitig im Garten\"\u003eCichorium – Wegwarte\u003c\/a\u003e, weitere Sorten für den Nutzgarten unter \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e. Bakker liefert Ihnen dafür geprüftes Saatgut.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 12g \/ ±6600 samen","offer_id":56207310881143,"sku":"018441","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel \/ 4g \/ ±2200 samen","offer_id":56207310946679,"sku":"000134","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_100029_1_BK_1750932712133.jpg?v=1763559224"},{"product_id":"normaler-chicoree-gemuseauslese","title":"Chicorée ‘Witloof Normale’","description":"\u003ch2\u003eChicorée ‘Witloof Normale’: knackige Chicorée-Zapfen mitten im Winter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der Chicorée ‘Witloof Normale’ ernten Sie von Dezember bis März feste, weiße Chicorée-Zapfen mit dem typisch fein-bitteren Geschmack. Genau dann, wenn im Garten kaum etwas wächst, holen Sie frisches Gemüse aus dem Keller. Diese bewährte Witloof-Chicorée liefert eine zweite Ernte in der kalten Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas bringt die Chicorée ‘Witloof Normale’ auf den Teller?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie geschlossenen, blassgelben Zapfen sind knackig und angenehm herb. Roh im Salat bleiben sie fein-bitter und frisch. Gegart oder überbacken wird der Geschmack milder und leicht süßlich. Ein Tipp aus der Praxis: Kurz vor dem Verzehr aus dem Dunkeln holen, denn Licht macht die Zapfen grün und deutlich bitterer.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum diese Witloof-Chicorée besonders zuverlässig ist\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCichorium intybus ‘Witloof Normale’ ist eine klassische Freiland-Selektion, die sich sehr gut zum Treiben eignet. Anders als frühe Spezialsorten bildet sie kräftige Wurzeln, die im Winter besonders feste Zapfen liefern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAussaat Mai bis Juni, Standort halbschattig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefgründiger, durchlässiger Gartenboden fördert kräftige Wurzeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWurzeln im Herbst ernten und im Dunkeln antreiben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte der Zapfen von Dezember bis März\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaßvoll gießen, Staunässe vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFür welchen Gärtner ist diese Chicorée gedacht?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für alle, die auch im Winter frisch ernten möchten und etwas Kellerplatz zum Treiben haben. Wer gern Salate mit Charakter oder überbackene Gerichte mag, wird begeistert sein. Sie finden diese Sorte bei Bakker unter \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/anderes-gemuse\" title=\"Andere Gemüsesamen bieten Vielfalt, robuste Sorten und pflegeleichte Pflanzen für Genuss im Garten\"\u003eAndere Gemüse-Saatgüter\u003c\/a\u003e und in der Rubrik \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1785399429","offers":[{"title":"Beutel \/ 60g \/ ±33000 samen","offer_id":56207310979447,"sku":"000119","price":19.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Beutel \/ 5g \/ ±2750 samen","offer_id":56207311044983,"sku":"000118","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/hor_100024_2.jpg?v=1763559225"},{"product_id":"pflucksalat-lollo-rosso","title":"Pflücksalat ‘Lollo Rossa’","description":"\u003ch2\u003ePflücksalat ‘Lollo Rossa’: knackige Blätter Woche für Woche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAb April ernten Sie zarte, gekräuselte Blätter mit rot-grünem Farbspiel und mild-nussigem Geschmack. Als Pflücksalat schneiden Sie nur die äußeren Blätter, der Salat wächst nach. So haben Sie von April bis Oktober immer frischen Salat – ohne einen ganzen Kopf auf einmal ernten zu müssen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum ‘Lollo Rossa’ länger frisch bleibt als Kopfsalat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer große Vorteil von Lactuca sativa lollo rossa: Sie ernten blattweise. Anders als beim Kopfsalat müssen Sie nicht warten, bis ein ganzer Kopf reif ist. Sie zupfen, was Sie brauchen, und das Herz treibt neu aus. Die krausen Blätter welken langsamer und halten sich im Kühlschrank mehrere Tage frisch.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDer Geschmack von Lollo Rosso in der Küche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie feingekräuselten Blätter sind leicht bitter und angenehm nussig – deutlich aromatischer als heller Kopfsalat. Ihre gewellte Struktur nimmt Dressing perfekt auf, ohne matschig zu werden. Perfekt für bunte Blattsalate, als dekorative Unterlage oder in gemischten Sommersalaten. Zum Kochen eignet er sich nicht, seine Stärke ist die Frische roh.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRot-grüne Blätter bringen Farbe auf jeden Teller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflücken statt ernten: der Salat wächst immer wieder nach\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWächst zuverlässig im Beet, Kübel oder Balkonkasten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild-nussiger Geschmack, viel aromatischer als Kopfsalat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLange Erntezeit von April bis in den Oktober\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSo gelingt der Anbau von ‘Lollo Rossa’ im deutschen Garten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie ab Februar unter Glas, ab April direkt ins Freiland an einen sonnigen Platz mit lockerem, humusreichem Boden. Halten Sie die Erde gleichmäßig feucht, das verhindert das vorzeitige Schießen bei Hitze. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Lassen Sie 20 cm Abstand, dann bilden sich große, lockere Rosetten. In unserem Sortiment finden Sie diese Sorte unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/salat\" title=\"Vielfältige Salatsamen und -pflanzen für reiche Ernten, teils Bio, ideal für Garten und Balkon\"\u003eSamen für Salate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFür wen sich dieser Pflücksalat besonders lohnt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für Einsteiger und alle mit wenig Platz: Der Blattsalat Lollo Rosso gedeiht auch im Balkonkasten. Wer regelmäßig frischen Salat essen möchte, ohne Mengen wegwerfen zu müssen, trifft hier die richtige Wahl. Als Teil der \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e liefert er über viele Monate hinweg immer frischen Nachschub direkt vom Fensterbrett oder aus dem Beet.\u003c\/p\u003e","brand":"1785709177","offers":[{"title":"Beutel \/ 1g \/ ±750 samen","offer_id":56207311503735,"sku":"000132","price":1.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_000132_1_BK_1712646171116.jpg?v=1763559235"},{"product_id":"kopfsalat-fauler-dicker-blondschopf","title":"Kopfsalat ‘Grosse blonde paresseuse’","description":"\u003ch2\u003eKopfsalat ‘Grosse blonde paresseuse’: knackige Ernte den ganzen Sommer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAb Mai ernten Sie große, lockere Köpfe mit hellgrünen, zart gekräuselten Blättern und mildem, leicht süßlichem Geschmack. Der Faulenzer-Salat schießt später als viele andere Sorten – ideal für heiße deutsche Sommer, wenn andere Kopfsalate längst bitter werden. Bis Oktober liefert er zarte Blätter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWarum der Faulenzer-Salat auch bei Hitze knackig bleibt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese hitzebeständige Salatsorte hält der Sonne stand, ohne vorzeitig in die Höhe zu schießen. Genau das macht sie so beliebt: Wo normaler Kopfsalat bei 25 Grad bitter wird und blüht, bilden sich hier weiter große, saftige Köpfe. So gewinnen Sie mehrere Wochen zusätzliche Erntezeit im Hochsommer – ein echter Vorteil im Kraut- und Gemüsebeet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGeschmack und Verwendung des Lactuca sativa grosse blonde paresseuse\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Blätter sind besonders zart, dünn und mild – perfekt für frische Sommersalate, als knackige Unterlage auf dem Teller oder im Sandwich. Anders als feste Eissalate zerfallen sie beim Anmachen leicht, deshalb erst kurz vor dem Servieren mit Dressing vermengen. Wer kräftige, dichte Köpfe zum Lagern sucht, greift eher zu Eissalat – hier zählt der frische, sofortige Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpäter Schoss: mehr Ernte auch bei Hitze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder Geschmack, ideal für frische Sommersalate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroße, lockere Köpfe mit zarten Blättern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirektsaat ins Beet, ganz ohne Vorziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Anfänger und kleine Gärten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAussaat und Pflege leicht gemacht\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSäen Sie von März bis Juli direkt ins Freiland, an einen sonnigen Platz mit frischer, humusreicher Gartenerde. Die Samen keimen schon ab 10 Grad. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht nass – so wachsen die Köpfe zügig heran. Ein häufiger Fehler: zu dicht säen. Vereinzeln Sie die Pflanzen auf etwa 25 cm, damit sich volle Köpfe bilden. Unter den \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/salat\" title=\"Vielfältige Salatsamen und -pflanzen für reiche Ernten, teils Bio, ideal für Garten und Balkon\"\u003eSamen für Salate\u003c\/a\u003e ist diese Sorte eine der pflegeleichtesten und gehört in jede Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat\" title=\"Hochwertige Gemüsesamen für frische Ernten, robuste Pflanzen, Vielfalt für jeden Gartenstil\"\u003eSamen für Obst und Gemüse\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"1785395849","offers":[{"title":"Beutel \/ 3g \/ ±2250 samen","offer_id":56207311536503,"sku":"000146","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/files\/HOR_100035_1_1741358060336.jpg?v=1763559237"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0109\/7996\/7072\/collections\/d9716e1c9c711c95527beecaabe91b97_14babb2b-ed2e-4f6f-8c80-b251e9061c0c.jpg?v=1756913951","url":"https:\/\/didebakker.com\/collections\/gemusesaat.oembed","provider":"Bakker.com | Deutschland","version":"1.0","type":"link"}